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Coluna Advogado Cervejeiro

Balcão do Advogado: Mudança na declaração de produção anual do MAPA

Balcão do Advogado: Mudança na declaração de produção anual do MAPA A declaração de produção anual é uma exigência do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) para todos os produtores…

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Consumidor

Anuário do Mapa: conheça as cidades mais cervejeiras do Brasil

Terceiro maior produtor de cerveja do mundo, o Brasil tem sua tradição nesse importante setor da economia apoiada pela fabricação disseminada em grandes e pequenas localidades, a maior parte delas…

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Consumidor

Menu Degustação: Mapa da ciência cervejeira, encontro de motos…

Os últimos dias do mês de março contaram com diversas ações cervejeiras pelo país. Em uma delas, o Science of Beer deu o pontapé inicial para a segunda edição do…

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backer mapa
Mercado

Dois anos após mortes, Backer é multada em R$ 5,1 mi por infrações pelo Mapa

Mais de dois anos após as primeiras das dez mortes pelo consumo de cerveja contaminada, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou a aplicação de multa de R$…

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Artesanais

Entrevista: Conheça a artesanal que “não existe” e pôs o Acre no mapa da cerveja

O Acre não existe. A piada, muitas vezes de tom jocoso, pode ser explicada pelo isolamento do estado, que não possui ligação rodoviária com qualquer outro do Brasil. Adotada por…

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pesquisa science of beer
Indústria

Science of Beer cria pesquisa para traçar mapa da ciência cervejeira no país; Participe

O Science of Beer acaba de anunciar uma importante iniciativa para o mercado cervejeiro no Brasil. Para organizar um projeto de mapeamento da cena da ciência no setor, a instituição…

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Cultura

Ação da Heineken busca minimizar propagação do coronavírus no Amapá

Em parceria, várias empresas têm buscado ajudar no combate à Covid-19 no país. Após uma iniciativa da Heineken com a Unilever, voltada especificamente às favelas de São Paulo, as companhias…

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Mercado

Caso Backer: Cervejaria é liberada pelo Mapa para produzir álcool gel na fábrica

Depois de mais de três meses inativa e sob investigação, a Backer voltará a produzir. No entanto, a fábrica da cervejaria mineira não fará cervejas, uísques e gins, seus principais…

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Mercado

Caso Backer: Mapa identifica mais 10 lotes contaminados e rebate laudo da UFMG

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou na noite desta terça-feira que identificou a contaminação por etilenoglicol e dietilenoglicol em mais 10 lotes produzidos pela cervejaria Backer. Com…

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Mercado

Caso Backer: Mapa identifica água contaminada e cogita hipótese de sabotagem

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informou nesta quarta-feira, durante entrevista coletiva, que encontrou dietilenoglicol e monoetilenoglicol na água usada na produção de cervejas na fábrica da Backer,…

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