Arquivos Indústria | Guia da Cerveja

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Produção de cevada tem alta expressiva em 2019, mas previsão é negativa para 2020

A produção de cevada em grãos no Brasil teve crescimento expressivo em 2019, mas a previsão é de redução na safra do cereal cervejeiro no ano recém-iniciado. Os cenários opostos…

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Indústria cai no Brasil, mas produção de bebidas alcoólicas sobe pelo 3º mês

A produção de bebidas alcoólicas no Brasil registrou crescimento pelo terceiro mês consecutivo. A elevação em novembro foi de 5,8% na comparação com o mesmo período do ano anterior, de…

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Cevada supera problemas climáticos e tem ano positivo, aponta especialista

Os produtores de cevada conseguiram superar um cenário de clima adverso para que 2019 terminasse sendo positivo para a sua safra. Essa é a avaliação de Euclydes Minella, pesquisador da…

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Nave leva cevada da AB InBev para teste no espaço

Um carregamento inusitado chegou às mãos de astronautas que habitam o espaço nesta segunda-feira: uma cápsula carregando cevada. Ela aportou com sucesso na Estação Espacial Internacional, após três dias de…

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Produção de bebidas alcoólicas amplia crescimento em outubro

A produção de bebidas alcoólicas no Brasil registrou crescimento em outubro, assim como havia ocorrido em setembro. A elevação da fabricação foi de 3%, de acordo com dados divulgados pelo…

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Entrevista: Setor cervejeiro usa embalagem para agilizar aproximação com a sociedade

Um decreto do Ministério da Agricultura que passa a vigorar na segunda quinzena de novembro, criado após uma Ação Civil Popular do Ministério Público Federal, obrigará que todos os rótulos de…

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Produção de bebidas alcoólicas tem recuperação expressiva em setembro

Após três meses de queda, a produção de bebidas alcoólicas voltou a crescer no Brasil em setembro. A elevação da fabricação foi relevante, de 10,9%, de acordo com dados divulgados…

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Com 1ª água em lata do país, Ambev “reflete” balanço e reforça aposta em não-alcoólicos

Ao mesmo tempo em que enfrenta um período de desafios no segmento cervejeiro, exposto em seu balanço do terceiro trimestre de 2019, a Ambev tem buscado diversificar seus investimentos e…

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negócios na cadeia cervejeira
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Promotora de eventos organiza debates para fortalecer negócios na cadeia cervejeira

O mercado de cerveja artesanal brasileiro vem crescendo substancialmente em número de empresas, o que nem sempre é acompanhado pela ampliação do consumo. O resultado é que apenas 28% das…

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inovação cervejaria
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Inovação cervejeira: Conheça tecnologias que estão mudando a cerveja moderna

Cerveja e inovação sempre caminharam lado a lado na história da humanidade. Estudos arqueológicos demonstram que a matemática foi “concebida” na Idade Antiga pela necessidade de controle do plantio, da…

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