O Brasil fez bonito novamente em um concurso internacional de cervejas. O European Beer Star 2025 revelou os vencedores nesta quarta-feira (17) durante cerimônia na Drinktec, uma das principais feiras comerciais para a indústria de bebidas e alimentos líquidos. Foram sete cervejas brasileiras premiadas este ano de quatro diferentes cervejarias: Brewine Leopoldina (Bento Gonçalves – RS), Brotas Beer (Brotas – SP), Bamberg (Votorantim – SP) e Daoravida (Campinas – SP). Cinco dessas medalhas são de ouro. Em 2024, foram seis prêmios ao todo para o Brasil com apenas dois ouros.
O destaque vai para Leopoldina, que teve quatro cervejas medalhadas, sendo três de ouro e uma de prata. A cervejaria brasileira dominou os lugares mais altos do pódio na categoria Italian Grape Ale: o ouro ficou com a Leopoldina Italian Grape Ale Riesling e prata para Leopoldina Italian Grape Ale Gewurtraminer. Além disso, a cervejaria gaúcha também foi muito bem com as cervejas lupuladas: ouro para Leopoldina Session India Pale Ale e ouro para Leopoldina India Pale Ale nas categorias de mesmo nome.
>>> Leia mais: Conheça as cervejarias premiadas no World Beer Awards 2025
Mas o interior paulista não ficou para trás. Outros dois ouros que também estão na mala dos cervejeiros brasileiros são para a Brotas Beer, com a Brotas Schwarzbier (na categoria Bohemian-Style Dark Lager), e para a Bamberg, com a Craft Beer is Dead Weizenbock (Ultra Strong Beer). Essa última é a cerveja comemorativa de 20 anos da cervejaria de Votorantim.
A Daoravida fecha a lista com prata para a Terminus 2025, cerveja já premiada como melhor cerveja do mundo na categoria Wood Aged Beer da etapa mundial do World Beer Awards 2025.
Em 2024, as cervejarias brasileiras obtiveram seis medalhas no mesmo concurso: duas de de cada tipo. A Cervejaria Berggren foi a grande premiada com duas medalhas: ouro para Berggren Sour Maracujá e bronze para Berggren Session IPA. O outro ouro foi para o interior paulista com a Ashby British Strong Ale na categoria English Bitter. As pratas ficaram com a Brewine Leopoldina, com a Italian Grape Ale Sauvignon Blanc, e Therezópolis Ebenholz. E a Königs Bier levou bronze com sua Catharina Sour Maçã e Canela.
A lista completa de cervejas premiadas no European Beer Star 2025 está disponível no site oficial do concurso.
European Beer Star 2025
Para o European Beer Star 2025, cerca de 150 juízes de todo o mundo avaliaram 2.202 amostras de cerveja nos dias 7 e 8 de agosto em Nurembgerg, na Alemanha. As três melhores cervejas em cada uma das 74 categorias diferentes foram premiadas segundo o critério olímpico: com medalhas de ouro, prata e bronze.
“No European Beer Star, a única coisa que importa é a qualidade sensorial das cervejas. O tamanho de uma cervejaria é completamente irrelevante. Com o European Beer Star, queremos mostrar a habilidade dos cervejeiros do mundo todo e celebrar a diversidade internacional de cervejas”, diz Kilian Kittl, diretor-executivo da Associação de Cervejarias Privadas da Baviera e diretor do European Beer Star.
Uma das novidades da competição este ano é a categoria Beer Mix, focada em misturas de cervejas, como shandy e radler. Ela foi disputada tanto na versão com quanto sem álcool.
O European Beer Star é promovido pela Associação de Cervejarias Privadas da Alemanha, uma entidade que representa os interesses de centenas de cervejarias de pequeno e médio porte no país.
Comemoração brasileira
A Brotas Beer, fundada em 2010 por Marcio Egea Secafin na cidade do interior paulista, foi uma das primeiras a comemorar a premiação. “Uma cervejaria brasileira receber medalha em um concurso internacional não é fácil. Receber ouro em um estilo alemão complexo e delicado em plena capital da Baviera é o reconhecimento do nosso trabalho de aperfeiçoamento ano após ano”, comemora Márcio.
A cervejaria já soma mais de 75 medalhas em concursos ao redor do mundo. Márcio diz que guarda o segredo da sua Schwarzbier medalha de ouro “à sete chaves”. Parte do dele, conta, são os 30 dias de maturação e os cinco tipos de malte, todos importados da centenária maltaria alemã Weyermann. “A receita pede que os maltes não tragam a adstringência da torra”.
Já a Brewine Leopoldina se mostrou satisfeita com o número de medalhas consquistadas. “O European Beer Star é um dos concursos mais importantes hoje, reconhecido mundialmente pela avaliação técnica e qualitativa. A Leopoldina já vinha se destacando nos últimos anos, especialmente com suas Italian Grape Ales, que são o estilo mais característico da marca”, afirma o enólogo e persona do Grupo, Eduardo Valduga.
A Daoravida também comemorou no seu Instagram. “Isso representa uma jornada de 15 anos, quando o Wagão [fundador da cervejaria] bebeu a Rauchbier da Bamberg lá em 2010 e ficou impressionado como uma cervejaria brasileira conseguiu uma medalha num concurso europeu”.
A Bamberg também publicou em sua conta no Instagram o vídeo do recebimento da medalha. “Sem dúvida, a competição de cerveja mais difícil do mundo para nós que fazemos estilos alemães.
