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Cultura

Ninkasi: Sundog louva deusa da cerveja em reprodução da 1ª receita da história

A cerveja não foi inventada, mas descoberta. Ao menos era assim que os sumérios acreditavam, a ponto de cultuar uma deusa responsável pela bebida. Trata-se de Ninkasi, a Deusa Suméria…

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Consumidor

45 lançamentos cervejeiros do Mondial de La Bière Rio

Um dos maiores eventos cervejeiros do planeta, o Mondial de La Bière Rio começa nesta quarta-feira. Com mais de 130 cervejarias e de mil rótulos, o festival vai até domingo…

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Cultura

Entrevista: Cervejaria aposta em filosofia, memória e rótulos milenares

Uma marca com características raras ao mercado das cervejas artesanais, com a aposta em estilos escandinavos e milenares, além de elevada graduação alcoólica em alguns dos seus rótulos. Em resumo,…

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