6 marcas de cerveja que conectam periferia, cultura e representatividade
Do Grajaú e Capão Redondo à Rocinha, de Porto Alegre a Belo Horizonte, projetos aproximam cerveja artesanal de território, turismo, cultura urbana e diferentes formas de empreendedorismo
Governo perde o prazo do Imposto Seletivo e cervejarias ficam sem saber a alíquota de 2027
Noventena exigia publicação até sexta-feira (2), e cada dia de atraso empurra o início da cobrança; tributaristas apontam insegurança para planejar preço, produção e estoque
Não faltava cerveja boa ao Brasil; faltava passagem para o pódio mundial
A Atrás do Bloco, da Landel, já acumulava nove prêmios em concursos daqui antes de vencer em Londres — e quatro das cinco medalhas no World Beer Cup deste ano saíram de inscrições distribuídas pela Copa Cerveja Brasil
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INDÚSTRIA
País mal começou a explorar as madeiras brasileiras que já rendem ouro à sua cerveja
Pesquisador desde 2004 e sócio da 277 Craft Beer, Agenor Maccari compara a amburana ao carvalho francês; Wagner Falci, da Daoravida, explica o que ainda falta à tanoaria nacional
Estudo da Manipueira Selvagem põe a ciência brasileira no mapa da cerveja, diz pesquisador
Coordenador do projeto da Fapesp, Jean Rodrigues explica o que vem da mandioca, o que vem do barril e por que a meta não é uma receita-padrão
Nano, micro ou mega cervejaria? A lei não faz distinção de tamanho
Tamanho não é documento no universo das cervejarias. Independentemente do porte, explica o advogado André Lopes, todas devem cumprir os mesmos requisitos estruturais, documentais e sanitários
MERCADO
Governo perde o prazo do Imposto Seletivo e cervejarias ficam sem saber a alíquota de 2027
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Presidente da Abracerva reforça a importância de voto que dialogue com o setor
Em comunicado aos associados, entidade pede apoio a candidatos comprometidos com as cervejarias às vésperas do primeiro turno; reforma tributária está entre os desafios citados
Simples Nacional: cervejarias precisam decidir como recolher IBS e CBS em 2027
Formação de preços, o aproveitamento de créditos de insumos e a competitividade no mercado cervejeiro podem ser afetados pela escolha, explica o colunista Clairton Gama
CULTURA
CONSUMIDOR
Não faltava cerveja boa ao Brasil; faltava passagem para o pódio mundial
A Atrás do Bloco, da Landel, já acumulava nove prêmios em concursos daqui antes de vencer em Londres — e quatro das cinco medalhas no World Beer Cup deste ano saíram de inscrições distribuídas pela Copa Cerveja Brasil
Menu Degustação: Hofbräuhaus Blumenau abre com atraso a quatro dias da Oktoberfest
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Blumenau, Santa Cruz do Sul e Igrejinha ocupam o mês inteiro; São Paulo e Ribeirão Preto se despedem já neste fim de semana