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Cervejarias da Rota RJ aproveitam retomada e investem em novidades

Redação Guia da Cerveja
Por Redação Guia da Cerveja
2 de novembro de 2021
Atualizado em: 23 de julho de 2025
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    As últimas semanas, marcadas no país pelo relaxamento das medidas restritivas em função da pandemia do coronavírus, foram aproveitadas pelas marcas da Rota Cervejeira RJ para uma aproximação com o público da região serrana do estado fluminense a partir de várias novidades, como a abertura de espaços e a ampliação de parcerias, além de celebrações, festividades e lançamentos motivados pela Oktoberfest e pelo Halloween.

    O bar Casarão da Odin, recém-aberto, por exemplo, se tornou um novo ponto cervejeiro em Petrópolis. Na casa, é possível encontrar novidades cervejeiras, além de aproveitar os eventos temáticos preparados pela organização.

    Leia também – 16 lançamentos realizados pelas cervejarias artesanais em outubro

    Um dos sócios da Odin, Felipe Rabah, contou que a ideia foi abrir um espaço com todos os rótulos da marca. Além disso, a casa aposta na oferta de drinques a partir das suas torneiras e nas opções gastronômicas elaboradas pela chef Lydia Gonzalez, também sócia da marca.

    “A ideia é de que este seja um espaço multifacetado, aberto a vários eventos, com áreas amplas não só para a circulação de adultos, mas também com opções para as crianças, e absolutamente pet friendly”, destaca Felipe.

    De Petrópolis, a Doutor Duranz, também integrante da Rota RJ, chamou a atenção pela realização de parcerias nas novidades que apresentou nas últimas semanas. Foi assim que, junto com a Sampler, lançou uma cerveja do estilo Pumpkin Ale para celebrar o Halloween. O rótulo foi elaborado com duas variedades de abóbora, além de pimenta da Jamaica, canela, gengibre, cravo da índia e noz moscada. De cor acobreada, a cerveja possui 7% de teor alcoólico e 21 IBUs de amargor, com aroma e sabor marcados pela abóbora temperada com as especiarias.

    A Doutor Duranz também plugou em seu snack bar um lançamento da Cervejaria Quatro Graus: a Black Anthrax 2021 – Peanut. A novidade tem aroma marcante de amendoim torrado com malte escuro e café. Com 14% de graduação alcoólica e corpo alto, ela traz, de acordo com a descrição divulgada, o sabor de chocolate amargo, café e carvalho, além do adocicado do amendoim.

    “Resolvemos mais uma vez trazer a cerveja dos nossos amigos da Cervejaria Quatro Graus para Petrópolis, uma excelente oportunidade para quem curte as cervejas mais extremas”, destaca Daniel Noel, sócio e sommelier da Doutor Duranz.

    Já a Alpendorf promoveu uma Oktoberfest na sua biergarten, confirmando uma tradição brasileira: embora a festa tenha sua origem na Alemanha, a celebração também sempre ocorre no país. Agora, também não foi diferente em Nova Friburgo.

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