A Cervejaria NewAge lançou uma cerveja que já teve a sua qualidade reconhecida em um concurso. É a receita ganhadora da primeira edição do Prêmio Wienbier, uma APA que foi…
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Leia maisAproximar a inventividade do cervejeiro caseiro com a padronização da indústria. Foi a busca por essa união que motivou a realização da primeira edição do Prêmio Wienbier, promovido pela NewAge….
Leia mais*Por Luiz Guerreiro O Brasil atravessa um dos piores momentos de sua história, com a ocorrência simultânea de crises sanitária e econômica. A última em questão acarreta na falta de…
Leia maisEngenheiro pós-graduado, homem, branco, de meia idade, classe média-alta e que produz IPA apenas para consumo próprio. Esse é o perfil do cervejeiro caseiro brasileiro, revelado pelo censo 2019/2020 da…
Leia maisO mercado de cerveja artesanal brasileiro vem crescendo substancialmente em número de empresas, o que nem sempre é acompanhado pela ampliação do consumo. O resultado é que apenas 28% das…
Leia maisO feriado prolongado chegou com excelentes eventos ao cervejeiro. A pequena cidade de Jales, por exemplo, com pouco mais de 50 mil habitantes, recebe sua primeira festa dedicada às artesanais….
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