Os dias frios em várias regiões do país não têm intimidado os cervejeiros. E eles poderão contar com diversos eventos e muitas cervejas para esquentar o clima. Entre as atrações…

A criação da Catharina Sour e o seu posterior reconhecimento como estilo de cerveja podem ter sido apenas o começo para o setor no Brasil. Para Marcos Guerra, gerente de…

O setor brasileiro de cervejas agora tem um estilo para chamar de seu. A Catharina Sour entrou, definitivamente, no Beer Judge Certification Program (BJCP), considerado o principal guia de estilos…