Após um hiato de quatro anos, a World Beer Cup voltou a ser realizada em 2022. Organizada pela Brewers Association, a associação de cervejarias artesanais e independentes dos Estados Unidos, a competição teve o maior número de inscritos da sua história. E o Brasil, dessa vez, não conquistou nenhuma medalha.
Realizada no Centro de Convenções de Minneapolis, nos Estados Unidos, a premiação da World Beer Cup foi o ápice de uma série de eventos, casos da Craft Brewers Conference e da BrewExpo America. A competição cervejeira não acontecia desde 2018, pois a edição de 2020 foi cancelada em função da pandemia do coronavírus.
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Nessa retomada em 2022, a World Beer Cup recebeu 10.542 inscrições de 2.493 cervejarias, que representaram 57 países. O Brasil foi a sexta nação com mais cervejas participantes – 142 –, mas nenhuma delas foi premiada. Na edição anterior, em 2018, os representantes nacionais haviam conquistado 5 medalhas.
As inscrições foram avaliadas por um painel de 226 juízes de 28 países. E o Brasil também esteve representado no júri, por 5 profissionais. No total, foram 18 sessões de avaliação durante 9 dias. E esses jurados distribuíram 307 de 309 medalhas possíveis em 103 categorias – no estilo belga Witbier, não foram concedidos ouro ou prata.
“A World Beer Cup mostra a incrível amplitude e talento da comunidade cervejeira global”, afirma Chris Swersey, diretor de competição da World Beer Cup. “Ganhar um prêmio neste evento extremamente competitivo simboliza uma das maiores conquistas da arte de fazer cerveja. Parabéns aos vencedores deste ano por suas excelentes conquistas.”
Os Estados Unidos foram o país com mais medalhas conquistadas – 252 –, com 3,13% dos seus inscritos sendo premiados. O melhor aproveitamento foi da Irlanda, com 16,67%, ao faturar uma medalha com seus seis participantes. Já entre os países que amealharam mais de um prêmio, a Alemanha teve o melhor desempenho, de 4,26% (11 medalhas para 258 inscrições). E a Colômbia conquistou um inédito ouro, na categoria Specialty Saison, com a Saison Con Miel, da Pola del Pub, de Bogotá.
A categoria com mais cervejas inscritas foi a do estilo IPA, com 384 participantes, sendo que a medalha de ouro foi para a Hop-Fu!, da North Park Beer Co., de San Diego, na Califórnia. Outro destaque foi a cervejaria Wild Fields Brewhouse, de Atascadero, também na Califórnia, com quatro ouros conquistados. A lista completa de medalhistas pode ser conferida no link.
A partir de agora, a World Beer Cup terá nova periodicidade. Antes bianual, o evento passa a ocorrer em todos anos, com a próxima premiação já agendada para 10 de maio de 2023, durante a Craft Brewers Conference, marcada para Nashville, no Tennessee. As inscrições começarão a ser realizadas em outubro.
Outros prêmios
A Brewers Association também aproveitou a Craft Brewers Conference para realizar a sua premiação para a indústria. O prêmio Defesa da Indústria foi para Sam Hendler, cofundador da Jack’s Abby e presidente da Massachusetts Brewers Guild, cargo que ocupa desde 2020.
O prêmio Reconhecimento da Brewers Association foi entregue para Steve Hindy, fundador da Brooklyn Brewery. Já Karl Ockert, do Karl Ockert Brewing Services, recebeu o prêmio de Inovação em Cervejaria Artesanal.
Recém-criado, o Prêmio Mentor do Ano da Brewers Association teve destino duplo: Annette May e Ramon Tamayo. Annette compõe o corpo docente fundador do programa Schoolcraft College Brewing and Distillation Technology, sendo a primeira mulher a se tornar uma Cicerone certificada. Já Tamayo é gerente de fabricação de cerveja da Magnolia Brewing Co.
