Backer, Cathedral e Suricato Ales conquistam prêmio de cervejaria do ano
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Backer, Cathedral e Suricato Ales conquistam prêmio de cervejaria do ano

Concurso Brasileiro de Cervejas inovou ao dividir suas principais premiações pelo volume de produção. Consagrou, assim, três cervejarias

A 7ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas foi realizada nesta terça-feira e distribuiu 255 medalhas em 154 categorias. Com 3.115 rótulos inscritos de 505 marcas, a premiação ocorreu no Bela Vista Country Club, em Blumenau, e contou com 116 jurados de diversos países.

A grande novidade do concurso foi a divisão da premiação The Best of Show por categorias: Comercial, que reuniu produtos já disponíveis no mercado, e Experimental, que avaliou rótulos ainda não lançados para o público.

Essas, por sua vez, foram subdivididas em três grupos: pequeno porte, para produção de até 10 mil litros; médio porte, entre 10 mil e 100 mil litros; e grande porte, a partir de 100 mil litros. E, respectivamente, as melhores cervejarias do ano foram Suricato Ales, Cathedral e Backer.

Confira, a seguir, as principais vencedoras do Concurso Brasileiro de Cervejas, evento que antecede o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau.

Cervejarias do ano
Grande porte
Cervejaria Backer (MG)

Médio porte
Cervejaria Cathedral (PR)

Pequeno porte
Suricato Ales (RS)

Vencedoras The Best of Show Experimental
Médio Porte
Cervejaria: Salva Craft Beer (RS)
Cerveja: Export Salva – Estilo Pilsener

Pequeno Porte
Cervejaria: Donner Craft Brew (RS)
Cerveja: Cerveja Forte Clara Puro Malte – Strong Pale Ale

Vencedoras The Best of Show Comercial
Grande Porte
Cervejaria: Tupiniquim (RS)
Cerveja: Tupiniquim Funky Sour – Estilo Culture Brett Beer

Médio Porte
Cervejaria: Unika (SC)
Cerveja: Unika Catharina Sour Ameixa e Laranja – Estilo Catharina Sour

Pequeno Porte
Cervejaria: Salvador Brewing Co. (RS)
Cerveja: Ardenas Sour Pepino – Field Beer


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