Baden Baden Língua de Gato: Grupo Heineken lança cerveja colaborativa com Kopenhagen para a Páscoa
Cerveja é releitura da antiga Baden Baden Chocolate, levando cacau e baunilha na receita
Inflação da cerveja em fevereiro é de 0,36%, abaixo do IPCA
Índice que acompanha os preços no país fechou o mês em 0,70%; cerveja fora do domicílio teve inflação nula, de 0%. Produção industrial recuou.
3 locais para beber cerveja artesanal em Recife
A cidade, que foi uma das pioneiras da cerveja artesanal no Nordeste, completa 489 anos. Sommelier Angelo Nunes indica locais para apreciar bons rótulos
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INDÚSTRIA
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Além do rótulo: como leveduras e enzimas levam sabor às cervejas sem glúten e de baixa caloria
A combinação de enzimas de alta precisão e leveduras não convencionais está quebrando o estigma do "gosto diferente" em bebidas sem glúten ou sem álcool, oferecendo experiências sensoriais de alto padrão que conquistam até os paladares mais exigentes
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MERCADO
Inflação da cerveja em fevereiro é de 0,36%, abaixo do IPCA
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CONSUMIDOR
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