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Artigo: Respeito, segurança e valorização

"O que mais queremos é viver sem medo", afirma a gastrônoma e sommelière do Unika Bar

*Por Fernanda Salviano

Chegou mais um 8 de março e, junto a ele, vem o marketing das empresas, totalmente voltado para nós, aquela mensagem pronta no WhatsApp, nos felicitando pelo dia, e, também, o adorado e odiado botão de rosas, que é usado para dizer “lembramos de vocês”. Nada contra isso, mas, mais uma vez, só quero lembrar que o que realmente queremos é: RESPEITO, SEGURANÇA E VALORIZAÇÃO.

Respeito no local de trabalho, em casa, nas redes sociais e na rua. Queremos ser ouvidas, ser levadas a sério, poder disputar uma vaga de emprego onde o que vai ser analisado é nosso currículo e nossas capacitações, não nosso gênero. Respeito na mesa do bar, atrás do balcão de bar, no chão da cervejaria ou no televendas, nas postagem de Instagram e nos grupinhos de WhatsApp.

Leia também – Artigo: Manifesto de uma mulher cervejeira

Queremos segurança em vários sentidos, seja ao sair para um bar, festival ou viagem, nos sentindo seguras no ambiente. A segurança de que tudo vai estar bem quando chegarmos em casa ou que a ajuda chegue logo, caso seja solicitada, e até mesmo a segurança que nosso emprego estará garantido depois de uma licença-maternidade.

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Queremos ser valorizadas como mulheres e profissionais, como empregadas ou empreendedoras. Que nosso trabalho seja levado a sério e valorizado, seja ele no balcão de bar, nas panelas ou escritório da cervejaria, nas postagens de redes sociais, na organização ou como juradas de um concurso ou qualquer outra profissão (cito essas pois esse é o meu mundo).

Queremos o compromisso das empresas ao revisar suas políticas de contratação, salários e cargos. E que uma postagem em rede social tomando uma cerveja na banheira, ou de biquíni na praia ou piscina não tire nossa credibilidade como profissional.

Resumindo, o que mais queremos é viver sem medo. Medo do mundo que espera as meninas de hoje e as mulheres do futuro.


* Fernanda Salviano é gastrônoma com especialização em bebidas e gerenciamento de bares e restaurantes, sommelière de vinhos e cervejas, jurada de concursos de cervejas e atual sommelière do Unika Bar, em Florianópolis.

1 Comment

  • Márcio José Alves de Lima amendola Reply

    18 de setembro de 2023 at 21:41

    Show 👏👏👏 feliz em saber a mulher que se tornou 👏👏👏

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