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Menu degustação: Vienna da Pratinha, festa da ZEV, colab entre Synergy e 5Elementos

Vienna da PratinhaA cervejaria de Ribeirão Preto acaba de lançar um rótulo ideal para climas mais quentes. É a Caramuru, uma Vienna Lager que possui baixo amargor e teor alcoólico…

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Menu degustação: Série da Avós, novidades da Doktor Bräu, colaborativa da Invicta…

Avós personalizadasA cervejaria paulistana Avós lançou uma série intitulada Avós do Brasil, com cinco novas receitas, todas Lager – estilo que é especialidade da marca. As avós levam os nomes…

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1 ano cervejaria tarantino
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Os 2 lados da ponte: Tarantino faz 1 ano celebrando diversidade e capital humano

A Cervejaria Tarantino completa um ano de vida e, como é praxe no mercado cervejeiro, realiza hoje uma grande festa. Mas a comemoração da cervejaria paulistana esconde, nas entrelinhas, a…

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imperial catharina
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Menu degustação: Imperial Catharina Sour, Synergy em alta, 018 com batata doce…

Imperial Catharina SourAs cervejarias paulistanas Nacional e Minimal acabam de lançar um estilo não muito comum no mercado: a Imperial Catharina Sour Lager. Leva frutas como coco, abacaxi e limão…

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lagunitas
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Lagunitas chega ao país, reciclagem de vidro em Brasília: As novidades da semana

A semana foi repleta de boas novidades para o cervejeiro, incluindo a chegada da renomada artesanal norte-americana Lagunitas ao Brasil, além de diversos lançamentos, como um rótulo sem álcool da…

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Entrevista: O calor, a novela e o país das maravilhas da siberiana da Wonderland

O nome em inglês expõe que há alguns diferenciais na Wonderland Brewery (Cervejaria País das Maravilhas, em uma tradução livre) em comparação com outras marcas artesanais brasileiras. Afinal, embora tenha…

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timeless porter wonderland mbeer contest mondial de la biere
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Porter da Wonderland leva a medalha de platina no concurso do Mondial

Já tem dono a medalha de platina do Mbeer Contest, realizado no primeiro dia do Mondial de la Bière Rio. Ela foi para a cervejaria carioca Wonderland, que entrou na…

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copa cervezas de america 2019
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Cervejarias brasileiras são as mais premiadas na Copa Cervezas de América

O Brasil foi o país com o maior número de medalhas na 10ª edição da Copa Cervezas de América. O concurso, que reúne cervejarias de todo o continente, aconteceu no…

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alles blau
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Com franquias e aporte de R$ 1 mi, Alles Blau mira democratização das artesanais

À primeira vista, os conceitos de franquia e produção artesanal dão a impressão de que suas lógicas seguem rumos opostos, em função de suas especificidades. Demonstrar ser possível unir as…

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three monkeys
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Three Monkeys leva ao Mondial rótulos com ostra e tinta de lula, shoyu e curry

Se depender das novidades já anunciadas pelas cervejarias, o Mondial de La Bière Rio promete uma experiência bastante peculiar ao consumidor. Depois da Matisse informar que levará Rembrandt e o…

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