O mercado cervejeiro, assim como toda a economia, está sendo fortemente impactado pela pandemia de Covid-19. O isolamento decretado na maior parte do país está forçando o setor a procurar alternativas e fazer uma gestão da crise para que não haja uma quebradeira generalizada.
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Para ajudar as cervejarias a reverem seus processos, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou em seu site um checklist com todos os pontos que devem ser revistos pelos empresários para fazer uma correta gestão da crise.
São medidas de corte de despesas, otimização de recursos e ações de fortalecimento de caixa que irão ajudar as cervejarias a enfrentar essa crise sem precedentes. A orientação passa por toda a gestão da empresa, como revisão de pagamento de tributos, renegociação com bancos e fornecedores, interrupção de investimentos e redução de despesas fixas, entre outras.
Além do checklist, a entidade orienta as cervejarias a buscarem possíveis linhas de crédito no Banco Nacional de Desenvolvimento (BNDES). “Antes de mais nada, é bom lembrar: se você não tem relacionamento com o BNDES, isso não é um impeditivo. Desde março de 2019, várias instituições financeiras credenciadas estão autorizadas a conceder os créditos pelo banco”, ressalta a Abracerva, que também orienta os empresários a entrarem no site do BNDES para pesquisar a disponibilidade do crédito.
Essa semana foi divulgado que as cervejarias estão, sim, incluídas no Decreto 10.282 do governo federal, que definiu quais são as atividades essenciais que podem continuar a operar no Brasil.
O decreto qualifica como essencial a “produção, distribuição, comercialização e entrega, realizadas presencialmente ou por meio do comércio eletrônico, de produtos de saúde, higiene, alimentos e bebidas“, sendo que as cervejarias se enquadram no segmento de bebidas. Assim, tanto a indústria quanto os pontos de venda podem praticar o delivery de bebidas no Brasil durante o isolamento.
Mesmo com a permissão para operação das cervejarias, a Abracerva orienta que “é extremamente importante que as empresas tomem extrema precaução para a prevenção de contaminação de seus colaboradores e clientes, com o respeito de distância entre as pessoas, ventilação adequada, uso de EPIs quando necessário e atitudes de higienização e desinfecção constante dos pessoas envolvidas e instrumentos de trabalho”.
