Quais são os maiores desafios para a indústria da cerveja? Segundo a pesquisa “O Ano de 2022 para as Cervejarias”, conduzida pelo Guia da Cerveja e disponível por meio deste link, questões como a carga tributária, acesso a insumos, endividamento e inflação destacam-se como os gargalos mais significativos.
Entretanto, a mera identificação desses problemas não basta. É fundamental compreender como a indústria da cerveja está enfrentando cada um desses obstáculos e como se estrutura, a fim de desenvolver estratégias e políticas públicas eficazes para o setor.
Pesquisa mapeará desafios e diversidade; participe e fortaleça o setor cervejeiro
Com o intuito de contribuir para a solução desses desafios, o Guia da Cerveja lançou um novo questionário que resultará em dois estudos abertos, sendo um deles intitulado “Principais Desafios do Mercado Cervejeiro no Brasil”. Este trabalho visa identificar os obstáculos enfrentados pela indústria cervejeira em todo o país, desde a produção até a distribuição e comercialização.
Na pesquisa de 2022, o peso dos impostos foi apontado como o principal problema para o segmento, com 35,7% dos respondentes destacando-o. O acesso a insumos e seus custos (22,4%), as dívidas (11,2%) e a inflação (11,2%) também foram mencionados entre os desafios relevantes para a indústria da cerveja no ano anterior.
Além disso, o levantamento demonstrou que os desafios variam de acordo com a região geográfica e o porte de cada cervejaria. Esse detalhamento será um dos focos do estudo “Principais Desafios do Mercado Cervejeiro no Brasil”.
É crucial encontrar abordagens diversas para enfrentar os desafios da indústria cervejeira, que abrange desde as maiores indústrias cervejeiras do mundo até pequenos empreendedores. Atualmente, existem 1.729 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura, responsáveis pela venda e produção de 15,4 bilhões de litros anuais.
A pesquisa de 2022 revelou que o peso dos impostos é o maior desafio para cervejarias localizadas no Sul e no Sudeste do Brasil, assim como para aquelas que produzem mais de 60 mil litros de cerveja por mês. Por outro lado, o acesso a insumos foi o principal problema enfrentado pelas cervejarias do Nordeste e aquelas que produzem menos de 60 mil litros por ano.
Agora, como podem ser atender os anseios do setor e buscar soluções para que a indústria da cerveja no Brasil supere esses desafios? A resposta está na sua participação na pesquisa do Guia da Cerveja, que conta com o apoio do Sebrae, da Abracerva e do Sindicerv.
Juntos, podemos lançar luz sobre os desafios do segmento por meio de análises globais, regionais e de acordo com o perfil produtivo das cervejarias. Participe dessa iniciativa e contribua para o fortalecimento da indústria cervejeira brasileira.
