Primavera, Outubro Rosa, Oktoberfest… A agenda repleta de datas marcantes neste começo de mês foi muito bem aproveitada pelo mercado cervejeiro, que apresentou várias novidades ao público. É o caso da Hoegaarden, que, inspirada na primavera, promove uma série de ações e dois novos sabores: Citrus e Pomelo.
Além disso, em Belo Horizonte, onde está com nova unidade, o Porks faz uma promoção para destacar a importância do Outubro Rosa. E a Soma preparou uma programação especial para o seu público celebrar a Oktoberfest em São Paulo.
E tem muito mais vindo, como demonstram o Science of Beer, com inscrições abertas para a Brasil Beer Cup, e a Abralatas, que promove o prêmio Lata Mais Bonita do Brasil.
Leia também – Mondial de la Bière terá edição presencial em dezembro no Rio
Confira essas e outras novidades no Menu Degustação do Guia:
Sabores da primavera da Hoegaarden
No clima da primavera, o Beer Gaarden Hoegaarden será aberto no próximo sábado e funcionará até o dia 24 em São Paulo, contando com experiências sensoriais para a celebração da estação das flores. A consagrada Witbier da marca terá a companhia de dois novos sabores pensados especialmente para a primavera no Brasil: Hoegaarden Citrus e Hoegaarden Pomelo. E a Hoegaarden Zero Álcool completa o portfólio. Também motivada pela primavera, a Hoegaarden terá, até o dia 17, a Baricultura, misto de bar e floricultura ambulante, que vai invadir espaços da cidade para quem quiser conhecer as suas bebidas e levar plantas para casa. Em São Paulo, as ações acontecem no Selina (até dia 12), no Guara (dias 13, 14 e 15) e no BotaniKafé Butantã (dias 16 e 17).
Startups da Ambev
A companhia está com inscrições abertas, até o dia 17, para a segunda edição do Além, o seu programa de desenvolvimento e cocriação de novos negócios com startups. O programa tem consultoria da Innoscience e abre portas para as startups terem acesso a fornecedores, possibilidade de escala, conexão com lideranças, além da oportunidade de criação em conjunto. Não há número limitado de vagas. Na primeira edição deste ano, sete projetos foram escolhidos para serem desenvolvidos.
Depois das inscrições, serão divulgadas até 5 de novembro as startups selecionadas para um encontro com uma banca da Ambev. Eles ocorrerão na semana seguinte, nos dias 11 e 12. A imersão para cocriação de soluções ocorrerá de 1º a 3 de dezembro. E os pilotos devem ser executados de 17 de janeiro a 29 de abril de 2022, com a apresentação dos resultados sendo em maio.
Universidade da Ambev
Em outro ponto da sua atuação que vai além das garrafas e latas, a Ambev reformulou o Ambev On, a sua universidade corporativa. Agora, ela se tornou aberta ao público, podendo ter as atividades acompanhadas em newsletters, relatórios e em algumas redes sociais. Para acessá-la, basta clicar no link e realizar as etapas do cadastro ou nas páginas do Youtube e Instagram da Ambev On. O foco está voltado para sessões rápidas de ensino, com conteúdos em formatos de texto, audiovisuais ou podcasts. E aborda temas como o universo cervejeiro, preparo dos processos seletivos, gestão de negócios no varejo e de bares e restaurantes. De acordo com a companhia, a plataforma já atinge cerca de 6,8 mil usuários e soma mais de 180 mil acessos.
Cervejas para emagrecer
A Emagrecentro, rede especializada em emagrecimento e estética corporal, está lançando uma linha de bebidas alcoólicas zero carboidrato e zero açúcar. Entre as novidades estão a Cerveja Best Shape, com teor alcoólico de 4,8%, vendida em embalagens de 275ml a preço sugerido de R$ 12. A companhia também oferece uma linha de hard seltzer, a Best Drink. Os lançamentos estão à venda nas 240 unidades da marca.
Inscrições na Brasil Beer Cup
As inscrições para a Brasil Beer Cup já estão abertas e podem ser feitas no link. Cervejarias nacionais e internacionais, ciganas e cervejeiros caseiros com o estilo Catharina Sour poderão participar da competição pelo valor de R$ 290. O evento ocorrerá de forma presencial de 21 a 24 de novembro, em Florianópolis, recebendo juízes de todo o mundo. E utilizará ferramentas e treinamento de Análise Sensorial para o monitoramento de painel de avaliações.
As 3 melhores cervejas caseiras terão a produção de um lote comercial em uma cervejaria de Santa Catarina, com as despesas de deslocamento inclusas, além de 100 unidades da Catharina Sour. O evento conta com a curadoria e organização do Science of Beer Institute, que fará em paralelo o Beer Summit, um congresso online que ocorrerá nos dias 29 e 30 de novembro.
Prêmio da Abralatas
A Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas) realizará neste ano a primeira edição do prêmio Lata Mais Bonita do Brasil. Podem concorrer todas as cervejarias proprietárias intelectuais e industriais com o design de seus rótulos operantes no mercado nacional. A lata inscrita deve ter sido criada e produzida no Brasil, estar adequada às exigências do Ministério da Pecuária, Agricultura e Abastecimento e ter circulado de 2019 até a data da inscrição.
O Lata Mais Bonita do Brasil está dividido em três categorias definidas de acordo com o tamanho das empresas: micro e pequenas cervejarias com produção anual de até 2,5 milhões de latas de cerveja; médias cervejarias, entre 2,5 milhões e 60 milhões de unidades; e grandes cervejarias, com mais de 60 milhões de unidades. Os vencedores terão o direito de aplicar um selo exclusivo do prêmio nos rótulos de suas cervejas. As inscrições vão até 20 de outubro.
Nova unidade do Porks
Casa especializada em carne suína e chope artesanal, o Porks ganhou uma segunda unidade em Belo Horizonte, no bairro Castelo. Entre os destaques do cardápio da unidade estão o Porks Bacon Burger, o Pernil Municipal, o Pork Burrito, além de petiscos como o Porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper. Já o chope tem preços a partir de R$ 8. A rede conta atualmente com 25 unidades, próprias e franqueadas, nas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Colombo (PR), Cascavel (PR), Maringá (PR), Chapecó (SC), Campos dos Goytacazes (RJ), Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP), Santos (SP), Campo Grande (MS), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Samambaia (DF), Recife (PE) e João Pessoa (PB).
Porks Rosa
E as novidades do estabelecimento especializado em carne de porco não ficam nisso. Para promover o Outubro Rosa, campanha de prevenção ao câncer de mama, o Porks decidiu fazer uma promoção ao seu público em Belo Horizonte. Nas unidades do bairro Castelo e da Praça Tiradentes, quem for vestido de rosa nas quintas-feiras deste mês, ganhará um chope Pilsen rosa de 300ml. Além disso, em outubro, todas as promoções com chope Pilsen, serão com chope rosa.
Oktoberfest da Soma
A Soma Cervejaria preparou uma programação especial para celebrar a Oktoberfest. As festividades da marca paulistana começaram na última sexta-feira e prosseguem com música ao vivo neste domingo, na segunda-feira e nos dias 15 e 16. A Soma também produziu um rótulo especial, a Festbier, e ainda oferece uma porção com um trio de salsichas, dos tipos Schubling (suína defumada), Weisswurst (suína e bovina com salsa) e Cervelá (bovina defumada).
Promoção de IPA no Mr. Hoppy
A unidade do Prado, bairro de Belo Horizonte, do Mr. Hoppy terá uma promoção especial para o fã de IPA em outubro. Em todos os sábados do mês até as 21 horas, o copo de 330ml da cerveja do estilo Indian Pale Ale sairá por R$ 10, em uma oferta em que o desconto pode passar dos 50%.
Desafio do Round 6
A Beer Mad aproveitou o sucesso da série sul-coreana Round 6 para propor um desafio aos consumidores do seu bar no bairro Batel, em Curitiba. Quem for até a unidade e conseguir destacar uma figura geométrica do biscoito, como no seriado, em cinco minutos e sem lamber, ganha um pint de qualquer cerveja da tap list.
