O ritmo de produção e vendas na indústria cervejeira está em recuperação. Porém, essa retomada acontece mais para os grandes conglomerados do setor, enquanto as cervejarias artesanais ainda enfrentam dificuldades…

O mês de fevereiro foi marcado por uma profusão de novidades no universo cervejeiro, com diversas cervejarias apresentando lançamentos que prometem conquistar paladares e surpreender apreciadores. Desde cervejas que exploram…

Com o início do ano, as cervejarias artesanais brasileiras brindaram os consumidores com sabores e criatividade. Janeiro foi marcado por lançamentos inovadores e ousadia na criação de cervejas, muitas delas…

Cerveja com ciência: Revolução do sabor – Preferências do consumidor de cervejas artesanais Agradeço pelos comentários e engajamento dos leitores sobre as pesquisas que envolvem as cervejarias artesanais, no que…

O setor brasileiro de cervejas artesanais perdeu um dos seus pioneiros. Marco Falcone, fundador da Falke Bier e presidente da Câmara Setorial da Cerveja. Falcone, que tinha 60 anos, morreu,…

Seja para harmonizar com os pratos da ceia, brindar com familiares e amigos queridos ou ter como uma lembrança, os presentes cervejeiros podem ser excelentes opções para o Natal, especialmente…

Ainda com pequena participação no mercado brasileiro de cervejas, o segmento das artesanais pode estar encontrando obstáculos para conquistar novos públicos pelas discrepâncias que separam seu universo de consumo com…

A lata de cerveja mais bonita do Brasil pertence à Complô, uma marca da cidade paulista de Jambeiro. Ela foi a grande vencedora da edição de 2023 do prêmio Lata…

Após ficar fora do lugar mais alto do pódio no ano passado, as cervejarias brasileiras voltaram a conquistar uma medalha de ouro no European Beer Star em 2023. E ela…

O mês de novembro trouxe uma série de lançamentos no universo das cervejas. Celebrações e datas marcantes do período motivaram a apresentação de novidades pelas marcas artesanais, como no caso…