À medida que as festas de fim de ano se aproximam rapidamente, as cervejarias precisam dedicar atenção especial para estarem bem preparadas diante dos desafios e oportunidades oferecidas por esse período. Um planejamento cuidadoso que englobe embalagens e rótulos é crucial, não apenas para atender as demandas dos consumidores durante a temporada festiva, mas também como uma estratégia eficaz para impulsionar as vendas, fortalecer a marca e garantir o sucesso comercial.
O mercado cervejeiro atualmente oferece uma variedade de formatos e tipos de embalagens, como garrafas, latas e growlers, cada uma trazendo suas possibilidades e desafios específicos. E acertar nas quantidades a serem adquiridas é fundamental para reduzir custos. “Os maiores desafios serão volume de compra, que irão impactar no preço unitário e no frete, e o prazo de entrega”, explica Bruno Lage, diretor da Grafix, uma empresa especializada em rótulos e adesivos.
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Essa mesma lógica se aplica à aquisição de rótulos específicos para datas marcantes do calendário comercial, requerendo que as cervejarias prevejam a demanda com antecedência. “Quando o assunto é rótulo, ao planejar o período de final de ano considerando as ações de Black Friday e de Natal, uma quantidade maior de rótulos irá reduzir os preços unitários”, afirma.
De acordo com Lage, um planejamento bem executado tem um impacto positivo na promoção, diferenciação e sucesso das marcas durante a temporada de festas de fim de ano, além de evitar riscos de interrupções no processo de venda das cervejarias. “Havendo um planejamento correto, a cervejaria não terá ruptura no fornecimento dos seus produtos. E, como é comum faltar produtos nesta época, quem tiver pronto vende mais”, diz.
Além disso, o planejamento ganha ainda mais importância no período mais agitado do ano, para que o estabelecimento de preços e prazos de entrega não causem surpresas ou dissabores aos empreendedores cervejeiros. “É importante negociar antes e definir os prazos de entrega com clareza”, destaca.
Tendências para o fim do ano
No que diz respeito à criatividade e decisões sobre embalagens, existem oportunidades pouco exploradas no mercado, como a criação de rótulos personalizados para empresas e eventos festivos. Além disso, as cervejarias podem priorizar estilos que harmonizem com os pratos típicos do Natal brasileiro, criando um forte apelo emocional.
Outra dica valiosa é a oferta de kits de cervejas, com ou sem taças, uma excelente opção de presente, ideal para celebrações como o “amigo oculto”. “Se o anfitrião de uma festa gosta de cerveja, por que dar um vinho para ele?”, reflete Lage.
Em termos de embalagens, é importante oferecer opções variadas aos consumidores. Em alguns casos, barris podem ser uma alternativa interessante, enquanto os growlers também podem ser populares em momentos de celebração.
Quanto aos rótulos de cerveja, não há regras rígidas. Nesse período, o uso das “cores do Natal” e efeitos metalizados são comuns, mas não existem tendências específicas para o final do ano, o que deixa amplo espaço para a criatividade das cervejarias.
