Para celebrar o domingo de Páscoa, a Wonderland Brewery apostou em um kit criativo, que traz um rótulo inspirado no Coelho Branco – personagem de Alice no País das Maravilhas – e macarons. Outros bons lançamentos também marcaram a semana cervejeira, como a nova Brut IPA da Satélite e duas Juicys da Croma. Confira, a seguir, as novidades da semana.

Coelho Branco
Não é bem o Coelho da Páscoa, mas o apressado Coelho Branco de Alice no País das Maravilhas. Esta é a proposta da Wonderland Brewery, que lançou um kit de Páscoa para os cervejeiros. A novidade traz uma garrafa de Timeless Porter – inspirada no clássico personagem literário do Coelho Branco e que harmoniza bem com sobremesas – e macarons. “Tudo na Wonderland Brewery é inspirado no universo de Lewis Carroll, e a referência da Timeless Porter é o Coelho Branco”, explica Chad Lewis, sócio da Wonderland Brewery. “A Timeless Porter é feita com caramelo e lactose, tem amargor leve e textura cremosa. É ideal para acompanhar sobremesas”, complementa Pedro Fraga, também sócio da cervejaria. Os kits custam R$ 47 (mais frete) e podem ser encontrados no site wonderlandbrewery.com.

Brut da Satélite
A Satélite traz ao mercado sua nova série de receitas. A nova linha terá ilustrações irreverentes e mescla a temática espacial com elementos inesperados. Para inaugurá-la, a cervejaria lançará uma Brut IPA com adição de framboesas, que será acompanhada de Mini Tábua de Queijos e Embutidos (R$ 20) harmonizada com quatro cervejas da marca, entre os dias 30 de abril e 05 de maio, no Cateto Pinheiros. Batizada de Dry Star, a Brut IPA tem 6,6% de teor alcoólico, suave acidez e amargor sutil, com 20 IBUs. Foi elaborada com os lúpulos Monroe, El Dorado e Citra e apresenta notas que remetem a frutas tropicais e cítricas, como limão, pomelo, melancia, pera, damasco e cerejas, complementadas pelo sabor da framboesa.

Semana da Invicta
A aguardada Semana da Justiça, realizada pela Invicta para “reproduzir” o preço das artesanais sem os altos impostos, foi um grande sucesso. As cervejas foram enviadas para 289 municípios em 23 estados brasileiros. “Nossa entrega foi muito eficiente, realizamos todas durante e até o final da campanha. Muita gente que comprou na segunda-feira recebeu na quarta da mesma semana”, celebra Rodrigo Silveira, mestre cervejeiro e diretor da cervejaria. A edição teve um crescimento de 67% de vendas.

Futebol e cerveja
A Brahma estreou uma nova campanha reforçando sua ligação com o futebol. Nela, traz uma coletânea de vídeos reais de torcedores que mostram por que “o futebol não é só futebol, mas sim um conjunto de momentos memoráveis, com histórias de amizade, respeito, alegria e paixão”, segundo descreve a marca. Patrocinadora de 21 times brasileiros, todos representados no filme, a Brahma narrará a história de alguns torcedores que simbolizem a paixão por seus clubes. “É uma paixão que transcende o esporte. E a Brahma, que sempre teve uma longa ligação com o futebol brasileiro, faz essa homenagem ao motivo maior da grandeza do futebol no Brasil: seus torcedores”, diz Pedro Adamy, diretor de marketing da Brahma. Em 2019, a cervejaria ampliou sua atuação no futebol com a criação do Clube Nº1.

Juicy da Croma
Duas novidades da cervejaria Croma estão chegando ao mercado. Uma delas é a 4 Billion Songs, uma Double Juicy IPA com quadruple dry hop que traz uma combinação secreta de lúpulos, resultando em uma bebida com 8,2% de teor alcoólico. Já a Green Force #7 é uma single hop que vem com o Vic Secret, uma variedade de lúpulo australiano que mistura aromas de maracujá e abacaxi. Tem 7,2% de teor alcoólico.

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Agenda I: Rota
A cidade de Ribeirão Preto recebe em 27 de abril a sexta edição da Rota da Cerveja Hop On – Hop Off. Serão seis cervejarias visitadas – Colorado, Lund, Krug Bier, Invicta, Point SP 330 e Walfänger – ao custo de R$ 45. “A Rota da Cerveja é sempre um evento muito esperado pela galera cervejeira, temos um público fiel e nosso objetivo é sempre proporcionar a melhor experiência para os amantes de artesanal junto com as melhores cervejarias da nossa cidade”, afirma Thiago Zacharias, diretor da Livre Acesso Turismo e organizador da Rota da Cerveja. Na Point SP 330 os participantes ganham um desconto de 30% e na Walfänger serão 10%, entre outras promoções.

Agenda II: Tibaya
Para comemorar seus 7 anos, a Tibaya Cervejaria promoverá sua festa de aniversário no dia 4 de maio, às 20h, no Garden Eventos, na Avenida Walter Engracia de Oliveira, 52. O evento contará com banda de rock e nove chopes da primeira cervejaria artesanal de Atibaia. “Para esse ano, projetamos a presença de pelo menos 250 pessoas e vamos disponibilizar para a festa desse ano mais de 700 litros de chope”, conta Eduardo Félix, diretor e mestre cervejeiro da Tibaya . Serão, ainda, sorteados diversos brindes como garrafas de cerveja e kits com copos. Os ingressos são limitados e custarão R$ 100 para homem e R$ 80 para mulher, que inclui chope e comida de boteco à vontade.

Agenda III: Randy Mosher
Autor de importantes livros da cultura cervejeira, como o Radical Brewing, o escritor norte-americano Randy Mosher virá ao Brasil para uma série de workshops e palestras. Serão quatro palestras – com vagas limitadas – baseadas nos cursos aplicados nos Estados Unidos por Randy Mosher. Além das quatro palestras, Randy também será jurado do MBeer, concurso do Mondial de La Bière São Paulo, e fará uma palestra no Brasil Brau.

1- PROFESSIONAL BEER TASTING AND STYLES
Este é o curso ministrado por Randy Mosher no Siebel Institute que deu origem ao livro Tasting Beer. Nele, Randy começa expondo alguns aspectos teóricos da cerveja, passando por sua história, definições e métricas, conceitos da degustação e produção de cervejas. Passando para a prática, são conduzidas avaliações de off-flavors e degustações de dezenas dos mais importantes estilos de cerveja do mundo, entre clássicos e contemporâneos.

Data: 01 e 02/06 – 9h às 16h30
Local: Cervejaria Tarantino
R. Miguel Nelson Bechara, 316, Limão
São Paulo
Valor de lançamento: R$ 700

2- BEER AND FOOD EXPERIENCE
Randy Mosher leva ao Rio de Janeiro o curso de harmonização com cervejas desenvolvido para o renomado Siebel Institute. Nesta atividade animada e divertida, Randy expõe os princípios básicos da arte de combinar cervejas e alimentos, estimulando os participantes a explorar diversas situações para entender na prática o que funciona e não funciona. O objetivo é que as pessoas saiam confiantes o suficiente para avançar por conta própria em qualquer oportunidade de harmonização.

Data: 03 e 04/06 – 19h às 22h
Local: Noi Leblon
R. Conde de Bernadotte, 26 – Leblon
Rio de Janeiro
Valor de lançamento: R$ 450

3- PRODUCT DEVELOPMENT
Este workshop foca no desenvolvimento de novas cervejas adaptadas ao mercado cervejeiro atual, que está em constante transformação. Nele, Randy Mosher transmite toda a sua experiência no desenvolvimento de produtos para grandes empresas, além de sua expertise como consultor para cervejarias, dando aos participantes todas as ferramentas teóricas e práticas necessárias para o desenvolvimento de novas cervejas de sucesso.

Data: 05/06 – 13h às 19h
Local: Cervejaria Suricato Ales
R. Moura Azevedo, 237 – São Geraldo
Porto Alegre
Valor de lançamento: R$ 400

4- UMA PROVINHA DO RADICAL BREWING
Uma apresentação em Porto Alegre sobre as ideias e receitas “radicais” apresentadas neste livro, que é leitura obrigatória para quem deseja produzir cervejas criativas e impactantes. Uma oportunidade imperdível de conhecer de perto esta importante figura do mundo da cerveja e absorver um pouco do seu vasto conhecimento.

Data: 05/06 – 20h às 22h
Local: Cervejaria Suricato Ales
R. Moura Azevedo, 237 – São Geraldo
Porto Alegre
Valor: Ingresso + livro Radical Brewing: R$ 149
Valor: Somente ingresso: R$ 99