O fim de semana reserva uma experiência sensorial especial para os aficionados por cerveja e pela cultura da cannabis. No seu bar no Largo da Batata, a Hocus Pocus apresentará o segundo evento Terp Session, neste sábado (20), às 16h20, revelando quatro novas cervejas sazonais com terpenos – compostos vegetais que conferem aromas e sabores distintos, remetendo à cannabis.

Para aqueles que preferem harmonizar cerveja com churrasco, uma opção é o Mestres BBQ, que acontece em Campinas (SP) nos próximos dois finais de semana, com a participação de oito cervejarias. Além disso, as atrações do Camarote Spaten na Oktoberfest Blumenau foram anunciadas para os que já querem se planejar.

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Confira estas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:

Cerveja com terpenos
A Hocus Pocus, marca carioca com um bar localizado no Largo da Batata, em São Paulo, realiza a segunda edição da Terp Session, neste sábado (20), a partir das 16h20, em uma celebração em sua casa no bairro Pinheiros. O evento apresentará quatro novos rótulos de cervejas sazonais, elaboradas com terpenos que replicam os aromas das flores de cannabis. Os terpenos, compostos vegetais responsáveis por diferentes aromas, inspiraram a criação das novas cervejas, como a Skunk IPA Raja Imannuel Beria, lançada dois dias antes, e outras três com blends de terpenos: Pineapple Express com Sour Diesel, Lime Kush com Lavender, e California Orange com SFV OG, além do Chemdawg com maracujá. Acompanhando as degustações das cervejas com terpenos, o bar oferecerá uma variedade de comidinhas, incluindo sanduíches como o Mozzarella In Carrozza e o Bolo de Rolo de Torresmo, além de clássicos como o Pão de Queijo Frito com Linguiça e a Lasanha da Fortuna.

Turatti na Varjota
A Turatti na Varjota, um dos destinos gastronômicos mais populares de Fortaleza, reabre suas portas com um novo conceito que combina parrilla, restaurante e cervejaria. Após uma reforma completa, a unidade apresenta um projeto arquitetônico renovado, um menu diversificado que atende a todos os gostos, incluindo opções de carnes nobres na parrilla e pratos mais leves, além de um espaço kids especial.

Mestre Residência
O projeto Mestre Residência GÅRD realizou sua primeira brassagem em colaboração entre a cervejaria GÅRD e a Everbrew. O projeto, sediado na cidade de Campos do Jordão (SP), na Fazenda Gravatá, proporciona uma experiência aos cervejeiros convidados, que ficam hospedados no local enquanto colaboram na produção de um rótulo exclusivo. Idealizado pela GÅRD e moldado pela All Beers Consultoria, o Mestre Residência GÅRD garante um fim de semana imersivo em gastronomia, cerveja e natureza, incluindo trilhas, encontros com cervejeiros locais e degustações. A primeira cerveja resultante desse projeto será lançada em maio, marcando o início de quatro edições anuais.

Mestres do BBQ
O Mestres do BBQ volta a acontecer em Campinas neste e no próximo fim de semana, unindo o sabor inigualável do churrasco e a rica variedade das cervejas artesanais. São 15 shows de bandas regionais, incluindo tributos aos grandes nomes do rock, e a presença de oito cervejarias: Campinas e Barossa, sediadas em Campinas; Berggren, de Nova Odessa; Bragantina, de Bragança Paulista; Dama, de Piracicaba; Madalena, de Santo André; Bodebrown, de Curitiba e Eisenhügel de Itapecerica da Serra. O evento tem entrada gratuita e acontece no bolsão do estacionamento A do Shopping Iguatemi.

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Espaços regionais
Uma das principais novidades do 16º Festival Brasileiro da Cerveja, a ser realizado em Blumenau (SC), de 12 a 15 de março de 2025, será a introdução de espaços dedicados aos polos, núcleos e associações cervejeiras regionais de todo o país. Este conceito visa proporcionar uma plataforma de exposição colaborativa, onde cervejarias associadas a esses grupos possam compartilhar torneiras e apresentar seus produtos de forma conjunta. Complementando a Semana da Cerveja Brasileira, o evento inclui o 13º Concurso Brasileiro de Cervejas, a 7ª Feira, o 4º Congresso Internacional e a 4ª entrega da Comenda da Cerveja Brasileira.

Spaten na Oktoberfest Blumenau
O Camarote Spaten na Oktoberfest Blumenau anunciou sua programação de shows. O espaço abrirá suas portas às sextas-feiras e sábados, de 11 a 26 de outubro, com shows de Pedro Sampaio, Jammil, Israel & Rodolffo, Thiago Martins, Menos é Mais e Kamisa 10, além de DJs animando a pista. Haverá open bar e open food. O camarote, que possui dois andares e um amplo terraço, oferece acesso exclusivo a shows e festividades no Setor 2 da Vila Germânica, além de um menu especial com opções regionais, veganas e sem lactose. Os ingressos estão disponíveis no site do camarote a partir de R$ 500, com acesso à Vila Germânica incluído. O público também terá um receptivo exclusivo para troca de bilhetes e acesso facilitado.

Cervejeira da Amstel
A Amstel e a Electrolux uniram forças para criar uma cervejeira exclusiva, a I AM Electrolux, que combina o design e a tecnologia das duas marcas. A cervejeira personalizada, inicialmente não disponível para venda, será oferecida a parceiros das marcas e formadores de opinião.

Programa de inovação
A startup Apoena conquistou o primeiro lugar no programa de inovação 100+ Labs Brasil, liderado pela Ambev, com uma tecnologia que utiliza o coco babaçu como matéria-prima para um aditivo de combustível, visando reduzir as emissões de carbono. Localizada em Coroatá (MA), a fábrica da Apoena não apenas busca aumentar o potencial econômico do fruto, mas também melhorar as condições de trabalho e a renda das comunidades envolvidas na sua extração. Em parceria com o pesquisador José Benedito Ribeiro, a startup desenvolveu um aditivo que otimiza o desempenho dos veículos, contribuindo para a missão da Ambev de atingir a neutralidade de carbono até 2040. Além disso, o programa premiou a Plure, uma HRtech que conecta empresas a mulheres diversas, promovendo a inclusão e a diversidade no mercado de trabalho.

Festa da Louvada
O evento Só pra Louvadiar, promovido pela Cervejaria Louvada em celebração aos 305 anos de Cuiabá, atraiu mais de mil pessoas de todas as partes da cidade para uma noite de samba e pagode. Realizado no Espaço Louvada, o evento teve seus ingressos esgotados em apenas quatro dias. Com uma atmosfera de roda de samba, os grupos Raul Fortes, Léuo e Tô Te Querendo garantiram a animação do público, enquanto a variedade de chope Louvada e as comidas típicas cuiabanas completaram a experiência gastronômica.