Para quem deseja aprimorar o conhecimento para atuar no setor cervejeiro, opções surgiram nos últimos dias. A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) anunciou a abertura de inscrições para um curso de off-flavors. E o mercado ganhou mais uma opção para formação em Sommelier de Cervejas, oferecida pela escola EducaBeer, em Minas Gerais.
Já para quem está atrás de uma festa, variadas edições da Oktoberfest aceleram os preparativos. A celebração de São Paulo, que terá a Spaten como cerveja oficial, anunciou que oferecerá 15 chopes diferentes ao público. Já em Blumenau, os participantes poderão, além da cerveja, provar licores digestivos.
Leia também – Balcão do Advogado: A importância do registro de marca pelas cervejarias
Confira essas e outras novidades do setor no Menu Degustação do Guia:
Curso da Abracerva
A Abracerva está com inscrições abertas para o curso Off Flavors Cervejeiros, que será realizado em 1º de outubro, na Tarantino, em São Paulo. Como parte de sua política de diversidade, a entidade também reservou cinco vagas sociais, que podem ser preenchidas gratuitamente por pessoas negras. Destinado a sommeliers, cervejeiros caseiros, cervejeiros profissionais e entusiastas que querem se aprofundar em análise sensorial, o curso irá ensinar os participantes a identificar os off flavors e será ministrado por Jayro Neto, engenheiro, sommelier de cervejas, mestre em Estilos, vencedor do 5º Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cerveja, juiz BJCP e consultor.
Curso em Minas Gerais
A escola EducaBeer promete oferecer uma nova proposta para o curso de Sommelier de Cervejas, lançado pelos professores Fabiana Arreguy e Carlos Henrique de Faria Vasconcelos. O curso não é voltado somente para os trabalhadores da área, e está aberto a todos os interessados, não só profissionais como também apaixonados por cervejas. As aulas práticas e teóricas serão aos finais de semana, de sexta a domingo, em Belo Horizonte, e as inscrições já estão abertas.
Novos planos da Lohn
O Clube Lohn nasceu com o desejo de encurtar a distância entre os amantes de cervejas e a Lohn. O primeiro plano lançado no clube de assinatura foi o Wood Aged, que entrega com exclusividade cervejas diretamente da adega de barris de madeira. E para quem deseja experimentar os lançamentos e edições limitadas, a cervejaria anunciou neste mês mais 2 planos, o Essentials e Standard.
Cervejas da Oktoberfest de SP
A São Paulo Oktoberfest deste ano terá a Spaten como cerveja oficial e 15 tipos de chopes tradicionais e artesanais. Eles são das marcas Spaten, Midway, Patagonia, Colorado, Hocus Pocus e Schornstein, assim como da Spaten. Além da experiência cervejeira, a festa terá vodca, gin tônica, vinhos e outras opções de bebidas. O evento será entre os dias 7 e 23 de outubro, no complexo do Ginásio do Ibirapuera, em São Paulo.
Além da cerveja
A Oktoberfest de Blumenau terá, à disposição do público, licores digestivos produzidos na cidade catarinense pela Schluck Licores. Um dos produtos será o Höpfen Likor, um licor de lúpulo. Ele é fabricado a partir do blend de três lúpulos, com amargor equilibrado e notas cítricas. Seu consumo pode se dar em doses ou como componente de drinques.
Um ano do Porks Castelo
O Porks Castelo, em Belo Horizonte, completa um ano e faz uma ação especial nesta sexta (23). Os drinks e o chope pilsen 300ml estarão com rodada dupla até as 20h. E quem fizer uma reserva com mais de 20 pessoas ganhará um espumante. Ainda haverá show com a Rock History Band para celebrar a data.
Celebração do Rio Tap Beer House
No domingo (25), o Rio Tap Beer House, bar especializado em cervejas, vai comemorar 3 anos de sua inauguração na zona sul carioca. E para celebrar com seus clientes, a casa promoverá um evento open bar com mil litros de chope liberados por 6 horas de festa, rock’n roll ao vivo e um menu especial de comemoração. Os ingressos para o evento custam R$ 180 antecipado ou R$ 210 no dia da festa.
Skol e Zé Delivery premiam consumidores
Em mais uma ação para reforçar seu posicionamento com as embalagens retornáveis, a Skol se uniu ao Zé Delivery para premiar consumidores de todo o país em uma parceria inédita com o cantor Léo Santana. Até 15 de outubro, quem comprar Skol no Zé Delivery, usando o cupom RESENHACOMGG já estará concorrendo. E para quem comprar Skol retornável as chances são dobradas.
