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Artesanais

18 lançamentos realizados pelas cervejarias artesanais em agosto

Os lançamentos de cervejas artesanais durante o mês de agosto ficaram marcados pela celebração do Dia dos Pais e do IPA Day, além da realização de várias parcerias para a…

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Consumidor

Big Jack é melhor cervejaria da South Beer Cup; veja brasileiras que foram ouro

A grande campeã da South Beer Cup em 2023 é brasileira: a Big Jack, marca da cidade catarinense de Orleans, foi eleita a melhor cervejaria da competição, cuja premiação ocorreu…

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Cultura

Futebol feminino no Brasil ganha cerveja em meio a iniciativas de inclusão

A história conta que o futebol chegou ao Brasil no final do século XIX, trazido da Inglaterra. Após algumas décadas e muita luta, o esporte, inicialmente elitizado e restrito aos…

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Indústria

Entrevista: “Vemos procura em alta por embalagens visualmente atraentes”

A variedade na oferta de estilos ao consumidor, uma das marcas do segmento de cervejas artesanais, também começou a ser buscada com mais intensidade no momento de envase das produções…

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Mercado

Latas têm leve predomínio no envase das artesanais com maior alcance

Latas têm leve predomínio no envase das artesanais com maior alcance As cervejarias artesanais com maior presença no mercado brasileiro têm utilizado mais a lata do que a garrafa de…

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Cultura

Movimento de visibilidade a negros lança Hop Lager com lúpulos sul-africanos

A busca por visibilidade e espaço para os negros é uma das causas mais urgentes na sociedade e, consequentemente, dentro do setor cervejeiro no Brasil, que ainda vê o mercado…

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Mercado

44% das cervejarias têm até 3 anos de atividade, aponta pesquisa do Guia

44% das cervejarias têm até 3 anos de atividade, aponta pesquisa do Guia Uma parcela relevante das cervejarias artesanais brasileiras precisou lidar com os efeitos da pandemia logo no início…

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Artesanais

Schornstein celebra aniversário com festival de música e cerveja convidada

Uma das cervejarias artesanais mais tradicionais do Brasil está em festa: a Schornstein vai celebrar, no próximo fim de semana (1º e 2 de julho), o seu aniversário de 17…

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Indústria

Explorando o amargor do lúpulo: veja técnicas para melhorar produção

A busca pela produção de cervejas que explorem o amargor do lúpulo, uma das características sensoriais mais marcantes da bebida, tem se tornado uma tendência crescente no segmento cervejeiro. Diante…

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Mercado

Experiências e brewpubs podem impulsionar setor, avalia Euromonitor

Experiências e brewpubs podem impulsionar setor, avalia Euromonitor A associação do consumo de cerveja como uma experiência única, frequentemente vivida em bares ou brewpubs, pode ser uma estratégia interessante para…

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