As variadas opções para envase de cerveja em garrafas de vidro colocam os responsáveis pelas marcas diante de uma importante decisão a ser tomada: qual design dessa embalagem adotar para comercializar a sua produção. A resposta, que não é óbvia, tem passado por tendências que envolvem a oferta de garrafas de vidro com uma gama variada de cores, assim como pela busca por soluções cada vez mais leves, além da percepção de que cada formato pode enviar uma mensagem ao consumidor.
Na avaliação de Lucien Belmonte, superintendente da Associação Brasileira das Indústrias de Vidro (Abividro), o trabalho da indústria passar por entender quais são os desejos dos consumidores, aliando o atendimento do interesse desse público com tendências que levem a garrafa para cada vez mais ocasiões de consumo.
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“O consumidor quer unir economia, praticidade e funcionalidade em um produto que seja mais verde, com o menor impacto ambiental possível. Estamos nessa disputa, sabendo que existem ocasiões de consumo para cada tipo de embalagem. E, claro, queremos levar o vidro para cada vez mais momentos”, diz.
Além de atender as demandas dos consumidores, observando tendências de mercado, cervejarias que trabalham com garrafas de vidro também buscam oferecer inovações para aproveitar o impacto e conquistar novos públicos a partir da percepção da qualidade da marca, provocada pela embalagem e seu design.
“Se uma cervejaria tem uma embalagem de um material nobre, único e atraente, isso pode ajudá-la a se posicionar em um mercado cada vez mais competitivo, além de ajudar a aumentar a percepção de qualidade da cerveja. Uma embalagem, como uma garrafa de vidro, por exemplo, elegante e bem projetada pode sugerir que a cerveja é de alta qualidade, mesmo que o consumidor nunca tenha experimentado a marca antes”, comenta Alexandre Oliveira, diretor comercial da Verallia.
O superintendente da Abividro aponta, ainda, que a busca contínua por melhorias nas garrafas de vidro passa por aspectos que também atendem e são tendências em outras indústrias, como a procura por materiais mais leves.
“O vidro vive se reinventando, mesmo sendo tão antigo. O aliviamento de peso é um desejo enorme, sendo preciso lidar com o desafio das propriedades físicas e químicas do produto envasado”, diz, lembrando que a indústria realiza trabalhos de busca pela leveza em outras áreas onde o vidro é empregado. “É assim, também, com a tela do telefone celular. São vanguardas que estão sendo buscadas para reafirmar a qualidade desse produto”, acrescenta.
Bastante presente entre as grandes cervejarias, a adoção da variedade das cores também já chegou ao segmento de artesanais. É o caso, por exemplo, da Louvada. A marca mato-grossense, fundada em 2015, possui mais de 20 rótulos em seu portfólio. E, recentemente, escolheu a long neck verde esmeralda para envasar a sua German Pilsner, em uma parceria com a Verallia.
“Escolhemos a garrafa verde da Verallia para enfatizar a origem da receita e o estilo de cerveja, pois é tradicionalmente associada a cervejas europeias, especialmente as alemãs. Além disso, seguimos uma lógica que tem a ver com a receita alemã centenária”, afirma Paulo Fortunato, sócio-fundador e gerente de produção da Louvada, explicando as razões que motivaram essa opção.
De acordo com a Verallia, essa novidade está em consonância com a demanda dos consumidores por soluções mais sustentáveis. “O recente lançamento da multinacional pertence a categoria Ecova, que alia redução de impactos ambientais e qualidade, visando atender especialmente o mercado microcervejeiro” explica Alexandre Oliveira, diretor comercial da empresa.
Mensagens dadas por formatos e estilos
A Louvada avalia que a cor e o design atraem a atenção dos consumidores, ajudando a diferenciar a sua German Pilsner de outras opções presentes no mercado, ao agregar valor e autenticidade à marca. Não à toa, de acordo com Fortunato, a novidade é um dos rótulos mais vendidos do portfólio da cervejaria.
“A Louvada German é o terceiro produto mais vendido da marca e acreditamos que o sucesso é devido à soma de fatores: embalagem verde, design, ingredientes de alta qualidade e o sabor único que só uma Louvada tem”, relata.
A variação de design tem como foco atrair a atenção do consumidor e se diferenciar no mercado. O tamanho, afinal, pode influenciar a percepção do consumidor em relação ao valor da cerveja, como avalia o diretor comercial da Verallia.
“Garrafas maiores podem ser associadas a um maior valor ou a uma experiência compartilhada, enquanto garrafas menores, como as long necks, podem ser vistas como mais exclusivas e práticas para serem tomadas individualmente”, diz Oliveira.
Além disso, outro cuidado das cervejarias deve envolver o formato das garrafas, pois, na avaliação do profissional da Verallia, isso possui impacto direto na percepção do consumidor sobre o estilo da bebida.
“Garrafas de formato mais tradicional podem ser associadas a cervejas mais clássicas e conservadoras, enquanto garrafas com formas mais inovadoras podem ser vistas como mais modernas e experimentais”, afirma.
Já o estilo da garrafa pode amplificar a percepção do consumidor em relação à personalidade da marca.
Garrafas com designs mais elaborados e ornamentados podem ser vistas como mais sofisticadas ou tradicionais, enquanto garrafas com designs mais minimalistas e cores diferentes, como verde ou transparente, podem ser vistas como mais modernas ou arrojadas
Alexandre Oliveira, diretor comercial da Verallia
Com tantas possibilidades sendo ofertadas e novas tendências surgindo o tempo todo, o superintendente da Abividro assegura que a indústria de vidro está atenta às novidades desejadas por consumidores e fabricantes de cerveja, modificando e adaptando procedimentos.
“Existe muito trabalho envolvendo peso e mudanças na forma de produção. Existe pesquisa para fazer fábricas menores, mais próximas do centro de consumo. Tem uma revolução industrial para acontecer no vidro”, conclui.
