A entrada da Catharina Sour no no Beer Judge Certification Program (BJCP), considerado o principal guia de estilos do mundo, pode ser apenas um começo para a cerveja  do Brasil….

O setor brasileiro de cervejas agora tem um estilo para chamar de seu. A Catharina Sour entrou, definitivamente, no Beer Judge Certification Program (BJCP), considerado o principal guia de estilos…

É provável que, olhado com um distanciamento histórico que em alguns momentos é necessário para a melhor compreensão dos fatos, o ano de 2020 seja lembrado como um marco da…