O Brasil viveu um período de expansão e otimismo no mercado cervejeiro em 2019. No início deste ano, o setor comemorava as conquistas de um crescimento consistente, falava sobre as boas perspectivas para 2020 e discutia como as marcas deveriam se diferenciar para se destacar em um negócio tão competitivo. O Anuário da Cerveja, divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), indica que o número de cervejarias cresceu 36% em 2019 , chegando a 1.209. A situação, no entanto, deve ser diferente após a crise do coronavírus.
Durante o ano passado, o país registrou a abertura de 320 unidades – quase uma por dia – no território nacional. Elas continuam concentradas nas regiões Sul e Sudeste. São Paulo protagonizou um boom de cervejarias, saltando de 165 para 241, ultrapassando o Rio Grande do Sul e se tornando o estado com o maior número de empresas. Só na capital, o número de cervejarias triplicou, com 18 novas fábricas.
O crescimento, no entanto, não se limita às regiões mais tradicionais. Estados do Nordeste como Bahia e Rio Grande do Norte, mesmo que em menores proporções, apresentaram crescimentos significativos, acima de 69%.
Reviravolta
Desde seu início, no entanto, o ano de 2020 tem imposto ao mercado obstáculos consideráveis, como o abalo de confiança causado pelo episódio de contaminação em produtos da cervejaria mineira Backer e, agora, com a grave crise consequente da pandemia do novo coronavírus e das medidas de isolamento social.
A tendência, agora, é de que a crise interrompa a sequência de 20 anos de aumento do número de cervejarias no Brasil, ao levar diversas delas à falência.
O infográfico abaixo traz um raio X do cenário cervejeiro brasileiro em 2019, que, ao que tudo indica, vai ser lembrado como o ano de ouro da cerveja brasileira.
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