Um dos maiores eventos do setor, a Brasil Brau anunciou as atrações que vão marcar a realização da feira em 2022, agendada para o período de 30 de maio a 1º de junho, e abriu o credenciamento para os interessados em participar e acompanhar o encontro, marcado para o São Paulo Expo.

O credenciamento online, mediante comprovação de vínculo com o mercado cervejeiro, deve ser realizado pelo site da Brasil Brau. Outra opção é a compra de ingresso, que estará aberta a partir de abril. Será também no próximo mês em que vão ocorrer as inscrições para o IV Prêmio de Gestão de Negócios em Cerveja.

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O evento já tem mais de 100 marcas confirmadas. Elas irão expor novidades em acessórios, equipamentos e insumos cervejeiros para um público esperado de cerca de 6.500 visitantes, que terão acesso a diversas atrações.

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A Brasil Brau contará com o seu tradicional congresso, mas dessa vez com a curadoria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB). Toda a curadoria da grade de palestras será feita por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta, o trio à frente da escola. A ideia é promover debates sobre novidades, desafios, técnicas e tendências do setor cervejeiro pós-pandemia, com a participação de profissionais de renome.

O Prêmio Brasil Brau de Gestão de Negócios em Cerveja tem o intuito de incentivar a valorização e profissionalização das marcas, destacando a gestão do negócio de cervejas, em médio e longo prazo. As categorias da premiação serão: Design de Embalagem, Comunicação da Cultura das Cervejas, Responsabilidade Social e Sustentabilidade.

O Brewer Lounge, espaço presente no evento pela primeira vez na edição de 2019, será dedicado à apresentação de conteúdos, unindo técnica e degustação. Em um dos painéis que já teve a sua programação definida, a Dádiva vai falar sobre cerveja sem álcool e soluções inovadoras em levedura natural, desenvolvidas pela CHR Hansen.