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Menu Degustação: Corrida na Paulista, qualificação de bares, manifesto feminino…

Redação Guia da Cerveja
Por Redação Guia da Cerveja
14 de julho de 2023
Atualizado em: 14 de julho de 2023
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    A diversidade de iniciativas marcou os últimos dias do setor cervejeiro. Para quem gosta de unir atividade física e diversão, o domingo será de corrida cervejeira passando pela avenida Paulista, em São Paulo, em um encontro promovido pela Let’s Hop Run.

    Em outra frente, o Brasil Beer Cup e o Beer Summit, eventos liderados por mulheres e que acontecerão no fim de agosto em Florianópolis, lançaram um manifesto em que destacam a resiliência feminina no setor.

    Já Abrasel e Sebrae se uniram em uma iniciativa que prevê programas de qualificação gratuita para o aprimoramento dos negócios e a capacitação dos empreendedores de bares, restaurantes, lanchonetes e afins.

    Leia também – Lúpulo entra em linha do BNDES para financiamento de até R$ 2,64 milhões

    Confira essas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:

    Corrida Cervejeira na Paulista
    No domingo, a partir das 10h, acontecerá o primeiro “Domingo no Corre” presencial do Let’s Hop Run, uma equipe de corrida de rua e projeto que promove a ideia de uma vida equilibrada para os amantes da corrida e cervejas. O ponto de encontro será no Behbibenn Taberna Pub unidade Jardins, e às 13h30 o grupo partirá para a avenida Paulista para uma corrida ou caminhada de 5km. A linha de chegada será no próprio Behbibenn. Após a corrida, haverá uma celebração, e todos os participantes ganharão o primeiro pint.

    Krug Bier na Arena MRV
    O entorno da Arena MRV, em Belo Horizonte, está sendo valorizado com diversas novidades, incluindo uma área gastronômica. Neste mês, foi inaugurada a primeira growleria da região, a Central do Malte, que é única nesse segmento nos arredores. A casa é parceira da Krug Bier e oferecerá a linha completa de cervejas e chopes, com oito estilos diferentes de chope disponíveis, além de pratos que receberam novas interpretações no cardápio. A casa também está investindo em atrações musicais.

    Manifesto de eventos
    O Brasil Beer Cup e o Beer Summit, eventos liderados por um time de mulheres de Florianópolis, lançaram a campanha para a edição de 2023, que acontecerá de 21 a 26 de agosto na capital catarinense. Em um vídeo manifesto narrado por um poema da atriz, escritora e mentora de mulheres Barbara Elioddorio, a comunidade é convidada a espalhar amor e cerveja. As organizadoras do evento escolheram destacar as constantes repressões sofridas por grupos masculinos e instituições para mostrar que a presença feminina no mundo dos negócios traz uma dinâmica diferente: diálogo, construção de pontes e união de forças.

    Copa Cervezas com inscrições abertas
    As inscrições para a 10ª edição da Copa Cervezas de América já estão abertas. Para ampliar o alcance do evento, produtores e distribuidores de cerveja de todo o mundo podem participar, independentemente do local de produção. No entanto, os participantes devem atender a alguns requisitos. O evento será realizado em três etapas, de 7 a 11 de novembro de 2023, em Valdivia, no Chile. Serão elas: ronda de avaliação, mini-best e Best of Show.

    Gastronomia no Festival Brasileiro
    O Festival Brasileiro da Cerveja, que ocorrerá em Blumenau entre os dias 6 e 9 de março de 2024, destinará um dos pavilhões do Parque Vila Germânica à gastronomia, em mais uma edição do SC Gourmet, com o apoio do Sebrae/SC. Ambos os eventos fazem parte da Semana da Cerveja Brasileira. De acordo com a organização, o festival busca cada vez mais unir a harmonização gastronômica com experiências proporcionadas por especialistas reconhecidos internacionalmente.

    Patrocínio da Oktoberfest
    A Bem Brasil, empresa de batatas pré-fritas congeladas, anunciou que será patrocinadora oficial da Oktoberfest deste ano, em Blumenau. O evento, que espera receber 600 mil pessoas, ocorrerá entre os dias 4 e 22 de outubro, com uma programação ampla. A batata é um dos principais pratos típicos da culinária alemã, portanto, durante a Oktoberfest, a empresa realizará diversas atividades para apresentar ao público os itens tradicionais e os lançamentos mais recentes da marca. Uma das ações planejadas é a Casa Bem Brasil, onde serão servidas batatas fritas crocantes e saborosas preparadas pelo chef alemão Heiko Grabolle.

    Qualificação para bares
    A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) firmaram uma parceria que visa aprimorar os negócios e capacitar os empreendedores de bares, restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos similares. A qualificação é gratuita e para se inscrever, basta acessar o site oficial da parceria Abrasel Sebrae. Os participantes terão acesso a recursos exclusivos, como estudos de mercado, tendências de consumo, estratégias de marketing, uso eficiente de recursos, inovação, economia circular, gestão financeira e boas práticas de segurança alimentar, entre outros.

    Resultados de circularidade da Heineken
    A Heineken, patrocinadora da segunda edição do Mita Festival, que ocorreu no Rio de Janeiro em maio e em São Paulo em junho, revelou os resultados de suas iniciativas de circularidade nos eventos da marca, como a reutilização do Meu Copo Eco Heineken. No total, foram utilizados 64.450 copos, dos quais 35.465 foram devolvidos ao final dos quatro dias de evento. Em outra ação, a marca também contribuiu para a revitalização do centro de São Paulo por meio da instalação de placas solares no rooftop do Shopping Light durante o evento.

    Beats na cena da música urbana
    Os movimentos culturais do funk, rap e trap, que influenciam milhares de pessoas da periferia e alcançam a classe alta com alguns subgêneros, fazem parte do cenário da chamada música urbana. Para destacar a importância dessas vertentes e valorizar o trabalho desenvolvido nesse meio, a Beats assumiu o compromisso de impulsionar e fortalecer o cenário musical no país, aproximando as pessoas de seus artistas favoritos e tornando-os parte do cotidiano, independentemente do momento ou lugar. Em parceria com diversos artistas, o projeto inclui músicas inéditas, videoclipes, conteúdos exclusivos e promoção nas redes sociais. Como ponto de partida, a marca se uniu a dois novos embaixadores: MC Kekel e MC Danny.

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