O começo de um ano costuma ser uma época para mudanças e início de realizações. É sob essa inspiração que algumas cervejarias que compõem a Rota RJ parecem estar atuando em 2022, tanto que elas vêm tirando do papel diversos projetos. Só no mês de janeiro, por exemplo, a Brewpoint anunciou o lançamento de uma nova linha de cervejas, enquanto a Doutor Duranz aproveita o período para trazer de volta um rótulo famoso. E algumas marcas já realizam projetos juntas, com um deles acontecendo neste domingo, sendo uma ação social em Guapimirim, na região serrana do Rio de Janeiro.
A iniciativa envolvendo as cervejarias da Rota será neste domingo (31), na Praça Paulo Terra, em Guapimirim. Na ocasião, os cervejeiros vão aproveitar a brassagem coletiva da Acerva Guapimirim para promoverem a troca da cerveja colaborativa da Rota RJ, a GO IPA, por alimentos.
Leia também – Brasil melhora qualidade da produção, mas importa mais lúpulo em 2021
O evento está previsto para começar às 9h e quer “levar um pouco de alegria a quem precisa”, como destaca a Rota. Mas, atenção, o estoque da GO IPA, lançada no fim do ano passado durante o Mondial de la Bière Rio, é limitado.
Em ação individual, a Brewpoint, por sua vez, começa 2022 com a criação de uma série de cervejas do estilo que mais tem conquistado espaço no mercado, as IPAs. A coleção da componente da Rota RJ é intitulada “Hop Point!” e terá sua produção apresentada ao longo do ano. A marca explicou que os rótulos da série de cervejas será produzida sempre com a mesma base, porém variando o lúpulo de aroma, proporcionando ao público a possibilidade de experimentar novas impressões sensoriais a cada lançamento.
A linha surgiu a partir da grande demanda por parte do público da Brewpoint, como destaca Pedro Henrique Neves, sócio da empresa. “Nossa cerveja IPA em garrafa é o item mais vendido de nossa linha de produtos. Somado a isso, já vínhamos produzindo pelo menos uma vez ao ano uma receita de Double IPA, que se esgotava rapidamente. Foi assim que a partir do uso de diferentes lúpulos, decidimos explorar mais as possibilidades dentro do estilo.”, comenta.
O primeiro rótulo da série vem com o Sabro (ou HBC 438), que é um lúpulo americano novo. E, de acordo com a marca, há destaque sensorial para tangerina, coco, frutas tropicais e frutas vermelhas na receita. A cerveja também leva os lúpulos Citra e o Mosaic. Tem 90 IBUs de amargor e 10% de graduação alcoólica.
Já a Doutor Duranz aproveitou o início do ano para trazer de volta ao seu snack bar tap room a sua Summer Ale. A bebida é reeditada após dois anos com sua leveza, toque cítrico e um leve amargor. Ela tem 5,5% de graduação alcoólica e 18 IBUs de amargor. Além do estabelecimento da marca em Corrêas, também está disponível pelo sistema de delivery.
