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Triple IPA colaborativa, Barrel Aged da Mafiosa: As novidades da semana

triple ipa
Dádiva e Nils Oscar se uniram para lançar a Triplet, uma Triple IPA com 9,5% de graduação alcoólica

Celebrar um aniversário com cerveja. Foi o que fez nesta semana a Ashby ao lançar uma cerveja em lata e com preço acessível em celebração aos 25 anos da fundação da cervejaria de Amparo (SP) pelo norte-americano Scott Ashby. A semana reservou ainda outras grandes novidades, como uma Triple IPA colaborativa feita pela Dádiva e pela sueca Nils Oscar, além do lançamento de uma linha Barrel Aged da Mafiosa. Confira, a seguir, os lançamentos.

Dádiva e Nils Oscar
CEO da cervejaria sueca Nils Oscar, Mattias Davidsson esteve em agosto no Brasil a convite da importadora Suds Insanity. E o resultado foi uma cerveja colaborativa feita com a Dádiva, em Várzea Paulista. Trata-se da Triplet, uma Triple IPA produzida com o lúpulo El Dorado e com 9,5% de graduação alcoólica. A cerveja terá distribuição da Dádiva para todo país, exceto no Paraná, onde ficará a cargo da Suds Insanity.

Barrel Aged
A Irrefutabile #1 é a primeira de uma linha Barrel Aged que a Mafiosa lança a partir de uma reserva especial da Crooner, uma American Strong Ale de aroma frutado. Envelhecida em barris de carvalho norte-americano por seis meses, a bebida tem 9% de álcool e 70 IBUs, com destaque para baunilha, caramelo, coco, madeira e uma leve acidez com toque animal de funky. Tem harmonização sugerida para carnes assadas, de caça e cordeiro, assados ou grelhados, queijos maturados e sobremesas com caramelo. É comercializada em chope e em garrafas rolhadas de 375ml, com preço sugerido de R$ 42.

Cerveja primaveril
Considerada ideal para o clima da primavera, a Berggren Hop Lager é o mais novo lançamento da Berggren. A cerveja possui coloração dourada, com espuma clara e persistente e teor alcoólico de 5,6%. Tem, ainda, sensação refrescante e os aromas florais e cítricos das IPAs. Também possui corpo médio baixo e alta drinkability. Combina com petiscos e comida de boteco, frutos do mar, peixes leves e grelhados e queijos e tem preço sugerido de R$ 14.

Comemorativa da Ashby
A cervejaria Ashby comemorou os seus 25 anos com o lançamento da Pilsen Puro Malte em lata. A cerveja de 355ml tem teor alcoólico de 4,6%, sendo mais encorpada e com coloração dourada translúcida. Sua produção foi feita com 100% malte de cevada importado e quatro tipos de lúpulos norte-americanos e alemães. A água utilizada é da Estância Hidromineral de Amparo. O preço sugerido é de R$ 2,39.

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