Marca tradicionalmente ligada à cultuada India Pale Ale (IPA), a Goose Island fez uma interessante iniciativa para esta quinta-feira, data em que se celebra o Dia Internacional da IPA: oferecer uma experiência sensorial para que o consumidor “desvende todos os mistérios do lúpulo”, planta responsável pelo característico amargor do estilo.
A experiência ocorrerá na Brewhouse da marca, no bairro de Pinheiros, em São Paulo. E o primeiro sentido a ser “provocado” será a visão: quem observar a fachada verá um painel confeccionado pelo artista Rafael Highraff (na foto).
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O desenho conta com as cores laranja e amarela, que representam a cerveja, e verde, para celebrar o lúpulo. O grafite traz, ainda, inspiração do rótulo especial desenvolvido pela Goose especialmente para o IPA Day.
Depois do consumidor ter a visão estimulada, será a vez do olfato. Isto porque a marca espalhou o cheiro do lúpulo na parte externa do bar, o que trará uma percepção nova para quem estiver na região do Largo da Batata.
Em seguida, para completar a experiência, será a vez do paladar. Ou, de apreciar a Fresh Hop IPA, a cerveja feita exclusivamente para celebrar a data. Trata-se de uma Wet Hop IPA, com 5,5% de teor alcoólico e 40 IBUs. Com um detalhe: é feita com lúpulos frescos de Taguaí, cidade do interior de São Paulo. Os ingredientes foram adicionados à receita menos de 24h após sua colheita, mantendo a receita fiel ao estilo.
“O processo de produção de cerveja sempre desperta muita curiosidade nas pessoas, principalmente por conta de seus ingredientes. O lúpulo é o elemento principal de uma IPA. E se tem um estilo que a gente entende muito bem, é justamente esse. Muitos já ouviram falar sobre o lúpulo, mas poucos conhecem suas principais características. Resolvemos mostrar algumas delas, como o cheiro, o aspecto visual”, explica Thiago Leitão, gerente de marketing de Goose Island.
Quem for à Brewhouse nesta quinta-feira para a experiência sensorial degustará o lançamento de graça, das 16h às 19h. As latas pertencem a um lote exclusivo de apenas 1.000 unidades.
Outras ações
A experiência sensorial, contudo, não será a única para o Dia da IPA. A Goose Island preparou outras ações, como participar nesta quinta-feira de uma atividade exclusiva guiada pela cervejeira Marina Pascholati e o mestre-cervejeiro Guilherme Hoffmann.
Com degustação da Midway Session IPA, da Goose IPA, da IPA Day Citra, da IPA Day Sabro e da Fresh Hop IPA, os dois profissionais explicarão tudo sobre o estilo, a data comemorativa e outras curiosidades sobre a cerveja (compre aqui os ingressos).
Entre 1º e 11 de agosto, por sua vez, quem for ao local poderá pedir uma régua especial para degustar os principais rótulos de IPA de Goose Island, com a Midway Session IPA, a Goose IPA, a IPA Day Citra e a IPA Day Sabro.
