O preço da cerveja no domicílio registrou inflação de 1,94% em 2019, de acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A alta veio mesmo após a redução de 0,77% em dezembro.
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A inflação da cerveja, no entanto, é bem inferior à do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que teve elevação de 4,31% em 2019, acima da meta do governo federal, de 4,25%.
No último mês de 2019, por sua vez, a cerveja fora do domicílio teve alta de 0,37%, fechando o ano com inflação de 1,13%. Essa elevação, porém, foi bem abaixo do IPCA de dezembro, de expressivos 1,15%.
Outros itens pesquisados pelo IBGE também apresentaram alta em 2019. Foram os casos de outras bebidas alcoólicas, seja no domicílio, com elevação de 1,65%, ou fora do domicílio, com inflação de 2,11%. E, especialmente, do setor de alimentação e bebidas, com aumento nos preços de 6,37%, puxado pelas carnes.
Desses elementos pesquisados, apenas o item outras bebidas alcoólicas no domicílio teve deflação em dezembro, de 0,29%. Os demais apresentaram inflação: outras bebidas alcoólicas fora do domicílio subiram 0,28% e alimentação e bebidas, 3,38%.
“O destaque ficou com as carnes, cuja variação acumulada no ano foi de 32,40%, com a maior parte do aumento nos preços concentrada no último bimestre (27,61%)”, explica Pedro Kislanov, gerente do IPCA.
“Pesou também a alta nos planos de saúde (8,24%), por conta do reajuste autorizado pela Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS). A alimentação fora do domicílio também influenciou o índice, em função do aumento das carnes”, complementa Kislanov.
