fbpx
Indústria

Festival da Colheita do Lúpulo terá 2ª edição em fevereiro e contará com feira

Dando continuidade ao movimento de fomento ao mercado e à cultura do lúpulo no Brasil, o engenheiro agrônomo Rodrigo Baierle, da Lúpulos 1090, confirmou a 2ª edição do Festival Nacional…

Leia mais
rota rj eventos
Consumidor

Turismo cervejeiro voltará com força ainda em 2021 e regionalizado, diz especialista

A pandemia do coronavírus atingiu uma união que vinha se mostrando promissora: a do turismo com o setor cervejeiro. A crise, que fechou estabelecimentos e reduziu drasticamente as opções de…

Leia mais
Indústria

Entrevista: “Produção no campo precisa estar no mesmo passo das cervejarias”

A indústria cervejeira brasileira é pujante, como confirmado pela presença de grandes marcas no país e pelo protagonismo das suas empresas, assim como pela inventividade das artesanais. E a produção…

Leia mais
Coluna Ana Pampillón

Balcão da Ana: Campos de lúpulo, campos de guerra

Balcão da Ana: Campos de lúpulo, campos de guerra A primeira vez em que estive em um campo de lúpulo foi em 2005, outono na Alemanha, quando tínhamos ido comprar…

Leia mais
Indústria

Cultivo do lúpulo na região serrana do Rio fortalece economia e cadeia da cerveja

O cultivo do lúpulo na região serrana do Rio de Janeiro vem crescendo significativamente nos últimos anos. Essa cultura tornou-se importante para as cervejarias, principalmente para as que estão localizadas…

Leia mais
Indústria

Ninkasi estima dobrar produção de lúpulo na região serrana do Rio

Um dos principais responsáveis por fornecer aromas e sabores às cervejas, o lúpulo tem importância significativa para a fabricação de bebidas. A sua produção no Brasil ainda não é predominante,…

Leia mais
Indústria

Pesquisa da Embrapa busca melhorar a qualidade da mandioca usada na Magnífica

Uma parceria entre a Embrapa Cocais e a Ambev está estudando a mandioca, ingrediente principal da cerveja Magnífica, produzida no Maranhão. A iniciativa tem o objetivo de conseguir recomendação de…

Leia mais
Indústria

Viveiro em Teresópolis é autorizado a importar mudas de lúpulo ‘in vitro’ dos EUA

A agricultura cervejeira brasileira teve uma importante conquista: o Viveiro Ninkasi, em Teresópolis (RJ), recebeu a autorização para importação de mudas de lúpulo “in vitro” dos Estados Unidos para comercialização…

Leia mais
Indústria

Festival surge em SC para fomentar mercado e cultura do lúpulo no Brasil

A divulgação do conhecimento é fundamental para o crescimento de qualquer setor. Será a partir desse pensamento que o segmento cervejeiro terá, entre os dias 13 e 15 de fevereiro,…

Leia mais
Indústria

Beer Summit: Brasil caminha para se tornar um país exportador de lúpulo

No ano de 2015, a explosão do sucesso das cervejarias artesanais em todo o país despertou o interesse de muitos produtores pelo lúpulo, o que fez a planta voltar a…

Leia mais

Página 4 of 5

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password