Arquivos cevada | Guia da Cerveja
impactos
Indústria

Impactos do aquecimento global no setor cervejeiro alarmam especialistas

As mudanças climáticas no mundo devem provocar impactos diretos no setor cervejeiro. Após um estudo publicado no jornal Nature Plants mostrar que o aquecimento global pode afetar as principais regiões…

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reunião nacional
Indústria

Em parceria com Agrária e Ambev, Embrapa promove reunião nacional da cevada

Com apoio de boa parte da comunidade científica, a Embrapa Trigo realizará a 32ª Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada entre os dias 16 e 18 de abril, em sua…

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qualidade
Indústria

Baixa qualidade trava aproveitamento da cevada pela indústria cervejeira em 2018

Parte da produção de cevada brasileira em 2018 não atingiu o padrão de qualidade exigido para ser utilizada pela indústria cervejeira. A avaliação em tom de alerta é de Euclydes…

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previsão
Indústria

Produção de cevada tem alta em 2018, mas previsão é negativa para 2019

A produção de cevada em grãos no Brasil apresenta cenários diversos. De acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE),…

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sna
Destaques Indústria

SNA celebra expansão da cevada, mas alerta para qualidade do grão

A Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) apontou um cenário positivo na colheita de cevada nos estados da região Sul do Brasil, especialmente no Paraná e no Rio Grande do Sul,…

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ingredientes
Destaques Mercado

Nova lei obrigará cerveja brasileira a estampar ingredientes no rótulo

O mercado brasileiro de cerveja enfrentará uma mudança substancial no próximo ano. A partir de 6 de novembro de 2019, os rótulos terão que informar claramente ao consumidor quais ingredientes…

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2019
Destaques Indústria

Produção de cevada se recupera em outubro, mas pode cair até 20% em 2019

Os três meses de resultados negativos da produção de cevada em grãos chegaram ao fim, mas a recuperação registrada em outubro não permite uma estimativa otimista para o próximo ano….

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corona
Cultura Destaques

Cerveja sustentável: Corona faz campanha ambiental e por vida na natureza

Enquanto problemas ambientais já colocam em risco a produção mundial de cevada, o que pode resultar em queda no consumo e aumento do preço da cerveja, algumas marcas já trabalham…

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mudanças climáticas prejudicam cevada e elevam preços da cerveja até 2100
Destaques Indústria

Estudo mostra que mudanças climáticas ameaçam produção de cevada

As mudanças climáticas já estão começando a preocupar o mercado cervejeiro. Um estudo publicado no jornal Nature Plants comandado pelo pesquisador britânico Dabo Guan, da Universidade de East Anglia (Inglaterra), com base…

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melhoramento
Destaques Indústria

Trabalho de melhoramento da cevada cervejeira é reconhecido pela indústria

O melhoramento da cevada cervejeira no Brasil foi alvo de reconhecimento da Ambev, que homenageou Euclydes Minella, da Embrapa Trigo. O pesquisador, que trabalha diretamente com a evolução do grão…

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