País mal começou a explorar as madeiras brasileiras que já rendem ouro à sua cerveja
Pesquisador desde 2004 e sócio da 277 Craft Beer, Agenor Maccari compara a amburana ao carvalho francês; Wagner Falci, da Daoravida, explica o que ainda falta à tanoaria nacional
Simples Nacional: cervejarias precisam decidir como recolher IBS e CBS em 2027
Formação de preços, o aproveitamento de créditos de insumos e a competitividade no mercado cervejeiro podem ser afetados pela escolha, explica o colunista Clairton Gama
Menu Degustação: Stella Artois assume a Champions League após saída da Heineken
A Stella Artois, marca da AB InBev, controladora da Ambev, será a cerveja oficial das competições masculinas de clubes da Uefa — Champions League,...
INDÚSTRIA
País mal começou a explorar as madeiras brasileiras que já rendem ouro à sua cerveja
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Nano, micro ou mega cervejaria? A lei não faz distinção de tamanho
Tamanho não é documento no universo das cervejarias. Independentemente do porte, explica o advogado André Lopes, todas devem cumprir os mesmos requisitos estruturais, documentais e sanitários
MERCADO
Super El Niño pode afetar consumo de cerveja e safra de cevada no Brasil
Calor não é garantia de caixa cheio: o clima instável pode frear o consumo, pressionar os custos e ameaçar as lavouras de cevada
“Vamos eleger as pessoas que regulam o nosso setor”, diz Márcio Maciel sobre a importância das eleições na indústria cervejeira
Às vésperas do 1º turno, ex-presidente-executivo do Sindicerv fala da importância das eleições para o setor e destaca os pleitos da indústria cervejeira
Preço da cerveja sobe 0,83% em agosto e ignora deflação do IPCA; produção industrial cresce
Cerveja no domicílio acelera pelo segundo mês seguido mesmo com o IPCA geral em deflação; produção industrial de bebidas cresce em julho
CONSUMIDOR
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A Stella Artois, marca da AB InBev, controladora da Ambev, será a cerveja oficial das competições masculinas de clubes da Uefa — Champions League,...
Estudo da Manipueira Selvagem põe a ciência brasileira no mapa da cerveja, diz pesquisador
Coordenador do projeto da Fapesp, Jean Rodrigues explica o que vem da mandioca, o que vem do barril e por que a meta não é uma receita-padrão
Tank fecha e São Paulo soma 15 brewpubs perdidos; sócia e analista veem risco em tocar fábrica e bar como um só negócio
Lista inclui até a Goose Island, da Ambev; casa de Pinheiros, eleita duas vezes o melhor endereço cervejeiro da cidade, cedeu ao desgaste da operação





