O fim de outubro ficou marcado pela celebração do Halloween com a chegada de novas cervejas ao mercado. Várias marcas aproveitaram a data, festejada no último sábado, para exercitar a criatividade e oferecer rótulos do estilo Pumpkin Ale, além de realizar eventos festivos. Em outras vertentes, a Ball anunciou a construção de uma nova fábrica para a produção de latas, mais um sinal do aumento da demanda por esse tipo de embalagem. E a propagação do conhecimento cervejeiro será ampliada nos próximos dias com novas ofertas de cursos e seminários. Confira essas e outras novidades.
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Abóbora da Cruls e da Corina
A Cruls e a Corina lançaram a Seu Abóbora, cerveja do estilo Pumpkin Ale feita em celebração ao Dia das Bruxas. O rótulo está disponível em diversos pontos de venda do Distrito Federal. A bebida alusiva ao Halloween leva dois tipos de abóbora na receita (japonesa e moranga) e recebeu adições de canela, cravo e gengibre. Possui 7% de teor alcoólico e 11 IBUs. Essa foi a segunda colaboração entre as cervejarias, que também assinam o rótulo Véi, do estilo Hop Lager, feito em homenagem aos 60 anos de Brasília. “A ideia é entregar um produto diferente para que as pessoas possam experimentar, proporcionar aromas e sabores diferentes ao público do DF. Por mais que existam alguns exemplares de Pumpkin Ale disponíveis no Brasil, não é um estilo fácil de se encontrar. Quem nunca tomou uma cerveja de abóbora tem tudo para se surpreender”, explica Pedro Capozzi, gerente de operações e sócio-fundador da Cruls, apostando no êxito do lançamento para o Halloween.
Cerveja maturada no alho
Também para celebrar o Halloween, a Landel lançou a Siberiano Negro, que passa a fazer parte da linha Psique, sendo uma Russian Imperial Stout maturada em alho negro. Ela foi, inclusive, uma das atrações da festa em razão do Dia das Bruxas na tap house da cervejaria de Campinas, no bairro Taquaral, realizada no último sábado.
Pumpkin Ale da Soma
A Soma Cervejaria também aproveitou o Halloween para marcar o fim de semana com a produção de uma cerveja colaborativa feita com abóbora, decoração temática e música ao vivo no seu brewpub, no bairro de Moema, em São Paulo. A sua Pumpkin Ale é uma sazonal com 5% de graduação alcoólica e amargor de 25 IBUs, tendo sido desenvolvida de forma colaborativa com a Vórtex Brewhouse. Ela foi produzida com doce de abóbora e especiarias. A celebração do Dia das Bruxas se iniciou no sábado e prossegue neste domingo.
Fábrica de latas da Ball
A Ball Corporation, líder mundial em embalagens sustentáveis de alumínio, anunciou a construção de uma fábrica de latas para bebidas na cidade de Frutal, em Minas Gerais. A unidade, que contará com duas linhas com capacidade para produzir um portfólio de latas em formatos variados, abrirá no segundo semestre de 2021, terá investimento inicial de US$ 90 milhões e prevê a criação de cerca de 100 empregos diretos na área de produção.
Skol com Wesley Safadão
A Skol criou a Caixinha de Hit, uma parceira com Wesley Safadão. Através dela, o público compra um pack limitado, que vai lançar uma música inédita do cantor: a “Love Misturado”. O pacote com oito latinhas de Skol traz um QR Code que destrava a música, dando acesso exclusivo a ela em 17 de novembro, 48 horas antes do lançamento nacional do artista. “Esta é a primeira vez que vemos um lançamento de música em um pack de cerveja. É uma maneira divertida e inovadora, que tem tudo a ver com o DNA da Skol, e que acreditamos que pode chamar a atenção de diversos artistas que têm buscado formas diferentes de atrair o público”, destaca Cibele Nunes, gerente de marketing da Skol, que fechou acordo com Wesley Safadão, com quem passará a cocriar projetos até 2022, tendo a previsão de um novo produto por ano.
Simpósio em 2021
Será realizada entre os dias 1º e 4 de fevereiro de 2021 a primeira edição do Simpósio Brasileiro de Bebidas Fermentadas e Destiladas. O evento será online, tendo “Da tradição à inovação” como seu tema principal. O simpósio terá diversas palestras e minicursos proferidos por profissionais reconhecidos por sua atuação no setor de bebidas, além da apresentação de trabalhos científicos, que deverão ser inscritos até 18 de dezembro.
Novo curso do Marketing Cervejeiro
O Marketing Cervejeiro, que completou quatro anos em outubro, lançou o curso Redação Publicitária Cervejeira. Entendendo a importância do texto na divulgação de cervejas artesanais, Érica Barbosa, fundadora da empresa, vai ensinar técnicas para escrever textos que gerem mais vendas, seguindo uma metodologia que ela criou ao trabalhar em um e-commerce. A carga é de 3 horas, com aulas online gravadas. “Já realizamos 20 turmas presenciais dentre os diferentes cursos do instituto em diversas cidades, além do Rio. Mas, pelas complicações logísticas, muitas vezes não conseguíamos chegar a outros lugares que demandavam pelos nossos cursos. Hoje o ensino à distância nos permite essa expansão, agora temos alunos em todas as regiões do Brasil e até mesmo países”, afirma Érica.
Sustentabilidade da Opa Bier
A Opa Bier, cervejaria de Joinville, aderiu ao #DesafioReciclaí, um projeto de beneficiamento ambiental que visa incentivar e conscientizar a população a realizar atitudes sustentáveis. Nele, quem participar ganha pontos por práticas sustentáveis. E eles poderão ser trocados pelo chope da marca ou por outros produtos e serviços da rede de parceiros envolvidos na iniciativa.
