A etapa do Sudeste da Copa Cerveja Brasil confirmou a diversidade das produções da região ao definir as suas medalhistas. Na premiação, realizada na noite de sexta-feira, em Vitória, houve espaço para o brilho das cervejarias da casa, como as capixabas Três Torres e Três Santas, que conquistaram mais ouros – 3 para cada -, assim como para marcas de outros estados, como a fluminense Pontal, que levou o prêmio de melhor cerveja da disputa. E as paulistas Juan Caloto e Campinas também obtiveram resultados relevantes.
A competição é organizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), com a realização de etapas regionais destinadas às marcas dessas localidades. A disputa da Copa Cerveja Brasil ocorre por estilos, seguindo os padrões de guias internacionais, e o somatório dos resultados das medalhistas determina as melhores cervejarias por capacidade produtiva e perfil de atuação.
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A Campinas foi a melhor cervejaria da etapa Sudeste da competição ao faturar uma medalha de ouro, duas de prata e uma de bronze. O prêmio de melhor microcervejaria, destinada a marcas que produzem até 600 mil litros anuais, ficou com a Três Torres, de João Neiva, que neste ano já havia se destacado no Concurso Brasileiro da Cerveja, sendo a quarta melhor cervejaria entre as participantes e a melhor do Sudeste. Em Vitória, faturou três medalhas de ouro e três de prata.
O melhor brewpub foi a Três Santas, marca de Santa Teresa, que conquistou três ouros, duas pratas e dois bronzes. E a Juan Caloto foi considerada a melhor cervejaria cigana da competição, graças aos dois ouros conquistados.
A Pontal, de Nova Friburgo, teve a melhor cerveja da competição, eleita a Best of Show, a Friburgator Doppelbock. A medalha de prata foi para a Divina Rio Doce, uma South German Kristal Weizen, da Divina Beer, marca de Colatina (ES), com o bronze indo para a Kalango Premium Lager, uma Bohemian Pilsener, da Kalango, de Americana (SP). A Schwarzbier da Brotas Beer, de Brotas (SP) e a Damma, uma Barrel Aged Beer Aurora, de Venda Nova do Imigrante (ES), receberam menções honrosas.
Embora tenha sido o estilo com mais amostras inscritas – 28 -, a IPA não teve medalhistas de ouro, com o melhor desempenho sendo da Três Torres, com a prata para a Johnny IPA. Já entre os estilos brasileiros, os destaques foram as disputas entre as Catharina Sours e as Brazilian Hop Beers, cada uma com nove inscritas. E ambas distribuíram ouros, para a Soma Catharina Sour, da campineira Soma, e a La Peregrinación Para Comet Valley, da Juan Caloto.
A disputa reuniu 102 cervejarias, com 457 amostras inscritas, sendo 183 vindas de São Paulo, o estado com mais participações, segundo pelas 170 do Espírito Santo. Foram distribuídas 111 medalhas, sendo 45 de ouro, 28 de prata e 38 de bronze. A lista completa de vencedoras pode ser acessada pelo link.
A realização da etapa do Sudeste marca a retomada da Copa Cerveja Brasil, que teve duas edições, em 2018 e 2019. Todas as cervejas que conquistaram medalhas em Vitória, assim como nas demais etapas regionais, se classificam automaticamente para a final da Copa Cerveja Brasil, marcada para São Paulo. Lá, as cervejas que faturarem ouro terão direito à inscrição gratuita na World Beer Cup de 2024.
A Copa Cerveja Brasil faz parte da programação do Conexão Cerveja Brasil, evento organizado pela Abracerva que percorrerá as cinco regiões do país neste ano, até a realização da etapa final, em dezembro, na cidade de São Paulo. Além da competição cervejeira, o encontro também conta com um congresso técnico e uma festa de confraternização.
A próxima etapa do Conexão Cerveja Brasil acontecerá nos dias 17 e 18 de agosto em Salvador, palco da etapa do Nordeste. As seguintes ocorrerão nos meses de setembro, outubro e novembro em Brasília, Belém e Curitiba, respectivamente.
