Balcão do Rodrigo: A sustentabilidade no mercado cervejeiro é um caminho sem volta
O mundo passa por constantes transformações e cada vez mais percebe-se a necessidade de melhorar o equilíbrio entre o ser humano e a natureza. Inicio a jornada desta coluna em um momento de incerteza sobre como será o “novo normal”, mas com a certeza de que todas as questões que envolvem a sustentabilidade em nosso planeta se tornaram prioritárias para empresas, governos e, principalmente, consumidores. Para o mundo cervejeiro os holofotes são ainda mais intensos e as oportunidades de “fazer melhor” vão se multiplicando em iniciativas que chamo de For real & Forever, ou seja, mudanças estruturais com resultados positivos para a sociedade que incorporam as atitudes sustentáveis ao dia a dia.
A cerveja tem um “ímã” que faz pessoas se juntarem e conversarem, se torna motivo de reunião para experimentar um novo lançamento, ou mesmo a desculpa para estender o papo na hora da saideira. O universo da cerveja existe para colocar as pessoas perto umas das outras, para jogar conversa fora, celebrar, falar de negócios, fazer planos e criar novas soluções. Por aproximar as pessoas, permitindo que elas se vejam, se toquem e deem risadas juntas, a cerveja se torna querida e respeitada pelos consumidores. E em momentos de transformações ela protagoniza e inspira quem está ao seu redor.
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Sou administrador de empresas e comecei minha carreira trabalhando em marketing de multinacionais, onde pude conhecer, entender e exercer a lógica empresarial. Nos últimos dez anos trabalho na área de meio ambiente, mais especificamente com a destinação de resíduos sólidos. Ao visitar aterros e lixões, iniciaram-se minhas reflexões sobre desequilíbrios ambientais e sociais que precisavam (e ainda precisam) ser reescritos. Mas focar as discussões das soluções ao invés dos problemas permite um pensamento criativo constante de “como fazer melhor do que ontem”.
Foi lá em 2016, na primeira turma da FGV do Mestrado Profissional em Competitividade para Sustentabilidade, que pude abrir um pouco mais os horizontes de uma nova jornada de rearranjos estruturais que são e serão importantes para melhorar o equilíbrio entre nós e a natureza, assim como melhorar os equilíbrios entre as pessoas nos mais diversos aspectos.
Em 2018, junto com meus sócios Adriano e Leandro, criamos a startup Green Mining no segmento de Cleantech dentro do programa de Aceleração Global em Sustentabilidade da Ambev, 100+ Accelerator, em uma união de esforços para realizar Logística Reversa, um importante elo da Economia Circular. E, executando uma iniciativa For real & Forever, os aprendizados e melhorias constantes mostraram como é possível trazer sustentabilidade para o core business e contribuir com as mudanças que queremos para o mundo.
Essa jornada de aprendizado contínuo é o que pretendo refletir aqui no mundo cervejeiro, com exemplos concretos, soluções possíveis, desafios relevantes que o setor tem enfrentado de forma excepcional e, graças ao universo ao redor da cerveja, consegue envolver e inspirar diversos outros setores.
Diversidade, mudanças climáticas, água, produção, energia, cooperação e vários outros temas sem filtros e com muita positividade farão parte dessa coluna. Também pretendo explorar todos os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) que permeiam os mais diversos âmbitos – fornecedores, indústria, investidores, clientes e consumidores.
Convido a todos a “colocarem os óculos da sustentabilidade” para embarcar nesta jornada e interagir com sugestões para pensarmos no papel da cerveja em prol de um mundo melhor!
Rodrigo Oliveira é CEO da Green Mining, startup de logística reversa que atua no processo de coleta e reciclagem de embalagens
Bom texto. Na verdade, sustentabilidade é um caminho sem volta em qualquer área. Acho que é um tema que caiu no gosto do brasileiro de qualquer classe social.