Arquivos abracerva | Guia da Cerveja
Artesanais

Menu degustação: Colab entre Tarantino e Acerva, Concurso Brasileiro de Cervejas…

Tarantino e AcervaEste domingo foi um dia especial na vida do cervejeiro caseiro Jonas Geiss: uma receita dele será lançada como rótulo da Tarantino. Ele foi vencedor do 10º Concurso…

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Mercado

Grandes cervejarias garantem que novos lotes estão adequados à norma de rotulagem

A nova norma de rotulagem parece que atingirá boa parte de seu objetivo: tornar o mercado brasileiro de cerveja mais claro e transparente. Algumas das maiores marcas do Brasil, que…

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censo cervejarias independentes
Mercado

Infográfico: O perfil das cervejarias independentes segundo o censo cervejeiro

Infográfico: O perfil das cervejarias independentes segundo o censo cervejeiro O Brasil recentemente passou de mil cervejarias, assistindo a um crescimento vertiginoso do mercado de artesanais e independentes nos últimos…

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rotulagem cerveja milho adjuntos
Mercado

O milho está nu: Entenda a nova regra de rotulagem que entra em vigor em novembro

O mercado brasileiro de cerveja está vivenciando intensas mudanças. Um ano depois do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicar uma instrução normativa que regulamenta a rotulagem de cerveja…

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câmara setorial cerveja
Mercado

Entenda em 4 pontos como a Câmara da Cerveja pode fortalecer o mercado brasileiro

O mercado cervejeiro nacional recebeu com euforia a notícia da instalação da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em Brasília. A…

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Mercado

Empresários cervejeiros elogiam Câmara e projetam similaridade com Brewers Association

Os empresários cervejeiros receberam com otimismo a criação da Câmara Setorial da Cerveja, anunciada na última quarta-feira, em Brasília. Com o objetivo de aumentar a competitividade, a qualidade e desenvolver…

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câmara
Mercado

Precisamos facilitar a vida das artesanais, diz ministra na instalação da Câmara da Cerveja

A quarta-feira marcou um dia importante para a história da cerveja brasileira. Em Brasília, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foi oficialmente instalada a Câmara Setorial da Cadeia…

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censo cervejarias independentes
Mercado

Censo: Só 9% das artesanais tiveram prejuízo em 2018, mas poucas lucram em 2019

Dentre as cervejarias independentes brasileiras, 28% estão tendo lucro neste ano, enquanto uma parcela significativa, de 22%, revelaram ter prejuízo. É o que informa o 1º Censo das Cervejarias Independentes…

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câmara
Mercado

Câmara da Cerveja deve estimular exportação e reforma tributária do setor

Criada no âmbito do Conselho Nacional de Política Agrícola pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja deve agilizar os processos decisórios…

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cerveja terceira margem pizzarias
Consumidor

Com foco na experiência, artesanais chegam às pizzarias e restaurantes tradicionais

Tradições podem, em diferentes momentos e situações, ser lidas de maneiras diversas. Por um lado, confortam e dão a segurança do que é conhecido, mas, por outro, podem significar uma…

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