Os três meses de resultados negativos da produção de cevada em grãos chegaram ao fim, mas a recuperação registrada em outubro não permite uma estimativa otimista para o próximo ano. Foi o que apontou o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que previu uma redução de 20% na safra do cereal cervejeiro para 2019.

De acordo com o levantamento, que publicou recentemente sua primeira projeção da safra nacional para o próximo ano, a produção de cevada em grãos será de 311.403 toneladas, uma queda considerável na comparação com 2018.

Em outubro, por outro lado, a produção de cevada chegou a 389.079 toneladas e cresceu 1,1% em relação a setembro, quando foi de 384.985 t. Contribuiu para o resultado o aumento da área plantada, com elevação de 2,5%, saltando de 98.407 hectares para 100.884. Mas o rendimento sofreu nova queda – foi de 3.912 kg/ha em setembro para 3.857 kg/ha -, agora de 1,4%.

O aumento da área plantada em outubro, porém, ainda não reflete no comparativo com 2017, com queda de 14,3%. Já a produção, com aumento de 35,8%, e o rendimento médio, com elevação expressiva de 58,6%, ainda indicam a recuperação da safra anual de cevada em 2018.

Os números para o trigo também não foram positivos, com previsão de redução de 12,5% na produção em 2019. Além disso, em outubro, a produção retraiu 0,7%, com queda de 0,9% no rendimento. Já a área plantada apresentou elevação de 0,2% no décimo mês de 2018. Apesar disso, o cenário continua sendo de recuperação na comparação com os números do ano passado.

Confira, a seguir, os números da cevada em outubro:

E os números do trigo: