Presidente da Abracerva reforça a importância de voto que dialogue com o setor
Em comunicado aos associados, entidade pede apoio a candidatos comprometidos com as cervejarias às vésperas do primeiro turno; reforma tributária está entre os desafios citados
Estados Unidos proíbem cerveja canadense em novo capítulo da guerra tarifária
A medida vale a partir desta terça-feira e atinge principalmente marcas americanas envasadas no país vizinho; antes dela, a taxação do alumínio apertou a margem da dona da Corona
País mal começou a explorar as madeiras brasileiras que já rendem ouro à sua cerveja
Pesquisador desde 2004 e sócio da 277 Craft Beer, Agenor Maccari compara a amburana ao carvalho francês; Wagner Falci, da Daoravida, explica o que ainda falta à tanoaria nacional
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INDÚSTRIA
País mal começou a explorar as madeiras brasileiras que já rendem ouro à sua cerveja
Pesquisador desde 2004 e sócio da 277 Craft Beer, Agenor Maccari compara a amburana ao carvalho francês; Wagner Falci, da Daoravida, explica o que ainda falta à tanoaria nacional
Estudo da Manipueira Selvagem põe a ciência brasileira no mapa da cerveja, diz pesquisador
Coordenador do projeto da Fapesp, Jean Rodrigues explica o que vem da mandioca, o que vem do barril e por que a meta não é uma receita-padrão
Nano, micro ou mega cervejaria? A lei não faz distinção de tamanho
Tamanho não é documento no universo das cervejarias. Independentemente do porte, explica o advogado André Lopes, todas devem cumprir os mesmos requisitos estruturais, documentais e sanitários
MERCADO
Presidente da Abracerva reforça a importância de voto que dialogue com o setor
Em comunicado aos associados, entidade pede apoio a candidatos comprometidos com as cervejarias às vésperas do primeiro turno; reforma tributária está entre os desafios citados
Simples Nacional: cervejarias precisam decidir como recolher IBS e CBS em 2027
Formação de preços, o aproveitamento de créditos de insumos e a competitividade no mercado cervejeiro podem ser afetados pela escolha, explica o colunista Clairton Gama
Super El Niño pode afetar consumo de cerveja e safra de cevada no Brasil
Calor não é garantia de caixa cheio: o clima instável pode frear o consumo, pressionar os custos e ameaçar as lavouras de cevada
CONSUMIDOR
Tank fecha e São Paulo soma 15 brewpubs perdidos; sócia e analista veem risco em tocar fábrica e bar como um só negócio
Lista inclui até a Goose Island, da Ambev; casa de Pinheiros, eleita duas vezes o melhor endereço cervejeiro da cidade, cedeu ao desgaste da operação
Cervejaria Turatti e o estado da Bahia se destacam na etapa Norte-Nordeste da Copa Cerveja Brasil
Produtora do Ceará foi responsável por cinco das seis medalhas do estado. A Bahia ficou com a maior parte dos prêmios: 15 medalhas ao todo, além do primeiro e do segundo lugares no Best Of Show. No total, concurso distribui 33 prêmios para produtores de cinco unidades da federação
Turismo cervejeiro: das Rotas da Cerveja de São Paulo ao topo do mundo
Com iniciativas como as Rotas da Cerveja de São Paulo, o turismo cervejeiro ganha força como política pública e desponta como motor econômico, explica a colunista Ana Cláudia Pampillón