Confira o guia de cursos de cerveja do primeiro semestre de 2026
Seja para aprender algo novo, aprofundar os conhecimentos ou até fazer transição de carreira, o início do ano é ideal para planejar que cursos de cerveja vão ajudar você a chegar nos seus objetivos
PIB da cerveja soma R$ 254 bilhões na economia
Setor vai muito além dos copos e fábricas, impulsionando do agronegócio aos bares e restaurantes, além de gerar mais de 2 milhões de empregos; confira no infográfico
Estilos nacionais dominam pódio do 14º Concurso Brasileiro de Cervejas
As três melhores cervejas da competição foram de estilos brasileiros. Patanegra Cacacu Wood, da Cervejaria Patanegra, de Pinhais (PR), faturou o ouro no Best of Show
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INDÚSTRIA
Confira o guia de cursos de cerveja do primeiro semestre de 2026
Seja para aprender algo novo, aprofundar os conhecimentos ou até fazer transição de carreira, o início do ano é ideal para planejar que cursos de cerveja vão ajudar você a chegar nos seus objetivos
Além do rótulo: como leveduras e enzimas levam sabor às cervejas sem glúten e de baixa caloria
A combinação de enzimas de alta precisão e leveduras não convencionais está quebrando o estigma do "gosto diferente" em bebidas sem glúten ou sem álcool, oferecendo experiências sensoriais de alto padrão que conquistam até os paladares mais exigentes
Autocontrole nas cervejarias é exigência principal do Decreto 12.709/2025
Entenda o impacto para a indústria cervejeira das novas normas de fiscalização, que já estão em vigor, e o que será preciso fazer daqui para frente
MERCADO
PIB da cerveja soma R$ 254 bilhões na economia
Setor vai muito além dos copos e fábricas, impulsionando do agronegócio aos bares e restaurantes, além de gerar mais de 2 milhões de empregos; confira no infográfico
Estilos nacionais dominam pódio do 14º Concurso Brasileiro de Cervejas
As três melhores cervejas da competição foram de estilos brasileiros. Patanegra Cacacu Wood, da Cervejaria Patanegra, de Pinhais (PR), faturou o ouro no Best of Show
Remodelado, Festival Brasileiro da Cerveja começa nesta quarta-feira
Evento é o mais tradicional e longevo do setor no país focado no consumidor. Programação inclui shows, gastronomia, degustação de cervejas artesanais open bar, seminário e muito mais
CULTURA
CONSUMIDOR
Meu amor pelas Saisons
O colunista e sommelier Jayro Neto declara sua preferência pelo estilo belga de fazenda e explica porque ele é o campeão das harmonizações - e não a Weissbier!
Cerveja artesanal no Rio de Janeiro: sommelier indica 7 locais para beber
Gil Lebre, vencedor do Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2015, dá dicas de como aproveitar algumas das melhores referências no circuito de cerveja artesanal da capital fluminense como um cidadão local
Menu Degustação: Concurso Brasileiro de Cervejas supera 2,7 mil inscrições
Categoria de cervejas sem glúten cresce 700%. Catharina Sour e American IPA são os estilos com mais amostras. Leia essa e outras notícias