Em meio ao avanço da vacinação no Brasil para conter a pandemia do coronavírus, estabelecimentos realizam uma volta gradual e segura para o público. Esse é o caso de cervejarias da Serra Fluminense que integram a Rota RJ e têm realizado a reabertura dos seus espaços. Na região, muitas delas anunciaram as suas novidades e retomaram as atividades, com o cumprimento das medidas sanitárias nesse período difícil.
Em Teresópolis, por exemplo, a Mad Brew apostou em um novo cardápio e em uma régua de degustação para atrair os turistas e o público cervejeiro. Na mesma cidade, mas na Vila St. Gallen, da Cervejaria Teresópolis, houve reforço nas opções de harmonização entre cerveja e boas comidas.
Já a Colonus anunciou a retomada dos seus beer tours em Petrópolis, assim como o tap room está em funcionamento de sexta-feira até domingo em Petrópolis, onde a Doutor Duranz também reabriu as portas. E a Brassaria Matriz também vem recebendo turistas e o público cervejeiro para aproveitar as suas experiências gastronômicas.
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Confira como está sendo esse período de reabertura e volta das atividades em algumas cervejarias da Rota RJ:
PETRÓPOLIS
Brassaria Matriz
Na Brassaria Matriz, que fica no bairro de Corrêas, em Petrópolis, os turistas podem aproveitar o Poço do Imperador, que fica na beira do estabelecimento, e ainda viverem uma experiência gastronômica completa no local. O local remete às famosas brasseries, espaços onde se encontra a cerveja como protagonista de uma experiência que envolve, ainda, comida, atendimento e, no caso da Matriz, a promessa de uma vista marcante.
O espaço da cervejaria fica na Rua Doutor Agostinho Goulão, 632, e o atendimento ao público acontece de quinta a domingo, das 12h às 18h.
Colonus
Em Petrópolis, a Cervejaria Colonus voltou com os seus beer tours e também já está com o tap room funcionando de sexta a domingo. A marca vem investindo em combinações de cerveja e uísque, tanto que ficou muito conhecida ao produzir a Colonus Nº 7 e a Colonus Nº 21, com a adição de um extrato de Jack Daniel’s.
Os agendamentos para beer tours (de 5 a 20 pessoas) na reabertura da componente da Rota RJ devem ser feitos pelo telefone (24) 99904-0664. A cervejaria funciona na Rua Professor Cardoso Fontes, 108.
Doutor Duranz
A Doutor Duranz anunciou que o seu tap room está aberto novamente, destacando que todas as normas de segurança sanitária exigidas pelos órgãos competentes estão sendo cumpridas. Agora, além de reabastecer o growler de chope e comprar as cervejas favoritas em garrafa, o público também poderá degustar as receitas do “alquimista” diretamente da fonte.
Se preferir receber as cervejas no conforto da sua casa é só pedir pelo delivery, através do telefone (24) 3065-3934 ou no WhatsApp (24) 99981-1985.
TERESÓPOLIS
Mad Brew
A Mad Brew está apostando em seu novo espaço, a Tap & Steak House. O estabelecimento, aberto no fim de 2020, conta com dez torneiras, loja de souvenirs e uma parrilla argentina, onde o cliente escolhe o corte no expositor para ser preparado na hora.
O contato para compra dos rótulos da cervejaria pode ser feito pelos telefones (21) 97665-8665, (21) 99919-9477 e (21) 99895-2499.
Saiba mais sobre a Rota Cervejeira RJ em nosso Guia do Mercado
Teresópolis
A Vila St.Gallen, da Teresópolis, possui estilo germânico, com três restaurantes, café, lojas e lindos jardins, sendo um espaço especial para os fãs de cerveja e de boa comida. Mas o seu “bier tour” ainda não foi retomado por conta da pandemia da Covid-19. Os horários da Vila St. Gallen continuam diferenciados e, quem pensa em dar uma passada pelo espaço, deve ficar atento. Além disso, o uso de máscara é imprescindível e todos os protocolos para evitar a propagação do coronavírus estão sendo seguidos. Outro destaque é a promoção para aniversariantes da semana, que almoçando ou jantando no local, ganham uma caneca de 200ml da loja de souvenirs.
A Vila St. Gallen fica na Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166, no bairro Alto. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (21) 2642-1575.
