Para auxiliar no aprendizado e reciclagem de profissionais que atuam no setor de bares e restaurantes do estado de São Paulo, o Grupo Petrópolis e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo (Abrasel-SP) anunciaram uma parceria que vai oferecer cursos gratuitos para baristas, garçons e bartenders, entre outros.
A ação ganha importância em um momento de retomada do setor, em função do relaxamento das medidas restritivas em função da pandemia do coronavírus, como avalia a chefe de marketing do Grupo Petrópolis, Eliana Cassandre. Além disso, ela destaca que o segmento de bares e restaurantes precisa atender novas demandas, algo que será abordado nos cursos.
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“Reforçamos a nossa parceria com a Abrasel e estamos lado a lado deles neste momento em que a capacitação é muito importante. Esse novo cenário revela ainda mais a importância de profissionais se qualificarem para atender às novas demandas do mercado. Ficamos felizes em apoiar esse crescimento profissional”, comenta Cassandre.
Além do apoio institucional a bares e restaurantes com a promoção de cursos, o Grupo Petrópolis tem destinado produtos que auxiliam no aprendizado de aulas práticas. Entre eles estão as linhas de cervejas Black Princess e Weltenburger Kloster, a vodca Nordka e a família do energético TNT Energy Drink, que são exclusivamente destinados para as aulas de café, bartender, barista, cerveja e gestão, além de serem disponibilizados na sala Esbre, na sede da Abrasel.
A iniciativa está em linha com os valores do programa GP Com Você promovido pela companhia, que já beneficiou 40 mil estabelecimentos durante a pandemia com investimento de R$ 40 milhões no ano passado.
Neste ano, outro projeto, o 100% Rocinha, reformou quadras poliesportivas na comunidade do Rio de Janeiro e realizou doações de 100 cestas básicas por mês para a associação de moradores da região. A iniciativa também contou com a entrega de álcool em gel, máscaras e face shields para os cerca de 30 pontos de venda parceiros do Grupo Petrópolis no local, além da doação de água mineral para os moradores.
