A agenda de encontros cervejeiros continua agitada no começo da segunda metade do ano. No Rio de Janeiro, por exemplo, a cidade de Nova Friburgo vai receber mais uma edição do Circuito Cervejeiro de Corrida, com apoio da Ranz, que lançará uma cerveja feita especialmente para a prova.
Já o Festival Gastronômico de Pomerode volta depois de dois anos com pratos inspirados nas famílias que moram na Rota do Enxaimel e mais de 80 opções no menu, enquanto em São Paulo a Tarantino promove, nesta sexta-feira (8), um evento que une lançamento de um rótulo ao teatro.
Em outras frentes, a Ambev anunciou que dobrará o valor que for arrecadado pelo crowdfunding do IPA Day. E o Science of Beer celebra a conquista de um prêmio de inovação em função do seu kit para educação sensorial que se destacou na recuperação de olfato e paladar para pacientes pós-Covid.
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Confira essa e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:
Stella Artois quer aumentar o protagonismo feminino
A Stella Artois quer aumentar o protagonismo feminino na gastronomia e, para isso, vai patrocinar um curso para ajudar empreendedoras de todo o Brasil a impulsionarem seus negócios na área de alimentação. A cerveja da Ambev vai custear 100% das aulas, criando 1.200 vagas dedicadas a profissionais mulheres. Desenvolvida pelo Sebrae-MG, a programação reúne disciplinas pensadas para ajudar quem já trabalha no setor a dar mais visibilidade aos seus negócios. As inscrições vão do próximo sábado (9) até 31 de julho.
Goose instala cano para manobras de skate
A Goose Island vai instalar o maior cano para manobras de skate que se tem registro, no Largo da Batata, em São Paulo, neste sábado, em evento aberto ao público. Os skatistas inscritos, com idade acima de 18 anos, vão poder entrar na brincadeira e ainda ganhar brindes especiais da marca, de acordo com a performance. Instalado em um dos pontos mais tradicionais de skate da capital paulista, o obstáculo terá 24 metros de extensão. Ele será dividido em quatro partes diferentes. A novidade faz parte do projeto Slide to Unlock ou como a própria tradução diz: deslize para desbloquear.
Apoio da Ambev ao IPA Day
Após dois anos, o IPA Day volta a ser promovido no Brasil e, para apoiar a retomada do evento, a área de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev, em parceria com as marcas Colorado e Goose Island, também vai ajudar nessa missão, com a doação do dobro do valor total arrecadado no financiamento coletivo que está sendo realizado para custear as próximas edições. O IPA Day São Paulo será realizado em 6 de agosto, na cervejaria Tarantino. Já a edição nacional, o IPA Day Brasil, acontecerá em 12 de novembro, em Ribeirão Preto (SP), no Espaço de Eventos Quinta Linda.
Teatro e lançamento na Tarantino
Nesta sexta-feira (8), entre 19h e 22h, a Cervejaria Tarantino, o Consulado Geral da República Checa de São Paulo e o Coletivo Cardume de Teatro realizarão um evento especial, com o lançamento de uma Bohemian Lager e a leitura dramática da peça Audiência, do escritor, dramaturgo e ex-presidente do país Václav Havel. A história se passa na então Checoslováquia da década de 1970 e conta um pouco da trajetória do dramaturgo Ferdinand Vaněk, que é convocado ao escritório de um mestre-cervejeiro. O evento, na Tarantino, será gratuito, mas terá limite de público.
Growler Day da Landel
A latinidade estará em alta na tap house da Landel neste sábado (9), a partir das 11 horas. Será dia de Growler Day Latino e de lançamento de mais um rótulo da marca, a Too Lazy. Além dela, as torneiras estarão abastecidas com outros nove chopes frescos. No happy hour estendido – até as 17h – chamado de a “Hora Vira-Lata”, a cada dois chopes, o cliente ganha um do mesmo tamanho. Para harmonizar, em parceria com o Bentos Burger, será servido chivito, um lanche típico uruguaio.
Evento da Madalena
A Cervejaria Madalena realiza, neste fim de semana, o Steak Pork Festival, com início às 17h na sexta-feira e começo às 12h no sábado e no domingo, no Paço Municipal de São Bernardo do Campo. O evento oferece diversão, música, gastronomia variada e vários estilos de chope em um espaço pet friendly, além de área kids com brinquedos, como infláveis e cama-elástica. Uma das principais atrações que a Madalena oferecerá no evento é a degustação de cerveja em voo cativo de balão a 20 metros de altura.
2ª edição do Panelaço Burgman
A Cervejaria Burgman abrirá as suas portas em 23 de julho para a realização da segunda edição do Panelaço, evento que reúne homebrewers e equipe da fábrica para um campeonato de cervejas caseiras, contando com um corpo de jurados e convidados. No encontro, além da produção das cervejas, haverá o intercâmbio de conhecimentos e bate papo com o mestre-cervejeiro da marca, equipe e convidados. Para essa edição, além do campeonato, haverá mais uma novidade: a Burgman e seus parceiros oferecerão os insumos para a fabricação das cervejas a serem produzidas por cada equipe. Assim, todos contarão com a mesma qualidade e frescor nos insumos. O valor da inscrição é de R$ 110,00 por pessoa, com pagamento antecipado.
Festival Gastronômico de Pomerode
O Festival Gastronômico de Pomerode (SC) se iniciou na quinta-feira (7) e irá até 24 de julho, voltando a ocupar a agenda depois de dois anos. Em sua 16ª edição, o evento apresenta o tema Sabores de uma Rota Premiada. Cada um dos 12 restaurantes participantes criou um prato a partir das referências das famílias que vivem na Rota do Enxaimel. Além dos pratos, o espaço conta com cartas de vinhos, cervejas artesanais e drinques, além do Glühwein, vinho quente aromatizado com especiarias. O ingresso custa R$ 10,00, com moradores de Pomerode não pagando de segunda a quarta-feira.
Premiação ao Science of Beer
O Instituto Science of Beer ganhou o prêmio Inovação Catarinense, promovido pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado. A premiação foi na categoria Inovação em Produto: design industrial, sendo dado pela criação do Aroma Sensory Training, um kit para educação sensorial que se destacou na recuperação de olfato e paladar para pacientes pós-Covid. A tecnologia foi desenvolvida por um time de cientistas e designers comandados por Amanda Reitenbach, CEO do Science of Beer.
Jurados da Copa Cervezas de América
A organização da Copa Cervezas de América revelou os nomes dos jurados responsáveis por avaliar e definir as melhores cervejas da etapa nacional brasileira, que será disputada em Porto Alegre, nos dias 5, 6 e 7 de agosto. Os medalhistas se habilitarão para a grande final da competição cervejeira, que, em 2022, será realizada no Chile. Além disso, para garantir a isonomia e o padrão nos processos de avaliação e julgamento, a organização promoverá um tour com oito jurados, entre eles os juízes diretores de cada etapa: Daiane Colla, Estevão Chittó, Jennifer Talley, Leo Ferrari, Leo Caiafa (juiz diretor da etapa chilena), Nacho Curto (juiz diretor da etapa argentina), Peter Bouckaert e Richard Toro. Esse grupo de trabalho estará em Porto Alegre; na sequência, seguirão para Mar del Plata, nos dias 8 e 9, e finalizarão o julgamento das etapas nacionais em Valdivia, de 12 a 14 de agosto
Circuito Cervejeiro de Corrida em Nova Friburgo
Os atletas cervejeiros poderão participar de mais uma etapa do Circuito Cervejeiro de Corrida em 30 de julho. Será a sétima vez que a corrida acontece em Nova Friburgo, mas a primeira no Nova Friburgo Country Clube. Na prova, os participantes correm alguns quilômetros fazendo paradas estratégicas para degustação de cervejas. Para o Circuito Cervejeiro de Corrida, a Ranz, integrante da Rota Cervejeira RJ, está preparando uma cerveja nova, exclusiva e com terroir friburguense. A inscrição deve ser feita pelo site do Circuito Cervejeiro de Corrida.
Black Princess e barbeiros
A cerveja Black Princess será a patrocinadora oficial da Barber Week, evento que será realizado em São Paulo no domingo (10) e na segunda-feira (11). O encontro reunirá barbeiros profissionais, nacionais e internacionais. Serão 70 marcas expositoras e 100 workshops sobre avanço de técnicas, novidades e lançamentos de produtos, equipamentos e móveis. São esperados mais de 20 mil visitantes.
