A venda de cerveja na Alemanha apresentou alta em 2022, mas ainda está abaixo do nível pré-pandemia. Foram comercializados 8,764 bilhões de litros no ano passado, de acordo com informações do Escritório Federal de Estatística, uma expansão de 2,7% em relação a 2021, o que corresponde a 232,6 milhões de litros.
Foi o primeiro crescimento da venda de cerveja na Alemanha desde a eclosão da pandemia em 2020. “Depois que o mercado de cerveja na Alemanha sofreu uma queda maciça em 2020 e 2021, devido à crise da Covid-19, as vendas se recuperaram ligeiramente pela primeira vez em 2022”, afirma a Federação Alemã de Cervejeiros em comunicado.
A venda de cerveja, porém, continua abaixo do nível pré-pandemia. Em 2019, último ano antes da Covid-19, as vendas foram de 9,219 bilhões de litros, sendo que já vinham em queda na comparação a 2018.
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No ano passado, o grande destaque do crescimento da venda de cerveja na Alemanha foi a demanda interna, com alta de 4% em relação a 2021. A comercialização de cerveja para consumo no país, inclusive, representou 82,5% do total da bebida negociada. Porém, está 5% abaixo dos números registrados em 2019.
Já as vendas de cervejas isentas de impostos, que agregam aquelas destinadas para a exportação e as Haustrunk (“bebidas da casa”, em uma tradução livre), representaram 1,5 bilhão de litros de cerveja no ano passado. Isso significou um declínio de 2,7% na comparação com 2021 e de 4,7% ante 2019.
Desse volume, 805,1 milhões de litros (+7,8% em relação a 2021) foram para países da União Europeia, 715,9 milhões de litros (-12,4%) para países fora da UE e 11,3 milhões de litros (-3,4%) as “bebidas da casa”, destinadas aos funcionários das cervejarias.
O relatório também aponta que houve pouca influência na alta da venda de cerveja em 2022 na Alemanha pela Copa do Mundo, pois o torneio foi disputado em novembro e dezembro, meses de inverno no país.
Além disso, a ligeira alta da venda de cerveja na Alemanha no ano passado não altera o cenário de declínio, iniciado bem antes da pandemia, tanto que 2008 foi o último ano em que se superou a barreira dos 10 bilhões de litros. Nos últimos dez anos, as vendas caíram 7,4%.
E a Federação Alemã de Cervejeiros não prevê um 2023 fácil para quem atua no segmento, especialmente pela expectativa de continuidade da alta dos custos. “Além do custo do gás e da eletricidade, o malte cervejeiro e os materiais de embalagem, em particular, tornaram-se drasticamente mais caros”, diz.
As mais vendidas
Em paralelo ao relatório do Escritório Federal de Estatística da Alemanha, o Inside Getränke publicou a lista de marcas mais vendidas, com a relação das 15 que comercializaram mais de 1 milhão de hectolitros no ano passado. E o ranking é liderado pela Krombacher, com 5,756 milhões de hectolitros, uma alta de 166 mil hectolitros na comparação com 2021.
A Oettinger, mesmo tendo perdido 295 mil hectolitros no ano passado, é a segunda colocada, com 3,697 milhões de hectolitros. Tem uma ligeira vantagem, então, sobre a Bitburger, com 3,640 milhões de hectolitros, após uma alta de 285 mil hectolitros.
Com ambas em alta, a Veltins (3,355 milhões de hectolitros) e a Paulaner (2,440 milhões de hectolitros), completam o Top 5, seguidas pela Beck’s, marca que no Brasil é vendida pela Ambev, com 2,42 milhões de hectolitros, a Warsteiner, com 2,014 milhões de hectolitros, e a Hasseröder, com 1,678 milhão de hectolitros. Augustiner (9º) e Erdinger (10º) completam o Top 10.
E a relação das 15 marcas de cerveja com venda acima de 1 milhão de hectolitros de cerveja em 2022 na Alemanha ainda tem Radeberger (11º), Jever (12º), Mönchshof (13º), Ur-Krostitzer (14º) e Franziskaner (15º).
