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Indústria

Bioinsumo pode aumentar produção de lúpulo no Brasil, avalia estudo

Um estudo conduzido pela Embrapa na região serrana do Rio de Janeiro busca insumos que possam ajudar a aumentar a produtividade do lúpulo. O trabalho analisa o uso de bactérias…

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Coluna Aloisio Alcantara

Balcão do Aloisio: Safra 2022 de cevada no Brasil e o melhoramento genético

Balcão do Aloisio: Safra 2022 de cevada no Brasil e o melhoramento genético da cultura A cevada vem sendo cultivada no Brasil desde o início do século passado, porém a…

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Coluna Aloisio Alcantara

Balcão do Aloisio: Por que cevada?

Balcão do Aloisio: Por que cevada? Domesticada há mais de 8.000 anos, a cevada é um dos cereais mais presentes na história da humanidade. Já foi, na Antiguidade, o grão…

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Indústria

Especial: Pesquisas de melhoramento genético da cevada avançam no Brasil

Ao mesmo tempo em que há desafios importantes envolvendo o acesso à cevada, em função de problemas na safra na Europa e na América do Norte, a indústria cervejeira do…

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Coluna Aloisio Alcantara

Balcão do Aloisio: Como foi a XXXIII Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada

Balcão do Aloisio: Como foi a XXXIII Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada A XXXIII Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada ocorreu nos dias 2 e 3 de agosto de…

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produção cevada
Coluna Aloisio Alcantara

Balcão do Aloisio: Produção de cevada – O quão longe estamos da autossuficiência?

Balcão do Aloisio: Produção brasileira de cevada – O quão longe estamos da autossuficiência? A cevada é o quinto grão mais produzido no mundo, perdendo apenas para arroz, milho, trigo…

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cevada
Coluna Aloisio Alcantara

Balcão do Aloisio: Cevada – Da Antiguidade aos dias atuais

Balcão do Aloisio: Cevada – Da Antiguidade aos dias atuais A cevada é um dos alimentos mais antigos cultivados pelo homem. Evidências arqueológicas indicam que os primeiros sinais de cultivo…

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Indústria

Produção de cevada deve se recuperar após queda em 2020, diz especialista

O ano de 2020 foi desafiador para a produção da cevada no Brasil, com redução expressiva da safra em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, mas as expectativas…

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Indústria

Pesquisa da Embrapa busca melhorar a qualidade da mandioca usada na Magnífica

Uma parceria entre a Embrapa Cocais e a Ambev está estudando a mandioca, ingrediente principal da cerveja Magnífica, produzida no Maranhão. A iniciativa tem o objetivo de conseguir recomendação de…

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Indústria

Cevada supera problemas climáticos e tem ano positivo, aponta especialista

Os produtores de cevada conseguiram superar um cenário de clima adverso para que 2019 terminasse sendo positivo para a sua safra. Essa é a avaliação de Euclydes Minella, pesquisador da…

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