Cervejarias do Mondial adiado vão vender a produção em festival gratuito na Rua da Cerveja
Festejo Carioca da Cerveja, articulado pelo setor em menos de uma semana, ocupa o Centro do Rio de 31 de outubro a 2 de novembro; prefeitura paga a estrutura
Setor cervejeiro pede ao governo eleito previsibilidade na implantação da reforma tributária
Para Abracerva e Sindicerv, a prioridade é o Imposto Seletivo; Abralatas cobra regras que reconheçam a reciclagem
Cerveja IPA no supermercado, IPA fatigue no copo: o cansaço de quem bebe não é o do mercado
A bebida que precisou conquistar espaço passou a ser acusada de ocupar espaço demais, explica a colunista Bia Amorim
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INDÚSTRIA
Medalhistas do World Beer Cup ensinam como fazer uma cerveja campeã com madeira brasileira
Wagner Falci, da Daoravida, e Agenor Maccari, da 277 Craft Beer, explicam como escolher a espécie, definir a tosta e acertar o tempo de contato
“Circularidade tem dimensão econômica e estratégica”, diz nova presidente da Abralatas
Em entrevista exclusiva ao Guia da Cerveja, Thais Fagury fala sobre as prioridades da nova gestão, o avanço das latas em diferentes categorias de bebidas e as oportunidades para a embalagem no mercado cervejeiro
País mal começou a explorar as madeiras brasileiras que já rendem ouro à sua cerveja
Pesquisador desde 2004 e sócio da 277 Craft Beer, Agenor Maccari compara a amburana ao carvalho francês; Wagner Falci, da Daoravida, explica o que ainda falta à tanoaria nacional
MERCADO
Cervejarias do Mondial adiado vão vender a produção em festival gratuito na Rua da Cerveja
Festejo Carioca da Cerveja, articulado pelo setor em menos de uma semana, ocupa o Centro do Rio de 31 de outubro a 2 de novembro; prefeitura paga a estrutura
Setor cervejeiro pede ao governo eleito previsibilidade na implantação da reforma tributária
Para Abracerva e Sindicerv, a prioridade é o Imposto Seletivo; Abralatas cobra regras que reconheçam a reciclagem
Hospitalidade é uma forma de arte, diz Álvaro Aoas
Em livro, empresário que reabriu o Bar Brahma em 2001 conta os negócios que fechou antes de acertar; ao Guia da Cerveja, explica o que vale para taprooms e brewpubs
CONSUMIDOR
Cerveja IPA no supermercado, IPA fatigue no copo: o cansaço de quem bebe não é o do mercado
A bebida que precisou conquistar espaço passou a ser acusada de ocupar espaço demais, explica a colunista Bia Amorim
Menu Degustação: Eisenbahn reabre bar histórico em Blumenau
EisenHaus abre as portas, Garrett Oliver apresenta Black Ops inédita em Curitiba e IPA Day estreia na Rua da Música; veja ainda concursos, festivais e lançamentos da semana
Lei Seca no 2º turno: veja onde é proibido beber neste domingo
Levantamento fechado ao meio-dia de quinta-feira (22) encontrou restrição em todo o Acre, Amapá, Amazonas e Pará e em pelo menos 270 municípios de outros quatro estados