O primeiro aniversário de reabertura do espaço da Graja Beer no bairro do Grajaú, na zona sul da cidade de São Paulo, foi celebrado com cerveja e parceria. Para marcar a data e destacar a junção de ações, pensamentos e símbolos, a Graja Beer se uniu à Dutra Beer e lançou a Vermelha, uma Fruit Beer.
A Graja e a Dutra, que fica em Santo André, estão distantes por quase 30 quilômetros, mas têm muito em comum, o que ajuda a reduzir esse limite físico. Afinal, atuam pela capacitação da população de suas regiões, além de acreditarem em uma economia mais sustentável, a partir da realização de parcerias e oferecendo possibilidades de difusão do conhecimento e visibilidade para causas e lutas importantes.
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“Essa ideia nasceu há uns 2 anos, quando, ao conhecer o Leandro Sequelle, da Graja Beer, pensamos em fazer uma cerveja colaborativa, mas que representasse e tivesse, de certa forma, alguma conexão com as classes mais oprimidas. E a cerveja, através do seu rótulo, nome e de sua própria cor, representa exatamente isso: o sangue e suor dos trabalhadores e das trabalhadoras e a solidariedade, unidade e resistência à violência diária estabelecida pelo status quo”, comenta André Dutra, fundador da Dutra Beer.
Assim, para os responsáveis pela Graja Beer e pela Dutra, transformar essa união de valores em um rótulo colaborativo se tornou algo natural e necessário. “Realizar uma produção com a Dutra Beer é reforçar mais uma vez que a cerveja é um meio e não somente um fim. Acreditamos e vivemos isso”, aponta Leandro Sequelle, fundador da Graja Beer.
A Vermelha é uma Fruit Beer com frutas vermelhas, uma cerveja de trigo que tem 4,5% de graduação alcoólica e 15 IBUs de amargor, sendo na cor vermelha, com corpo leve e refrescante. “Na sua produção adicionamos framboesa, amora e morango, deixando-a muito agradável, aromática e saborosa”, relata o fundador da marca de Santo André.
Sequelle destaca que a escolha pela produção de uma Fruit Beer, na cor vermelha, para marcar o primeiro aniversário da retomada do espaço da marca e a parceria com a Dutra Beer, não foi à toa, sendo uma escolha simbólica.
O simbolismo da Vermelha é poético, artístico, político e humano! Remete a sangue e luta, paixão e vida. Brinca em suas entrelinhas com a dualidade da leveza e da intensidade (do sabor e do álcool; do existir e resistir). Na Graja Beer, ela fica ao lado do rótulo Pensar Global – Agir Local, onde, curiosamente, uma Fruit Beer vermelha harmoniza com uma Dark Lager preta
Leandro Sequelle, fundador da Graja Beer
Um ano do pub da Graja
A celebração do primeiro ano do funcionamento da casa da Graja Beer não se resumiu ao lançamento da Vermelha, como relata Sequelle. A marca da zona sul de São Paulo realizou, nas últimas semanas, uma série de ações para dar mais visibilidade a grupos sociais normalmente negligenciados pela sociedade.
“Dentro da nossa programação de aniversário, realizamos a primeira edição dos eventos Terça Delas e Ocupação LGBTQIA+ na Graja. Ambas são buscas para fortalecer as comunidades ditas invisibilizadas com a criação de um espaço comunitário seguro e potente. Também renovamos nosso espaço expositivo junto ao artista plástico Ladis, que traz em sua linguagem a força e beleza do povo preto e da natureza. Mas, se tem algo que aprendemos nesse período, é que é preciso celebrar e festejar todos os momentos e conquistas”, conclui Sequelle.
