A semana cervejeira foi agitada em diferentes frentes, seja em novidades entre marcas artesanais, em eventos ou em oportunidades de aquisição de conhecimento. Entre as cervejarias, a Maniacs lançou sua APA em lata, a Läut reformulou seus rótulos e a Madalena prepara a abertura do seu quiosque. No aspecto educacional, o Science of Beer vem realizando debates, enquanto a ESCM iniciará nova fase de seus cursos concentrados. E o cervejeiro gaúcho tem a chance de participar de um festival de delivery. Confira essas e outras novidades.

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Lata da Maniacs
A cervejaria Maniacs apresentou a Aloha, sua American Pale Ale (APA), em um novo formato, a lata, com embalagens de 350ml e de 473ml. A cerveja é um blend de lúpulos desenvolvido pelo grupo alemão Barth-Haas, que aponta para os sabores típicos do Havaí. E conta também com os lúpulos Magnum e Idaho 7. “A Aloha na lata vem para incrementar a nossa linha principal, agregando mais um estilo ao portfólio”, conta Iron Mendes, CEO da cervejaria de Curitiba. “Será produzida regularmente o ano todo e distribuída para todo o Brasil.”

Reformulação da Läut
A Läut acaba de reformular suas principais cervejas, em uma ação realizada em parceria com a Soul Marketing. Os rótulos dos estilos Pilsen, Dark Lager, Pale Ale e Weiss mudaram de cor e ainda tiveram os seus nomes alterados. Anteriormente, cada um deles possuía uma data e agora passam a ter nomes próprios. São eles: Montesa (Pilsen), Black Piano (Dark Lager), Blimey (Pale Ale) e Oben (Weiss). Além disso, a cervejaria de Nova Lima (MG) também está lançando sua loja virtual.

Quiosque da Madalena
Na próxima quinta-feira, a Cervejaria Madalena vai inaugurar o seu primeiro quiosque exclusivo na Grande São Paulo. A unidade estará localizada dentro da praça de alimentação do Smart Outlets, em Guarulhos. Nela, serão comercializadas todas as opções da marca em garrafas, com sabores que vão dos clássicos aos variados. “O quiosque chega como mais um formato inovador e diferente de levar nossas cervejas para mais perto dos consumidores. O objetivo é fazer com que ele se torne um pedaço da fábrica Madalena e, assim, dar início aos planos de pontos de vendas próprios da cervejaria”, comenta Roberto Leonessa, um dos fundadores da marca.

Festival de delivery no RS
Com o slogan “Da nossa casa para a sua”, o Festival de Delivery RS começou na última quinta e vai até 12 de outubro em Porto Alegre e Canoas. O público poderá pedir as tele-entregas de cerveja e dos pratos oferecidos por 34 restaurantes, bares e cafeterias com ofertas especiais. Macuco, Distrito, Staunenbier e 4Beer aparecem entre as cervejarias do evento com combos de comidas e bebidas. Para mais informações, acesse: https://www.festivaldeliveryrs.com.br/

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Degustação virtual do Mestre
A rede Mestre Cervejeiro criou uma degustação diferenciada para empresas e agências de eventos em todo o país. As cervejas serão enviadas para os participantes, que vão acompanhar a degustação guiada pelo especialista Daniel Wolff, que irá compartilhar todo o seu conhecimento de sommelier de cervejas e juiz internacional. A atividade ainda incluirá histórias de cada rótulo, curiosidades e todos os passos necessários para uma experiência completa. Para mais informações, acesse: https://degustacao.mestre-cervejeiro.com.

Debates do Science
O Science of Beer Institute está com um projeto educacional que promove debates online com profissionais do mercado acerca dos mais diversos assuntos em torno do tema cerveja. Com mediação de Carol Chieranda, os próximos diálogos terão como temas: “Coletivos e Confrarias: Criando laços e promovendo acessibilidade à educação através das bebidas”, na próxima segunda-feira, e “Rótulos e Representatividade: O que a história do rótulo da cerveja que você bebe conta?”, em 5 de outubro. Ambos os encontros começarão às 19 horas. A inscrição nos debates deve ser feita no link.

Cursos da ESCM
A terceira temporada do ano de cursos concentrados da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) começa na próxima segunda-feira. A edição extra tem nove capacitações confirmadas, todas com aulas ao vivo à distância. Os primeiros cursos serão: como montar a sua a cervejaria, fermentação de cervejas, malteiro, microbiologia de cerveja e equipamentos, automação e layout. Já em 5 de outubro iniciam as aulas das turmas de água cervejeira, cervejeiro caseiro, destilador e gestão comercial para cervejarias. “Na primeira edição online, em julho, foram mais de 400 alunos de 10 países diferentes. Muitos deles nos acompanhavam há algum tempo e, com a versão online, puderam participar pela primeira vez das nossas aulas”, diz o diretor da ESCM, Carlo Bressiani. As últimas vagas estão disponíveis no link. As inscrições para os cursos acontecem até 48 horas antes do início das aulas.

Atrações do Global Bar Week
O Global Bar Week, evento digital inédito que reunirá as principais feiras do setor de bebidas no mundo entre os dias 12 e 18 de outubro, divulgou os primeiros palestrantes e temas. A lista conta com Felipe Jannuzzi, cofundador da Ethylica, que fará a apresentação “A perspectiva histórica e o atual momento dos destilados brasileiros”; Isadora Fornari, fundadora da Rosário RSR, consultoria especializada em serviço e bebidas, e Maurício Maia, cachacier, que discutirão a “Personalidade destilada do Brasil”. Entre os convidados internacionais estão Tim Judge e Reinhard Porhorec. “Os temas têm recortes específicos, mas, ao mesmo tempo, são plurais, com o objetivo de promover insights aplicáveis a diferentes pontos da cadeia. Devemos fazer um novo anúncio em alguns dias”, comenta Marco De la Roche, diretor de educação do BCB São Paulo