Vai Brasa! Harmonizações com cervejas medalhistas do World Beer Cup 2026
Jayro Neto sugere combinações com rótulos vitoriosos na “Copa do Mundo das Cervejas” deste ano. Há sabores ácidos, amadeirados e até históricos
Menu Degustação: Schornstein celebra 20 anos com festival em Pomerode
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Sindicerv destaca papel “incomparável” da cerveja na história, cultura e economia
Cadeia produtiva da cerveja responde por cerca de 2% do PIB e 2,5 milhões de empregos no país. Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo
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INDÚSTRIA
Artigo: o impacto da atividade cervejeira na agricultura brasileira
Terceiro maior produtor mundial de cerveja, o Brasil acelera a verticalização de sua cadeia produtiva para reduzir a dependência bilionária de insumos importados, gerando emprego e renda em mais de 250 municípios através do cultivo de cevada e lúpulo. Leia o artigo de Eduardo Marcusso
Tributação de insumos no setor cervejeiro: o caso do extrato de lúpulo
Quando se fala em tributação no setor cervejeiro, o olhar quase sempre vai para o que está mais visível: a carga incidente sobre a...
Artigo: Por que levar ciência para o bar?
Eduardo Bessa, professor da Universidade de Brasília e coordenador nacional do Festival Pint of Science, explica a necessidade de colocar o cientista e o público em contato num ambiente informal para estimular a troca de ideias
MERCADO
Sindicerv destaca papel “incomparável” da cerveja na história, cultura e economia
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Inflação da cerveja em março fica em 0,36%, abaixo do IPCA
Já no acumulado de 12 meses, o índice da cerveja em domicílio ficou em 6,06%, quase dois pontos percentuais acima do IPCA, que ficou em 4,14%
A força do turismo de experiência: unindo vocações para atrair o visitante
Em um mercado onde apenas vender o produto já não basta, experiências que unem gastronomia e lazer podem ser a chave do sucesso
CONSUMIDOR
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Existe cura ou remédio para ressaca? O que a pesquisa médica diz sobre mitos e tratamentos desse mal
Café, remédios e até beber mais são alguns dos mitos mais comuns. Confira o que é verdade e o que é desinformação segundo instituições de referência