A economia brasileira avançou 2,3% em 2025, somando R$ 12,7 trilhões, de acordo com os dados do Produto Interno Bruto (PIB) divulgados nesta terça-feira (3) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). E, dentro dessa engrenagem trilionária, o copo dos brasileiros tem um peso gigantesco. Segundo estimativa do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), a cadeia produtiva do setor representa hoje 2% do PIB nacional. Ou seja, o impacto da cerveja na economia, o “PIB da cerveja”, é de aproximadamente R$ 254 bilhões.
Para se ter uma ideia real do que esse montante significa, a riqueza gerada pela indústria cervejeira e seus parceiros equivale a todo o PIB do Pará. O estado atingiu R$ 254,5 bilhões em 2023 (segundo os dados regionais mais recentes do IBGE).
Ou, se preferir outra comparação, representa praticamente a metade de toda a economia de Santa Catarina (R$ 513,3 bilhões), um dos estados mais ricos do país.
PIB da cerveja muito além da fábrica
O vigor financeiro do setor cervejeiro se explica pela sua capilaridade. A produção da bebida dentro das fábricas é apenas uma parte do processo. A cadeia produtiva tem início no agronegócio, com o cultivo de insumos fundamentais como cevada e lúpulo. Em seguida, movimenta a indústria de embalagens, impulsionando a fabricação de latas de alumínio e garrafas de vidro. Depois, exige uma logística de transporte complexa até chegar ao setor de serviços, garantindo a vitalidade de milhares de bares, restaurantes e supermercados por todo o país.
Toda essa rede faz da cerveja um verdadeiro motor de empregabilidade. Dados de um estudo da Fundação Getulio Vargas (FGV) encomendado pelo Sindicerv mostram um impressionante efeito multiplicador. Para cada emprego gerado diretamente em uma cervejaria, outros 34 novos postos de trabalho são criados em toda a cadeia produtiva. No total, estima-se que o setor seja responsável por mais de 2 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos no Brasil.
Crescimento contínuo e peso tributário
Além de empregar muito, o setor não para de atrair novos produtores. Segundo o Anuário da Cerveja 2025, publicado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Brasil alcançou a marca de 1.949 cervejarias registradas em 2024, um aumento de 5,5% em relação ao ano anterior. O documento também mostra que a bebida nacional tem rompido fronteiras. Em 2024, o país exportou 332,5 milhões de litros de cerveja (uma alta de 43,4%), gerando um faturamento de US$ 204 milhões com as vendas externas.
O brinde econômico do setor, no entanto, também enche os cofres públicos por conta da altíssima carga tributária. A cerveja é, historicamente, um dos produtos mais taxados do país. De acordo com o Sindicerv, os impostos gerados anualmente na cadeia produtiva somam mais de R$ 50 bilhões. E isso reforça a importância do segmento que, além de cultura e paixão nacional, se consolida como um pilar essencial para a arrecadação e o crescimento do Brasil.
Confira os números no infográfico:
