O movimentado junho entra em sua reta final repleto de novas atrações. No mesmo mês em que São Paulo abrigou a Parada do Orgulho LGBT+ com a presença de cerca de 4 milhões de pessoas, o segmento cervejeiro conta com uma série de iniciativas voltadas ao público LGBTQIAP+ ou ligadas à diversidade e inclusão. Uma destas novidades é a de que escolas cervejeiras, em parceria com a Ambev, formarão pessoas trans para trabalhar no mercado de serviço de bares.
Em outra frente, em uma união entre dois gigantes, o GPA fechou uma parceria para que seus produtos sejam vendidos pelo aplicativo BEES, de B2B, da Ambev. E para quem quer só curtir o fim de semana em São Paulo, o Capitão Barley promove evento com limite de preço de R$ 20 para cada 600ml de chope.
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Confira estas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:
Oportunidades para trans no mercado de trabalho
Com a meta de formar e incluir mais pessoas trans ao mercado de trabalho, a Academia da Cerveja, da Ambev, se uniu ao Instituto Ceres e à Escola Superior de Cerveja e Malte para oferecer 120 vagas de um curso gratuito de iniciação e capacitação no mercado de serviço de bares e universo cervejeiro. O Programa tFORMA será realizado entre os dias 27 de junho e 6 de julho, oferecendo aulas online, presenciais e ainda uma experiência prática em bares parceiros em São Paulo, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Petrópolis, Goiânia e Maceió. Gratuito, o curso de capacitação contará com 14 horas, ao longo de sete aulas, e os alunos receberão um certificado ao completá-lo. As inscrições para pessoas trans interessadas podem ser feitas na página da escola da Ambev.
Linn da Quebrada é a nova consultora de diversidade da Ambev
Em outra iniciativa da Ambev voltada à inclusão de pessoas LGBTQIAP+, Lina Pereira foi anunciada a nova consultora de diversidade e inclusão da companhia. Mais conhecida como Linn da Quebrada, a cantora, atriz e compositora foi contratada para apoiar a empresa na ampliação de práticas de inclusão e visibilidade deste público, especialmente da comunidade de trans e travestis. Ela também será uma das embaixadoras do LAGER, grupo de afinidade que discute e implementa ações em prol de pessoas LGBTQIAP+, no qual será incumbida de trazer um olhar direcionado a esse público, ajudando também a proporcionar mais oportunidades para pessoas trans.
Palco Beats assume cachês de artistas trans
Em iniciativa que visa dar mais visibilidade para travestis, pessoas trans binárias e não binárias em palcos espalhados pelo Brasil, a Beats anunciou que vai bancar o cachê de artistas maiores de 25 anos, selecionados em diferentes casas de shows do país. Na ação, chamada de Palco Beats, os locais que desejarem receber artistas trans em seus eventos devem entrar na página @beatsoficial nas redes sociais e preencher um formulário de inscrição. O mesmo vale para artistas, a partir de 25 anos, que podem acessar um outro formulário, voltado para novos talentos. A consultoria Diversity Bbox e o Instituto Ssex Box realizam a curadoria do projeto, idealizado pela agência SOKO, enquanto a Beats pagará o cachê para a realização dos shows.
GPA no BEES da Ambev
O GPA fechou uma parceria para que seus produtos sejam comercializados pelo aplicativo BEES, a plataforma B2B da Ambev. Com isso, quase 1 milhão de pontos de vendas atendidos pelo BEES ao redor do Brasil poderão comprar, de forma simples e ágil, itens de marcas próprias do grupo, como produtos de limpeza, higiene, mercearia e todo o portfólio de vinhos, por exemplo, dentre outros produtos. O GPA passará a ter, até o início do quarto trimestre, uma loja virtual dentro do aplicativo. Hoje o BEES oferece mais de 400 itens na sua plataforma, de 40 indústrias, em diversas categorias, além das bebidas da Ambev.
Reciclagem campeã
Na praia de Saquarema, palco da etapa brasileira do Circuito Mundial de Surfe, o tricampeão e atual campeão do mundo Gabriel Medina, o atual líder do ranking global masculino Filipe Toledo e a estrela do surfe feminino Tatiana Weston-Webb lideraram uma ação de limpeza do local, em ação apoiada pela Corona e realizada em parceria com a ONG Mar Sem Lixo.
Itaipava 100% Malte patrocina o São João de Petrolina
O São João de Petrolina, que foi iniciado no dia 17 e vai até este domingo, está sendo realizado com patrocínio da Itaipava 100% Malte, a cerveja oficial do evento. Com expectativa de receber 700 mil pessoas, a festividade traz diversas ações assinadas pela agência WMcCann, entre elas a ida do jornalista Márcio Canuto como “Correspondente 100%”. O ex-jornalista da TV Globo promove a marca de cerveja no evento dialogando com o público e os artistas. Os cantores Victor Fernandes e Tarcísio do Acordeon foram escolhidos como padrinhos da marca neste São João de Petrolina, que entre esta sexta-feira e domingo terá shows de nomes como Gusttavo Lima e das duplas Chitãozinho e Xororó e César Menotti e Fabiano.
Paulo Vieira é novo apresentador do Arena Brahma
O programa Arena Brahma teve a abertura de sua quarta temporada no último dia 14 e trouxe como principal novidade a presença do humorista Paulo Vieira como apresentador. Com um novo formato, quadros inéditos e muita resenha, o programa é exibido no canal do YouTube da Brahma, tem episódios previstos até o final deste ano e vai ao ar quinzenalmente, sempre às terças-feiras, a partir das 19h. A atração também conta com a participação especial de Xand Avião, cantor e compositor de forró eletrônico.
Brasil Beer Cup com pré-inscrições no fim
O prazo para pré-inscrições na Brasil Beer Cup, com preços promocionais, termina na próxima segunda-feira (dia 27), informa o Instituto Science of Beer, organizador do concurso. Até esta data haverá descontos do valor de cada amostra de cerveja inscrita, sendo que este estágio inicial do processo visa abrir espaço para o maior número possível de cervejarias, independentemente dos seus portes, participar com todo o seu portfólio. Após esse prazo, será aberto o período regulamentar de inscrições, sem preços promocionais.
Novidade da Copa Cervezas de América
A etapa brasileira da Copa Cervezas de América, que será realizada entre os dias 5 e 7 de agosto, em Porto Alegre, terá Guto Procópio, sommelier e mestre em estilos, como responsável por cuidar das cervejas e do seu serviço para os juízes da competição. Formado há mais de 10 anos como sommelier pelo Instituto da Cerveja e à frente do Let´s Beer, bar paulistano na Vila Mariana, desde dezembro de 2012, ele tem vasta experiência como jurado em concursos e vai estrear na função de cellar master. As inscrições para a etapa nacional da competição podem ser feitas no link.
“Rolê de 20 conto” no Capitão Barley
Está marcado para este sábado um dos eventos mais famosos do brewpub Capitão Barley. O preço máximo para os copos de 600ml de chope será de R$ 20, com muitas opções engatadas nas torneiras, com destaque para os recém-lançados Just Smile (American Brown Ale), BR Ale Abacaxi (BR Ale) e Red Dream (Red Ale). Alguns hambúrgueres da casa, com blend exclusivo de carne de Angus, também estarão com preços promocionais. Com entrada gratuita, o bar trabalha com 20 torneiras, servindo chopes da casa, de outras marcas e até drinques, e fica na Rua Cotoxó, 516, na Pompeia, em São Paulo.
Growler e festa junina da Madalena
No clima de São João, a cervejaria Madalena realiza festa junina na fábrica-bar localizada em Santo André, no ABC paulista, desta sexta-feira até domingo. Haverá decoração temática, comidas e bebidas típicas, barracas com brincadeiras, fogueira, correio elegante, banda com música ao vivo para animar a festa e muito mais. Além disso, os clientes também podem saborear diversos estilos de chope premium da marca, como Lager Premium, Bohemian Pilsen, Session IPA, Double IPA, Weiss, Stout, Lager Light, entre outros, nas mais de 25 torneiras da casa. Os ingressos custam R$ 10 sexta e domingo, e R$ 25 no sábado. Já para quem prefere beber em casa, os growlers de 1 litro de chope da Madalena agora estão disponíveis em cinco unidades do Pão de Açúcar em São Paulo.
Festa da Colonus
Na próxima terça-feira (28), véspera do feriado municipal em Petrópolis (RJ), a Cervejaria Colonus vai promover um show da banda River Raid, às 20h, na Villa Colonus (Rua Professor Cardoso Fontes, 108, Castelânea). A banda promete tocar os grandes clássicos do pop rock dos anos 80 e 90. No cardápio especial, novidades da casa para homenagear os colonos: salsichões Schublig Weisswurst e Viena, croquetes de carne com calabresa ou gorgonzola.
Hambúrguer da Odin
No Casarão da Cervejaria Odin, em Petrópolis, toda quinta-feira agora é “Dia do Hambúrguer no Casarão”, batizado de Thor’s Day Thursday (nome dado ao dia do Deus Thor). A ideia da casa é sempre apresentar ao público novidades, com uma versão smash e outra mais bruta de burgers feitos com blends especiais e acompanhamentos diversos.
Krater promove pré-venda de livro com webinars e sorteios
A pré-venda do livro How to Brew segue aberta enquanto o trabalho de tradução, edição e demais etapas da produção da obra continuam. A editora Krater informou que quem adquirir o livro nesta fase de pré-vendas será beneficiado com recompensas exclusivas, como quatro webinars realizados ao vivo com grandes nomes do mercado cervejeiro. Para completar, o autor de How to Brew, John Palmer, gravou uma série de conteúdos comentando alguns temas do livro e estes vídeos serão transmitidos no início de cada webinar. E como fruto de parcerias fechadas com a Cerveja da Casa e a 4Beer, prêmios cervejeiros serão sorteados entre as pessoas que adquirirem a obra na pré-venda.
Gestão cervejeira
A Brewsiness, formada por Erika Rocha e Isabel Melo, está oferecendo consultorias focadas em gestão estratégica para negócios cervejeiros. O trabalho consiste em melhorar as rotinas administrativas, adequação de cardápio e carta de cervejas, ajustar a precificação e proporcionar soluções para problemas operacionais. Tudo com foco em melhorar a experiência de consumo para os clientes, de organização para os colaboradores e de gerenciamento para os donos do negócio.
