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Consumidor

Menu Degustação: cervejas premiadas no Sul vão à final da Copa Cerveja Brasil

Luís Celso Jr.
Por Luís Celso Jr.
20 de setembro de 2025
Atualizado em: 23 de setembro de 2025
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    Medalhistas da etapa Sul da Copa Cerveja Brasil estão automaticamente classificados para a etapa final que acontece em outubro em São Paulo (Crédito: Divulgação / Stannis Cervejaria)
    Medalhistas da etapa Sul da Copa Cerveja Brasil estão automaticamente classificados para a etapa final que acontece em outubro em São Paulo (Crédito: Divulgação / Stannis Cervejaria)

    A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) anunciou os vencedores da etapa Sul da 5ª Copa Cerveja Brasil, durante o último Festival Cerveja Brasil realizado em Porto Alegre (RS). Ao todo, foram entregues 97 medalhas — 36 de ouro, 32 de prata e 29 de bronze — para rótulos produzidos nos três estados da região. Com isso, as cervejas premiadas ficam automaticamente classificadas para a etapa final, que acontece em outubro em São Paulo (SP).

    Confira também neste Menu Degustação: São Paulo Oktoberfest abre calendário de festas típicas em São Paulo; Cevada Pura comemora aniversário com show dos Raimundos em Piracicaba; Turatti lança cervejas com os times e futebol Ceará e Fortaleza; Mondial bate redorde de público no Rio; Weihenstephaner Festbier chega ao Brasil; Grupo HEINEKEN lança Baden Baden Amber Lager e Lagunitas Day Time Session IPA; Joy Project Brewing lança rótulo em homenagem a Ozzy Osbourne; e muito mais.

    Confira!

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    Etapa Sul da Copa Cerveja Brasil

    O resultado da etapa Sul da Copa Cerveja Brasil foi revelado durante a festa de encerramento da edição deste ano na capital gaúcha. O destaque foi a Quadruppel 277 Amburana, da 277 Craft Beer (PR), escolhida como melhor cerveja do concurso e vencedora do ouro no Best of Show, mesma cerveja premiada no World Beer Cup este ano.

    O segundo lugar ficou com a Ein Schonner Therese, estilo Oktoberfest da Cervejaria Stannis (SC), enquanto a Tendel Belgian Pale Ale, da cervejaria Tendel (SC), levou o bronze. Os medalhistas estão automaticamente classificados para a final nacional, que acontece em outubro, em São Paulo. Lá, serão definidos os três melhores rótulos do país e as medalhistas de ouro garantirão inscrições para a World Beer Cup 2026, nos Estados Unidos.

    Cevada Pura comemora 24 anos com show dos Raimundos

    A Cevada Pura, cervejaria pioneira de Piracicaba (SP) e uma das mais antigas do segmento artesanal no Brasil, celebra neste sábado (20) seus 24 anos com festa na fábrica. E ela será regada a dez estilos próprios de chope e programação musical liderada pela banda Raimundos — que comemora 30 anos de carreira em turnê especial dedicada ao álbum de estreia de 1994. Além da atração principal, sobem ao palco as bandas locais Garage Bomb (tributo a Charlie Brown Jr. e CPM 22), Rockeer, Via Pública, Antes do Fim e Psicoataque. O evento começa às 13h e os ingressos estão à venda pelo site Fastix.

    Turatti lança cervejas exclusivas para Ceará e Fortaleza

    Cervejaria Turatti lança cervejas dos times Fortaleza e Ceará (Divulgação/Turatti)
    Cervejaria Turatti lança cervejas dos times Fortaleza e Ceará (Divulgação/Turatti)

    A Cervejaria Turatti, considerada a maior do Nordeste, lançou rótulos exclusivos em parceria com o Fortaleza Esporte Clube e o Ceará Sporting Club, unindo a tradição do futebol cearense à produção cervejeira local. As cervejas já estão disponíveis em redes como Supermercado Guará e Nidobox, além das unidades da própria Turatti, e em breve chegarão também a supermercados Pinheiro, São Luiz e Portugal. A iniciativa busca estreitar a relação dos clubes com suas torcidas e oferecer uma experiência diferenciada aos consumidores; um rótulo especial para o Ferroviário Atlético Clube também está em desenvolvimento.

    Mondial de la Bière 2025 bate recorde no Rio

    O Mondial de la Bière 2025 encerrou sua edição no Píer Mauá, no Rio de Janeiro, com público recorde de 40 mil pessoas em quatro dias e crescimento de 10% em relação a 2024, reunindo mais de 150 marcas e movimentando R$ 35,4 milhões na economia local, segundo estudo da prefeitura da cidade. Realizado entre 11 e 14 de setembro, o festival combinou cerveja artesanal, gastronomia, música e ativações interativas, incluindo áreas como a Estrella Galicia com open beer, a área kids e a Brewteco Experience com 30 torneiras de chope, além de shows e experiências imersivas.

    São Paulo Oktoberfest estreia neste fim de semana

    A 8ª edição da São Paulo Oktoberfest começou na sexta (15) e vai até 5 de outubro no Parque Villa-Lobos, na capital paulista. Serão três finais de semana de celebração da cultura alemã com gastronomia típica, música em três palcos — Palco Biertent, Palco Bradesco e Coreto das Apresentações Artísticas — e parque de diversões incluído no ingresso. O festival reforça sua autenticidade e amplia experiências culturais e de entretenimento, incluindo novos espaços gastronômicos. A tecnologia também terá papel central, com gestão de ingressos e operações realizadas pela plataforma Imply ElevenTickets, que oferece reconhecimento facial, pagamentos cashless, autoatendimento e monitoramento em tempo real. Ingressos pelo site oficial.

    Stannis em festa em Santa Catarina

    A temporada de celebrações germânicas em Santa Catarina ganha força em setembro com o retorno da Fenachopp, em Joinville, após 22 anos. O evento acontece de 25 a 28 de setembro e de 3 a 5 de outubro, na Sociedade Rio da Prata, em Pirabeiraba, com expectativa de receber mais de 20 mil pessoas por dia. Uma das novidades é a presença da Cervejaria Stannis, que levará rótulos clássicos e premiados internacionalmente.

    Ainda no início do próximo mês, a própria Stannis abre as portas de sua fábrica em Jaraguá do Sul para o Insannis Fest Oktober, nos dias 4 e 5 de outubro. A festa promete marcar o pontapé inicial das grandes Oktoberfests no estado, reunindo bandas como Cavalinho, Vox3, Bavária e Chucrute Elétrico, além dos DJs Ricky e Alxsj. O destaque entre os chopes será a Ein Schöner Therese, Oktoberfest da casa inspirada no estilo Märzen. A programação inclui ainda food trucks com pratos típicos e espaço pet friendly. Ingressos disponíveis pelo Sympla.

    Oktoberfest Ribeirão será em setembro

    A Oktoberfest Ribeirão retorna ao Parque Municipal Dr. Luís Carlos Raya entre os dias 24 e 28 de setembro, com entrada gratuita, mais de 50 bicos de chope artesanal, praça de alimentação, espaço kids e atrações culturais. A programação inclui mais de 12 bandas, DJs e apresentações dos grupos folclóricos alemães, além de gastronomia típica, drinks e opções não alcoólicas. A carta de chopes da Cervejaria Walfänger será um dos destaques da edição, que espera receber até 40 mil pessoas. O evento é pet friendly, acessível e acontece de quarta a sexta das 16h às 23h e no fim de semana das 12h às 23h.

    Oktoberfest no Jardim Brewine Leopoldina

    A Brewine Leopoldina realiza sua tradicional Oktoberfest no dia 11 de outubro, das 11h30 às 18h30, no jardim da cervejaria localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). O evento contará com música típica da Bandinha Bremen das 12h às 15h, seguida da banda de rock Laika até as 17h, além de competição de chopp em metro, comidas típicas, as delícias da Noi Gelato, espaço kids e área pet friendly. Os ingressos antecipados custam R$ 45 e incluem caneca personalizada e chopp pilsen; na hora, o valor sobe para R$ 55 sem brindes. Os ingressos podem ser adquiridos pelo site WineLocals.

    Joy Project lança IPA em homenagem a Ozzy Osbourne

    Cerveja faz homenagem a Ozzy, que faleu em julho (Divulgação / Joy Projetct Brewing)
    Cerveja faz homenagem a Ozzy, que faleu em julho (Divulgação / Joy Projetct Brewing)

    A cervejaria curitibana Joy Project Brewing lança o rótulo “Symptom of the Universe”, uma American IPA Old School em homenagem ao roqueiro Ozzy Osbourne, vocalista do Black Sabbath e ícone do rock, que faleceu no final de julho aos 76 anos. O rótulo apresenta caráter tropical, cítrico e resinoso, elaborado com lúpulos Columbus, Simcoe, Centennial e Cascade, resultando em notas de frutas tropicais, cítricos, frutas amarelas e pinho, corpo médio, 6,8% de teor alcoólico e 68 IBU. Com preço de R$ 25 para a lata de 473 ml, a novidade já está disponível no taproom da cervejaria em Curitiba e na loja online da Joy Project Brewing.

    Weihenstephaner Festbier chega ao Brasil

    A cervejaria bávara Weihenstephan, considerada a mais antiga do mundo ainda em operação, lança no Brasil o rótulo sazonal Weihenstephaner Festbier. Ela está disponível no e-commerce TodoVino, da Interfood Importação. A cerveja é um clássico e apresenta características das cervejas estilo Oktoberfest, típico da festa bávara, como cor dourada, corpo médio-baixo, notas de malte e leve lúpulo trazendo refrescância.

    Lagunitas Daytime chega ao Brasil

    Durante o Mondial de la Bière no Rio de Janeiro no fim de semana passado, a Lagunitas lançou no Brasil a Lagunitas Daytime, uma Session IPA leve e fácil de beber com 98 kcal, notas cítricas, frutadas e 30 IBU. Apesar da primeira aparição já ter acontecido, o rótulo chega oficialmente ao mercado em outubro, inicialmente nas regiões Sul e Sudeste, e estará disponível em lata 350 ml, long neck 355 ml e draft, com preço sugerido de R$ 8,99 e R$ 10,99, respectivamente. A cerveja mantém a personalidade marcante da Lagunitas IPA.

    Baden Baden lança Amber Lager

    O Grupo HEINEKEN anunciou o lançamento da Baden Baden Amber Lager, novo rótulo que amplia o portfólio da marca a partir de setembro. Com distribuição inicial nas regiões Sul e Sudeste e previsão de expansão nacional ainda no mesmo mês, a cerveja chega em lata de 350 ml (R$ 6,39) e latão de 473 ml (R$ 6,99). Produzida com três tipos de malte, apresenta notas de caramelo, toffee e biscoito, espuma cremosa, 5,2% de teor alcoólico e 35 IBU. A estratégia de lançamento inclui materiais promocionais no ponto de venda, degustações em supermercados do interior de São Paulo e ação “compre e ganhe” com taças exclusivas.

    Guia de Bares Brahma conecta cerveja e gastronomia

    Guia de Bares Brahma é rota cervejeira pelos bares, com direito a chope e harmonizações (Divulgação / Ambev)
    Guia de Bares Brahma é rota cervejeira pelos bares, com direito a chope e harmonizações (Divulgação / Ambev)

    A Brahma, em parceria com a Academia da Cerveja da Ambev, lança o Guia de Bares Brahma. Trata-se de uma rota inédita que reúne mais de 120 bares e restaurantes em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre, Brasília e Belém, oferecendo harmonização especial entre pratos clássicos e cerveja ou chopp da marca. De 15 de setembro a 15 de outubro, o público poderá vivenciar uma imersão no universo da gastronomia e da cerveja. Serão cardápios cuidadosamente preparados que vão de petiscos tradicionais a massas e frutos-do-mar, em locais históricos como o Bar Brahma, em São Paulo, e o Restaurante Gambrinus, em Porto Alegre. Mais informações e a lista completa dos estabelecimentos participantes estão disponíveis no site oficial e no perfil oficial no Instagram.

    Congresso Do Grão ao Gole reúne especialistas

    O Congresso Cervejeiro Do Grão ao Gole, promovido pela Academia da Cerveja da Ambev, acontece na próxima terça (23) e quarta-feira (24) no Centro Brasileiro Britânico, em Pinheiros, São Paulo. E vai reunir mais de 20 especialistas para debater o presente e o futuro da cerveja no Brasil. O evento terá palestras, rodas de conversa, degustações e experiências sensoriais que abrangem desde o agronegócio e sustentabilidade até tecnologia, tendências de consumo e gastronomia, com nomes como John Palmer, Mauricio Tkatchuk, Leonardo Barbosa, Adriana Favaretto e Diego Rzatki. O primeiro dia será dedicado ao campo, insumos e pesquisa, enquanto o segundo foca na cultura do consumo e inovação. O congresso é destinado a maiores de 18 anos, e os ingressos estão disponíveis pelo Sympla.

    Blue Moon e Sol lançam campanha BEERclipse

    As marcas Blue Moon e Sol se unem pela primeira vez na campanha BEERclipse, ação que celebra o eclipse solar de 21 de setembro — visível apenas na Nova Zelândia e em partes da Antártida — com ativações em bares, restaurantes, pontos de venda e plataformas digitais no Brasil. A iniciativa contará com experiências em lojas das regiões Sul e Sudeste, onde as cervejas serão expostas sob luzes que simulam o fenômeno, além de promoções no iFood até dia 21 de setembro, incluindo combos com preços especiais. Criada pela Ogilvy Brasil, a campanha tem como proposta de unir duas identidades fortes em um “eclipse cervejeiro” raro e simbólico.

    Spaten ilumina Elevador Lacerda com Desafio de Força

    Em Salvador, o Elevador Lacerda foi iluminado de verde na noite de quinta-feira (11) durante o Desafio de Força da Spaten, cerveja premium do portfólio da Ambev, que reuniu os atletas baianos Hebert Conceição, Bia Ferreira e Acelino “Popó” Freitas para apertar juntos o botão simbólico, em uma ação que funcionou como prévia do Spaten Fight Night II, marcado para 27 de setembro em São Paulo. O evento, conduzido pelo medalhista olímpico Flávio Canto, contou ainda com projeções, dinâmicas interativas e happy hour para o público, reforçando a plataforma da marca no universo das artes marciais, que inclui patrocínio ao UFC e um squad de embaixadores.

    Eisenbahn ganha destaque em tours do Inside The Star

    O Grupo HEINEKEN promove até 30 de setembro uma experiência exclusiva de harmonização com rótulos da Eisenbahn no Inside The Star, suas unidades de turismo cervejeiro em Jacareí (SP) e Ponta Grossa (PR). Os tours guiados incluem degustações da Pilsen, American IPA e Weizenbier, explorando características sensoriais e diferentes momentos de consumo. Além das visitas convencionais, que seguem de terça a sábado, haverá sessões especiais de harmonização às sextas e sábados, com ingressos a R$ 60 (R$ 50 no tour comum e R$ 25 a meia-entrada). A ação reforça a conexão da marca criada em Blumenau com o público e integra a programação interativa que apresenta o processo produtivo, a história do grupo e iniciativas de sustentabilidade.

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      Luís Celso Jr.
      Luís Celso Jr.
      É jornalista, escritor e sommelier de cervejas. Formado pela PUC-PR, se especializou em jornalismo digital e em gestão de Pequenas e Médias Empresas (FIA Business School). No ramo da cerveja, foi premiado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2014, defendo o Brasil no mundial em 2015. É professor do Instituto da Cerveja, juiz de concursos nacionais e internacionais (National BJCP), consultor e fundador do BarDoCelso.com — blog mais antigo de cerveja da internet brasileira que completa 20 anos em 2026. Premiado no Edital Fermenta!, é autor do livro “Uma viagem pela história da cerveja no Brasil” (no prelo).
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