Arquivos indústria | Guia da Cerveja
levedura kveik
Laboratório da Cerveja

Balcão do Laboratório da Cerveja: O fantástico mundo das leveduras Kveik

Balcão do Laboratório da Cerveja: O fantástico mundo das leveduras Kveik Já faz algum tempo que estamos percebendo que a nova moda entre os cervejeiros, principalmente caseiros, é fazer cerveja…

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1 ano guia da cerveja
Consumidor

Aniversário do Guia: Gratidão e 10 matérias que marcaram nosso primeiro ano

O Guia da Cerveja está completando o seu primeiro ano nesta sexta-feira, dia 5 de julho de 2019. E, de maneira bastante orgulhosa, podemos dizer que as conquistas obtidas nesses…

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fusão
Mercado

CBCA: Leuven e Schornstein sinalizam fusão de olho em “estrutura capilarizada”

Se os desafios logísticos e de distribuição configuram hoje um dos grandes entraves às artesanais brasileiras, ao lado da irregular matriz tributária, a catarinense Schornstein e a paulista Leuven tiveram uma boa…

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fispal food
Indústria

Fispal Food Service tem início com programa especial para brewpubs

Maior feira para o setor de alimentação fora do lar da América Latina, a Fispal Food Service teve início nesta terça-feira, no Expo Center Norte, em São Paulo. O evento…

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pib
Mercado

8 análises sobre a queda do PIB e sua relação com a indústria cervejeira

No momento em que o mercado cervejeiro realizava o seu maior evento em termos industriais, apontando importantes soluções tecnológicas e concretizando a premissa do enorme potencial de expansão das artesanais,…

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frente parlamentar bebidas
Mercado

Frente parlamentar vai atuar por pequenas cervejarias no Congresso

A exemplo de outros setores influentes na economia brasileira, a indústria de bebidas agora tem sua “bancada” no Congresso Nacional. Na última quarta-feira, a Frente Parlamentar Mista em Defesa da…

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6 pontos
Mercado

6 pontos a serem trabalhados no mercado cervejeiro nacional

Além de reunir algumas das principais marcas brasileiras e realizar o mais importante concurso do país, o Festival Brasileiro da Cerveja se notabilizou pela realização de palestras e debates que…

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sna
Destaques Indústria

SNA celebra expansão da cevada, mas alerta para qualidade do grão

A Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) apontou um cenário positivo na colheita de cevada nos estados da região Sul do Brasil, especialmente no Paraná e no Rio Grande do Sul,…

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tampinhas
Destaques Indústria

Se beber, recicle: Artista utiliza tampinhas em trabalho de conscientização

A iniciativa da reciclagem já deu passos importantes no Brasil nas últimas décadas, mas o desperdício de materiais com potencial para reutilização ainda é incalculável. Se garrafas pet e latinhas…

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alcoólicas
Destaques Indústria

Fabricação de bebidas alcoólicas sofre forte queda em setembro

A produção industrial de bebidas alcoólicas teve queda expressiva em setembro. A fabricação caiu 13,3% no nono mês de 2018 na comparação com o mesmo período do ano anterior, segundo…

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