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Consumidor

Menu Degustação: Oktoberfest Beagá, certificação de juízes…

Redação Guia da Cerveja
Por Redação Guia da Cerveja
14 de outubro de 2022
Atualizado em: 14 de outubro de 2022
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    Foto: Johnny Duarte / www.bsfotografias.com.br

    Semana a semana, diferentes cidades do Brasil aproveitam o mês de outubro para celebrar a Oktoberfest. Não será diferente neste sábado (14), quando 12 cervejarias mineiras vão se reunir para a realização da Oktoberfest Beagá e disponibilizarão 12 mil litros de chope. Além disso, marcas renomadas do segmento, como Noi e Nacional, aproveitam o período para a oferta de combos especiais aos consumidores.

    Em outra frente, o Science of Beer criou um programa para certificação de juízes cervejeiros, com a primeira prova agendada para a véspera da realização do Brasil Beer Cup, em Florianópolis. Já a Madalena promoverá o seu Pet Day, com celebração especial do aniversário do bode Aquiles, resgatado por maus tratos.

    Leia também – Grupo Petrópolis inicia venda de lúpulo peletizado e mira microcervejarias

    Confira essas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:

    Oktoberfest Beagá
    A Serraria Souza Pinto recebe neste sábado (15) a Oktoberfest Beagá, que reunirá 12 mil litros de chope de 12 cervejarias mineiras, espalhados por 150 torneiras, com expectativa de receber 5 mil pessoas durante as 12 horas da festa, promovida pela Associação das Microcervejarias de Minas Gerais. Krug Bier, Albano’s, Läut, Küd, Vinil, Cervejaria São Sebastião, Prussia, Fürst, Ouropretana, Uaimií, Sanatorium e Caraça são as 12 cervejarias confirmadas na Oktoberfest Beagá, que terá food truck e shows de Velotrol, Lurex e Gustavo Maguá.

    Oktoberfest da Nacional
    A Cervejaria Nacional vai aproveitar o clima da Oktoberfest para promover uma semana de novidades e atrações. Entre a próxima segunda-feira (17) e o sábado (22),  a marca vai lançar a Rauchbier Fora da Lei na segunda (17), apresentando no dia seguinte (18) a promoção Double, com duas cervejas servidas a noite inteira, começando com a Fora da Lei Rauchbier e a Y-Îara Pilsen. Um barril com uma cerveja colaborativa será mais uma atração na segunda, assim como o retorno ao cardápio do mix de salsichas especiais e o lançamento no delivery do Combo Oktoberfest com Fora da Lei Rauchbier, Domina Weiss e Y-Îara Pilsen. A sexta-feira terá música ao vivo com DJ. E o sábado será da Marrecofest.

    Combo da Noi
    Os restaurantes e quiosques da rede Noi Gastronomia vão brindar a Oktoberfest com muito chope e uma caneca exclusiva. Desta sexta-feira (14) até o dia 31, os clientes poderão adquirir o combo OktoberNoi, composto por uma caneca de 340 ml com chope Noi Bionda por R$ 38. As casas Noi Gastronomia estão presentes nas cidades do Rio de Janeiro, de Niterói, de Búzios e de Itaperuna. Já quem quiser comemorar a Oktoberfest em casa, pode pedir, pelo Noi Express, um barril de chope de qualquer estilo e litragem (30 ou 50 litros). Além disso, há a opção de comprar um kit exclusivo com o copo OktoberNoi e uma garrafa de 600ml da Noi Bianca (Weisse) por R$ 60.

    Oktober de São Bernardo
    O Paço Municipal de São Bernardo do Campo recebe mais uma edição da Oktoberfest entre esta sexta-feira (14) e o domingo (16). A praça de alimentação do evento contará com pratos como torresmo, hambúrguer, schnitzel, bratwurst (salsicha assada), joelho de porco com chucrute, assadores e churros. Também haverá diversas apresentações musicais e chope da Madalena nos três dias do evento.

    Certificação de juízes
    O Science of Beer criou um programa para certificação de juízes cervejeiros. Trata-se do Beer Sensory Judging, que contará com prova de proficiência atestando a habilidade sensorial do profissional para avaliação de cerveja. Será preciso 70% de acertos para obter a certificação, sendo que a primeira prova de proficiência está marcada para o próximo dia 23, em Florianópolis, na véspera da primeira sessão de julgamento do concurso Brasil Beer Cup. Os 10 primeiros colocados serão convidados a julgar como juízes trainees na competição cervejeira.

    Festa pelo bode e doações
    A Cervejaria Madalena, em parceria com a ONG Esperança Animal, realiza mais uma edição do Pet Day neste domingo (16). Será a partir das 13h, com uma celebração do aniversário de 2 anos do bode Aquiles, que foi resgatado por maus tratos. A fábrica-bar da marca fica no bairro Santa Maria em Santo André (SP) e tem 25 torneiras de chope. O espaço conta com estrutura para receber os animais em um dia de festa. Para completar, haverá a participação de algumas lojas especializadas em pets. Além disso, em parceria com o Fundo Social e a Prefeitura de Santo André, a Madalena realiza ação social e recebe doações de brinquedos. Os interessados podem contribuir até o dia 30 e em troca receber um brinde. De terça a quinta-feira, quem contribuir com doações ganha um vale-chope de 300ml. Já de sexta-feira a domingo, a doação vale um ingresso para entrada no evento do dia. 

    Prêmio para barril da Bud
    O barril de 5 litros da Budweiser foi o vencedor na categoria Tecnologia do Prêmio ABRE, promovido pela Associação Brasileira de Embalagem. Foi a única conquista de uma cervejaria na premiação. Esse barril foi desenvolvido pelo CIT – Centro de Inovação Tecnológica – da Ambev. O produto se destacou pelo design e pela ergonomia, “unboxing” intuitivo e simples, e uso sustentável do barril. A embalagem permite controle de espuma e de fluxo de cerveja e reduzir o gotejamento indesejável. Além disso, tem validade de 15 dias após aberto.

    Coleta de vidro em Santos
    Em meio ao Diálogos da Cultura Oceânica, evento mundial promovido pela Unesco em Santos e que irá até domingo (15), foram instalados três contêineres de pontos de entrega voluntária para coleta de vidro que será destinado à reciclagem, no Aquário, Orquidário e Jardim Botânico Chico Mendes da cidade do litoral paulista. A iniciativa tem como propósito aumentar a circularidade do vidro, sendo liderada pela multinacional Verallia.

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