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Mercado

Networking e apoio lideram demandas das cervejarias para associações

Networking e apoio lideram demandas das cervejarias para associações O networking com outros membros das associações, para troca de conhecimentos e melhores práticas, e a assistência na resolução de questões…

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Mercado

Insumos locais, articulação política e eventos: setor aponta chaves para crescer

O setor cervejeiro inicia o segundo trimestre de 2024 com grandes expectativas de impulsionar a sua expansão. Especialistas consultados pelo Guia identificaram várias oportunidades que podem contribuir para um restante…

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Coluna Chiara Barros

Balcão da Chiara: Qual o real problema das cervejarias?

Balcão da Chiara: Qual o real problema das cervejarias? Alta carga tributária, falta de pessoas qualificadas, falta de infraestrutura. Muitas são as justificativas para o baixo desempenho das cervejarias. Mas…

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Consumidor

Entrevista: Conheça os desafios e os segredos de um juiz cervejeiro

Por trás das sempre aguardadas medalhas distribuídas pelos mais variados concursos cervejeiros, há sempre vários juízes. São eles os responsáveis por avaliar dezenas de rótulos que irão se transformar em…

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Mercado

Reação do setor ainda não chegou às artesanais, avaliam especialistas

O ritmo de produção e vendas na indústria cervejeira está em recuperação. Porém, essa retomada acontece mais para os grandes conglomerados do setor, enquanto as cervejarias artesanais ainda enfrentam dificuldades…

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Coluna Cerveja com Ciência

Cerveja com Ciência: Resiliência das artesanais britânicas pós Covid-19

Cerveja com Ciência: Resiliência das artesanais britânicas pós Covid-19 Este artigo contribui para a literatura sobre resiliência e empreendedorismo no setor cervejeiro artesanal, mas tem limitações, como focar apenas no…

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Mercado

Associação de cervejarias de Blumenau quer assumir Festival, Concurso e Feira

Representantes de nove cervejarias de Blumenau e da Escola Superior de Cerveja (ESCM) expressaram sua insatisfação com a organização do Festival Brasileiro da Cerveja, da Feira Brasileira da Cerveja e…

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Indústria

Isenção do Imposto Seletivo para cervejarias do Simples ganha apoio da indústria

A proposta de isenção do Imposto Seletivo para cervejarias enquadradas no Simples Nacional recebeu apoio de várias associações da indústria cervejeira. Inicialmente apresentada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva),…

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Mercado

Produção de bebidas alcoólicas começa 2024 com crescimento robusto

A produção de bebidas alcoólicas teve um início promissor no ano de 2024 no Brasil. Os dados da Pesquisa Industrial Mensal (PIM) de janeiro, divulgados pelo IBGE, indicam que a…

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Consumidor

Heineken 0.0 é sem álcool mais vendida do Brasil; veja dados da marca e do setor

A Heineken 0.0 é a cerveja sem álcool mais vendida do Brasil, de acordo com dados apurados em pesquisa realizada pela NielsenIQ. O levantamento apontou market share de 54,6% em…

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